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龙井茶名贵的原因

（图片来源：网络）

龙井茶名贵的原因：生产周期短、后来采摘品质低。

龙井茶之所以这么名贵，不仅仅是它那精美的制作工艺和独特的地理环境，还有最重要的一点是，龙井茶的生产周期是相当短的，在每次龙井茶开采后，茶树每天都可以采摘，所以一般后来采摘的品质都略逊，这就是西湖龙茶这么名贵的原因啦！

以上就是龙井茶名贵的原因，而中国就只有一个杭州，一个西湖，一个龙井，可能所谓的物以稀为贵就是这样的吧！

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龙井茶的冲泡方法

　　龙井茶得注意冲泡法，对于不爱饮茶的人来说，每一种茶都是陌生的，更不会知道龙井茶是绿茶的一种。也不知道饮茶是对身体有好处的，更加不会知道龙井茶得注意冲泡法。带着疑问，一起去听听小编的介绍，了解龙井茶得注意冲泡法。

龙井茶的冲泡法

　　龙井茶泡法的步骤和方法

　　龙井的泡法没有一定的方式，不过享受龙井茶时不仅只是品味其茶汤之美，更可以进一步在冲泡过程中欣赏龙井茶叶旗枪沉浮变化之美;在这里向茶友们介绍三种龙井的冲泡法，或可称之为「龙井冲泡趣味」，这些方法是在「香港艺术馆茶具文物分馆」制作的「中国茶艺」中习得，将它取名为「三弄龙井」，希望能让茶友们在冲泡龙井时带来一些小乐趣!

　　龙井茶泡法的步骤和方法

　　上投法，龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。

　　茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了，但总难舍，再看她一眼。

　　经过小编详细的介绍：龙井茶得注意冲泡法!泡茶时，泡龙井茶的水温一定要注意，需先将85℃--90℃的沸水冲如洗净的茶杯里，然后投入茶叶，稍许，便可观赏到茶叶在水中缓慢舒展、游动的姿态。只有更多的了解龙井茶，才能更好的饮茶。

绿茶产业让300万茶农致富发家

绿茶产业让300万茶农致富发家

在科技支撑上，贵州省各茶叶主产县市区及茶叶主产乡镇都配备了专业茶叶技术推广人员，开展技术指导和人员培训，积极推动茶企业与科研机构建立长期稳定的协作关系，加快了科技成果的引进、吸收和转化。

日前在贵阳市举办的“2011中国·贵州国际绿茶博览会”上透露，贵州省茶园面积已达370万亩，茶园面积和有机茶面积均居全国第二位，年产茶7.1万吨，300万茶农因茶产业走上致富之路。

“十一五”以来，贵州省把茶产业作为农业和农村经济结构调整的重点来抓，通过创新体制机制、强化科技支撑、优化品种结构、推进品牌整合、加强宣传推进和实施市场营销战略，茶叶产业呈现出种植规模化、良种化，加工精深化，产品品牌化，产品质量可靠的可喜局面。

从2006年以来，贵州省茶园面积以每年50万亩的速度增加，占全国新增茶园的一半。与此同时，积极引进省外优良茶树品种50多个，新增茶园均采用无根系技术，建成无根系茶树种苗繁育基地1.8万亩。

在茶产业发展资金上，贵州省从2007年起，将茶产业作为省级农业产业化专项资金的重点加以支持。“十一五”期间，该省引进茶产业企业178家、资金6.8亿元。在产品加工上，贵州省现有注册茶叶加工企业683家，资产总额超过31亿元。该省还通过整体收购、兼并重组、品牌营销等形式，培育、建立一批企业集团，形成了包括3家国家级重点龙头企业在内的大中小并举的加工企业集群。

在做好做精茶青加工的同时，贵州省还积极探索茶叶的多样化加工，提高综合利用水平，逐步实现从重点生产春茶向春夏秋三季并重转变，从重点利用独芽茶原料向一芽一叶、一芽数叶同步利用并重转变，从以绿茶产品为主向以绿茶为主，多茶类产品以及茶多酚、茶籽油、茶饮料等茶叶深加工同步发展转变，在提高茶叶附加值、增加茶农收入的同时，规避了市场风险。

据了解，“十二五”期间，贵州省茶园面积将达500万亩，年综合产值将达到300亿元，间接带动农民收入可达100多亿元。