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鸠坑毛尖产自哪里?有什么特点?

2019-03-29 访问量: 30 茶礼仪网

鸠坑毛尖产自哪里?有什么特点?

鸠坑源位于淳安县西部,地处浙皖交界的高山地带,其地势坡向东南延伸至县中部的新安江水库,属亚热带季风气候,年均气温17.0℃左右,春秋两季,气候温和,阴雨天气较多。山区气温较丘陵地区低1℃左右。全年无霜期一般为263天。年降水量1430毫米。山上土质细粘肥沃,云雾弥漫,茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地,称“高山茶”。

产地群山连绵,气候温和,土层肥沃。良好的高山环境决定了鸠坑茶的优异品质。

品质特征

鸠坑毛尖外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露。冲泡后芽叶肥壮、魁梧,清澈完整,色泽黄绿明亮,银毫长而特显,茶味芬芳而带有熟栗子香,滋味鲜浓。

栽培方式

其栽培多采用古老的丛栽方式,每丛5~7株,行株距1.3米,因地形限制,少有大块成片茶园,多为零星分散种植。茶树高大,约及人高,均采用攀枝采摘。其新梢芽长而壮,叶厚色绿,适宜采制绿茶,被列为全国著名茶树良种之一,并在省内外广泛推广种植。一年仅采两季,春采为“春茶”,夏采为“梓茶”。

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讲述适合懒人的绿茶减肥法

  生活中,人们对茶都了解的不多,绿茶指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。然而喝绿茶也可以减肥,详细大部分的人都没有了解过?只要有空,冲一杯绿茶来喝,在这个干燥的秋天既可以解燥又可帮助人们把减肥的事情做了!

绿茶减肥法

  原理:绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。此外,绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内。你心动了吗?

  绿茶正确冲泡方式

  ·冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃——60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。

  ·冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉

  ·冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

  ·绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

  最适合懒人的绿茶减肥法

  绿茶茶饮推荐:

  客家擂茶

  瘦身茶方:绿茶粉、薏苡各适量。

  用法:将绿茶粉放到碗里,然後加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可),加上奶油搅和均匀,用热开水冲泡即可饮用。

  功用:可以养容美颜,让肤质更幼嫩,亦可利尿消脂。

  山楂窈窕绿茶

  瘦身茶方:绿茶粉6公克、山楂5钱。

  用法:加三碗水煮沸6分钟,叁餐後服饮,加开水冲泡即可续饮,每日一帖。

  功用:可以消除赘肉油脂,对瘀血的散化也很有效。

  最适合懒人的绿茶减肥法——特别推荐:健康绿茶浴

  绿茶是瘦身军团的先锋部队,把喝过的绿茶渣(3次的量)或泡过水的茶包(3-5包),用纱布包起,把袋子放入洗澡水里即可入浴,一次约泡20分钟。

  功效:消除疲劳,加速身体血液循环和脂肪消耗,兼具美白功效。

  上面的内容一直在说绿茶的好处是什么呢,其实我们在真正喝绿茶的时候,是需要有很多注意事项的,比如说,饮茶的量必须要严格控制,如果过量饮茶,那么会影响茶叶有益物质的吸收,比如铁的吸收,且茶叶泡时间和置放的时间不宜过久,茶叶冲泡的时候注意浓度的掌握,且可以多次饮用为宜。(本文来源:百度知道)

“安吉白茶”商标品牌指导站正式成立

  近日,安吉县第一个农业商标品牌指导站--“安吉白茶”商标品牌指导站正式成立。

  安吉县农业局根据县府关于《安吉县人民政府办公室关于进一步规范安吉白茶地理标志证明商标管理的意见》的文件部署和要求,充分发挥自身业务和服务优势,积极推进农业地理标志化建设进程,规范农业商标地理化管理,建立了“安吉白茶“商标品牌指导站。该站成立后将对相关辖区内各类茶企商标使用情况、个性包装情况进行动态了解,并对创牌策划进行系统性指导,茶企包装进行统一设计和规范管理,同时建立茶企信用管理机制,鼓励茶企诚信经营,对各类茶企相关信息进行统一建库归类存档。

  该站是集调研、宣传、培育、规范、维权、监督、归档于一体的商标品牌指导站。该站的建成,将对“安吉白茶”商标品牌发展起到重要指导作用,为解决安吉白茶品牌建设过程中遇到的一系列问题提供平台,促进该县“安吉白茶”产业又好又快发展。

梅州有机绿茶(石正云雾)

梅州众所周知是客家人的故乡,那里好山好水好风光,在这天然的大自然中孕育出了梅州天然好茶,口味醇香的绿茶就是其中之一,一位旅居海外的老客家人说:“啜这一口茶,故乡在记忆里又在眼前。”一壶好茶代表一种人生境界,一种修养,更是一种心境。

