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（图片来源：网络）
青茶既有红茶的甘醇又有绿茶的清新和花茶的芳香，那么，怎样泡饮青茶才能品尝到它纯真独特香味？青茶的冲泡方法因地方不同冲泡方法有所不同，以安溪、潮州、宜兴等地最为有名。以宜兴的春茶冲泡方法为例，为大家进行具体讲解。
宜兴泡法是融合各地的方法，此法特别讲究水的温度。
（1）将茶荷中的茶叶拨入壶中，加水入壶到满为止，盖上壶盖后立刻将水倒人公道杯中，将公道杯中的水再倒人茶盅中，温热杯子；
（2）拿起茶壶，如果壶底有水，应先将壶底部在茶巾上沾一下，拭去壶底的水滴，将茶汤倒入公道杯中。将公道杯的茶汤倒入茶杯中，以七分满为宜。
（3）将壶中的残茶取出，再冲入水将剩余茶渣清出倒入池中。将茶池中的水倒掉。清洗茶具，以备再用。
铁观音冲泡用什么茶具好？
经常喝茶的人应该都听过一句俗话：“水为茶之父，器为茶之母”，铁观音茶风靡全国，是我国十大名茶之一，几乎从南到北都能见到铁观音的身影，因此，铁观音是好茶无疑，好茶需要配好水，当然也就跟需要好的茶具，用不同的茶具泡出来的茶感觉完全不同，那铁观音的冲泡用什么茶具好呢？
在生活泡茶网看来，用什么茶具来泡茶也要的看茶的种类、茶性。
紫砂壶冲泡浓香型铁观音
很多人说冲泡铁观音最好的是用紫砂壶，但实际上用什么茶具冲泡铁观音，是要看铁观音的类型的。用紫砂壶冲泡铁观音最好这只是片面的看法，根据铁观音的类型，使用不同的茶具来冲泡才能让铁观音的韵味更浓。
浓香型的铁观音适宜使用紫砂壶冲泡，而且是要用大嘴壶型的紫砂壶，这样才能开发出浓香型铁观音内涵的清香味道，这样也才会让茶汤会有甘中带甜的味道。
所以小嘴型的紫砂壶就不适合用于冲泡铁观音了，因为小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热，茶叶在壶中就会很快熟化，茶汤就会体现出“涩”的一面。
紫砂壶冲泡浓香型的铁观音，可以更好让铁观音的色香味俱全。因为紫砂壶泡第一壶茶的时候，它就会把茶的香气全部吸入到茶壶的壶壁里面，当冲泡下一壶茶的时候，茶的香气就从茶壶里面渗透出来，使得茶更香。所以，这也是为什么会有很多人认为用紫砂壶冲泡铁观音会更香的原因。
盖碗冲泡清香型铁观音
清香型的铁观音则要用盖碗冲泡，这样才能泡出清香型铁观音的香气和美好的滋味。盖碗是用白瓷制作的，不吸味，导热也快。铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差比较大，盖碗有利于铁观音叶面的伸展，以鉴赏叶底。
而且现代的铁观音基本都是飘香茶的做法，属于轻发酵轻火，更重视铁观音的香味，所以用盖碗茶来冲泡铁观音，当打开碗盖闻茶香的时候，这是紫砂壶无法比拟的。
以上就是根据铁观音类型不同来选择适合的冲泡茶具，品尝铁观音也是为了能够更好地享受其韵味，所以要真的想要冲泡出好喝的铁观音，那就需要好好了解茶叶类型，根据不同茶选用不同茶具，生活泡茶网推荐：浓香型铁观音用紫砂壶冲泡，清香型铁观音用盖碗冲泡。
文山包种茶的加工工序与价值功效
加工工序
文山包种茶的采制工艺：雨天不采，带露不采，晴天要在上午十一时至下午三时间采摘。春秋两季要求采二叶一心的茶菁，采时需用双手弹力平断茶叶，断口成圆形，不可用力挤压断口，如挤压出汁随即发酵，茶梗变红影响茶质。每装满一篓就要立即送厂加工。
制作工艺分初精两步。初制包括：日光萎凋、室内萎凋、搅拌、杀青、揉捻、解块、烘干等工序，以翻动做青为关键。每隔一至二小时翻动一次，一般须翻动四五遍，以达到发香的目的。精制以烘焙为主要工序，初制茶放进烘焙机后，在七十度恒温下不断衄劝发香，使叶性较温和。
价值功效
文山包种含有丰富的营养保健成分，可强心、利尿、消除疲劳，有解除尼古丁及酒精中毒的功能，更有消除血脂肪、防止血管硬化的妙效。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
梨山乌龙茶的效果
茶叶是一种非常受人们青睐的饮品，茶叶具有非常多的功效，而且在世界各地都有饮茶的习惯，人们通过饮茶能够提升身体的健康水平，甚至还能够预防一些疾病，所以，对于人们来说饮茶是非常好的事情，茶的品种比较多，而梨山乌龙茶是一种比较着名的品种，对于养生保健的作用非常强，下面就来看看梨山乌龙茶的效果简介吧。
乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用；延缓衰老的临床实验又提示，乌龙茶能提高SOD酶活性。由此可推知，乌龙茶大概对皮肤具有一定的保健作用。乌龙茶饮用后并非单纯性地减少皮脂含量，而是对皮脂含量高的人降低效果大于含量低的人，即表明乌龙茶具有调节皮脂含量平衡的作用。
提高能量代谢
曰本对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试，结果发现水并无特殊功效，绿茶则1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶最多，能提高9卡的代谢。
且乌龙茶的功效可延续5个小时，所以1杯300c.c.乌龙茶就能消耗40卡的热量相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟。
防癌症：茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成。
梨山乌龙茶的效果非常的高，具有降低胆固醇的功效。因此，人们在生活中如果习惯了油腻的生活不妨多喝一点梨山乌龙茶来缓解身体的血脂压力，让身体的健康水平逐渐达到健康的水平，希望人们能够了解一些。
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