梅州有机绿茶(石正云雾)

文化人刘福良即兴呤“品茶”联曰:“茶味悠长,勾起凡夫思惠泽;情丝久远,牵连竖子念慈行。”

梅州有机绿茶(石正云雾)

可见,茶,并不是一般的饮品,它被赋予了太多的内涵与情感。

梅州有机绿茶的生长环境
在粤东北的丘陵丛中,在粤赣两省的交界处,有一座险峻奇特的山,名曰南台山,形似一座躺卧的大佛,头枕广东平远县,足入江西寻乌境内,全长5000多米。

“卧佛”四周,层峦叠嶂,与之隔空相望,有一座浓雾缭绕,白云轻渡,似仙境般的高山,名曰莲花山。站在海拔近千米的莲花山顶,可见更加清晰的层叠山峦、滚滚云海,往远处眺望,就能望见江西境内了,可谓,鸡鸣闻两省,茶香两省醉。

梅州有机绿茶(石正云雾)

一直在寻觅有机茶种植基地的创业者们,在攀登南台山时,发现了这一片纯净的原始土地。他们迫不及待的采集了土壤、水和空气样本,进行了高标准的严格检测,几乎可以用“惊艳”形容的检测结果让他们一致敲定,这里就是他们要找的那片土地……

梅州有机绿茶(石正云雾)

种植有机茶,远离了农药化肥,杜绝了水、土、空气污染,远离了农药、重金属残留,保持了这里的水土是原生态的、可持续的。
绿色基地
整个基地,绿茵绕膝,林中有茶,茶中有林;山腰之上不种茶;这一切为的是保持小环境的原始生态。这里环境优美,生态稳定,这里也是野生动物的极佳的栖息地。

梅州有机绿茶(石正云雾)

整个茶园一律使用取材于莲花山、自主研发的专用植物绿肥及农家有机肥,用传统的方式为茶树提供丰富的营养,虽然见效慢,但土壤的营养和构成会更趋近于原始。

种植管理过程
通过太阳能光波、食饵、放养害虫天敌等方式捕杀害虫,再辅以人工捕虫,让虫害减至最低,远离了农药,就远离了农残,远离了不可见、不可闻却会日积月累的潜在危害!

梅州有机绿茶(石正云雾)

“这里的杂草长势喜人,不担心失业。”这是一句除草工人调侃的话,却也是事实。每每问及园主,其从容淡定的微笑才让旁人如释重负,毕竟人工除草,成本居高不下,并且,这是一项日复一日,年复一年的无法停歇的工作,这需要坚如磐石的信念,才能从一而无终……

梅州有机绿茶(石正云雾)

亲近茶园品味人生
夕阳西下,走在茶园山间小路上,泥土的芳香,青草的气息,伴着有机肥的气味,让人心旷神怡,仿佛与自然融为一体。走近茶树,它们及不了腰,定睛细看,树上叶子千疮百孔,有几分凄凉,然而背后却是放心、安心!

梅州有机绿茶(石正云雾)

采茶的季节是非常忙碌的,有时甚至是争分夺秒,时令过了,茶叶老了,被虫子啃了,还得看天吃饭,没有太阳还晾晒不了茶青,对茶叶品质的要求越高,一切都要把握得更加精准,更加需要工人们的积极配合。早上露水打湿了衣服,让人浑身难受,在茶树中穿梭,腿上被划出了无数条杠杠……

梅州有机绿茶(石正云雾)

几十年制茶经验的制茶师沈老对于茶品质的要求是相当苛刻的,对于定时定量定温等的要求,绝不凭经验随手而为,必须使用仪器,严格按照标准流程进行。

梅州有机绿茶(石正云雾)

梅州有机绿茶(石正云雾)

“茶无上品,全凭喝茶人的喜爱。”喝茶却有求真一说。真茶,是原产地、原树种、传统工艺的茶,更是安全、放心,喝出健康的茶。真茶必精,精茶者,外型和颜色均匀、香气清雅弥久、层次和谐协调,品之,令人神闲意远、开神敞怀。

梅州有机绿茶(石正云雾)

梅州有机绿茶(石正云雾)

矢志不渝的坚持,茶的品质,正在获得越来越多的认可,每一份认可,都是一份动力,都是一份希望,它们将推动我们在有机种植的道路上走得更久更远!

梅州有机绿茶(石正云雾)

石正云雾富硒有机绿茶的冲泡技法:
1.泡茶用水以山泉水为佳;
2.茶叶用量10g/泡;
3.泡茶水温:85~95摄氏度为佳;
4.茶叶浸泡的时间要适宜,第一泡为温茶或润茶,掌握越快越好;前三次冲泡时间约10秒,以后每泡比前一泡长5秒左右即可,也可根据个人喜好掌握冲泡时间。

梅州有机绿茶(石正云雾)