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其他茶黄山毛峰是中国十大名茶之一，是安微的名茶。对于爱喝茶的朋友们来说，对于黄山毛峰茶肯定也不会陌生，它是绿茶的一种。很多人都知道喝茶有很多的好处，细说的话根本说不完。下面就来了解一下黄山毛峰茶的功效有哪些吧。
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黄山毛峰茶的功效之抗衰老。黄山毛峰的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的铲除剂。到达抗衰老的功效。
黄山毛峰茶的功效之预防心脑血管疾病。黄山毛峰茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产品茶黄素，有助于使这种斑状增生遭到按捺，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原下降，凝血变清，然后抑制动脉粥样硬化，起到预防心血管疾病的功效。
黄山毛峰茶的功效之利尿。黄山毛峰中的咖啡碱和茶碱具有利尿功效，用于医治水肿、水滞瘤。
黄山毛峰茶的功效之预防动脉硬化。黄山毛峰的茶多酚和维生素C都有活血化瘀避免动脉硬化的功效。
黄山毛峰茶的功效之瘦身。黄山毛峰能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，协助消化，起到瘦身的功效。
黄山毛峰茶的功效之提神。黄山毛峰内富含较多的咖啡碱。咖啡碱能影响中枢神经，消除困意，起到提神的功效。
黄山毛峰茶的功效之清热解渴。黄山毛峰茶汤中富含茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，润泽口腔，能起到生津止渴的功效。
黄山毛峰茶的功效之防龋齿。黄山毛峰富含氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能给牙齿加上一个保护层，进步牙齿防酸抗龋能力。
黄山毛峰茶有那么多的功效，因此大家有空可以多喝喝茶，对于身体健康还是不错的哦，不过要科学进行饮用哦。毕竟黄山毛峰并不是保健品，饮用黄山毛峰也要注意，在饭前饭后不饮用黄山毛峰，空腹不饮茶，不能饮用超越2个小时以上的茶汤。
我们喝黄山毛峰有什么禁忌？
作为我国十大名茶之一的黄山毛峰除了我们要知道它有什么功效外，我们还需要饮用它有什么禁忌，俗话说的好知己知彼才能百战百殆。所以今天我们来了解一下十大名茶之一的黄山毛峰有禁忌。
黄山毛峰
黄山毛峰的饮用禁忌
1.儿童、孕妇或哺乳期妇女可以饮用淡茶，但是不能过量摄入及浓茶，否则会引起贫血。
2.老年人肠胃吸收缓慢，所以不宜在晚间饮用，饮用量也不宜过多。
3.患有心血管疾病及糖尿病患者可以多加饮用黄山毛峰。
4.肾功能不全及肠胃病患者要避免饮用新茶，新茶对肠胃的刺激性大。
5.黄山毛峰不适合冷饮，会引发腹泻。
黄山毛峰是绿茶的一种，所以绿茶有的功效、禁忌，在黄山毛峰上都通用。喜爱黄山毛峰的朋友首先要确定是否适合自己饮用。
黄山毛峰和信阳毛尖哪个好喝？参考获奖荣誉！
获奖荣誉不用解释大家都知道是什么意思，同时获奖荣誉是对茶叶总体实力的一个体现，所以黄山毛峰和信阳毛尖哪个好喝？可以参考获奖荣誉！黄山毛峰和信阳毛尖哪个好喝？
黄山毛峰好喝吗？
特级一等：香馥郁持久；嫩绿似玉；嫩黄绿清澈明亮；鲜爽回甘；嫩黄鲜活。
特级二等：鲜爽回甘；嫩绿润；嫩黄绿明亮；嫩鲜高长；嫩匀绿亮。
特级三等：鲜醇回甘；嫩绿明亮；嫩香；嫩绿明亮。
一级：鲜醇略甘；嫩绿亮；鲜嫩持久；肥嫩成朵嫩绿明亮。
二级：鲜醇味长爽口；绿明亮；绿明亮；清高；嫩匀、嫩绿明亮。
三级：醇厚；黄绿亮；高香；尚匀、黄绿。
信阳毛尖好喝吗？
珍品：汤色嫩绿明亮，香气嫩香持久，滋味鲜爽，叶底嫩绿鲜活匀亮。
特级：汤色嫩绿明亮，香气清香高长，滋味鲜爽，叶底嫩绿明亮匀整。
一级：汤色绿明亮，香气栗香或清香，滋味醇厚，叶底绿尚亮尚匀整。
二级：汤色绿尚亮，香气纯正，滋味较醇厚，叶底绿较匀整。
三级：汤色黄绿尚亮，香气纯正，滋味较浓，叶底绿较匀。
四级：汤色黄绿，香气尚纯正，滋味浓略涩，叶底绿欠亮。
黄山毛峰和信阳毛尖的获奖荣誉
黄山毛峰的获奖荣誉
1955年，中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定，评为全国十大名茶之一。
1982年获商业部名茶称号。
1983年获外经部“荣誉证书”。
1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶，定点在富溪乡生产；同年，在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上，黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。
1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号。
1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰，经台湾“天仁企业集团”检验公认“品质优良”。
1999年春天，国务院朱镕基总理访美，黄山毛峰被国家主席江泽民选做赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师。
信阳毛尖的获奖荣誉
唐代，茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一。
宋代，“淮南茶，信阳第一”，大文学家苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道。
清代，信阳毛尖茶已为全国名茶之一。
1914年，为了迎接1915年巴拿马运河通航而举行的万国博览会，信阳县茶区积极筹备参赛茶样，有车云茶、贡针茶、白毫茶、已熏龙井茶、未熏龙井茶、毛尖茶、珠三茶、雀舌茶。
1915年，信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖，信阳毛尖从此成为河南省优质绿茶的代表。
1958年，评为全国十大名茶之一。
1985年获中国质量奖银质奖。
1986年，特级信阳毛尖和一级信阳毛尖荣获国家质量奖银质奖，是年，信阳毛尖再次被评为部优产品，荣获全国名茶称号。
1988年，信阳毛尖荣获全国首届优质保健食品最高奖“金鹤杯”奖。是年，信阳毛尖荣获中国首届食品博览会金奖。
1990年，信阳毛尖参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名的好成绩，荣获中国质量奖金质奖。
1991年，在杭州国际茶文化节上，被授予“中国茶文化名茶”称号。
1994年元月，原信阳行署经专家论证，决定将同纬度、同工艺、同质量、同地区生产的毛尖茶统称为信阳毛尖。这是一个科学而明智的举措，起到了“地尽其利、物尽其用、人尽其才”的作用，从而使信阳毛尖产地扩大到9个县（区），形成了中国第一个名优茶生产基地。
1999年，信阳毛尖获昆明世界园艺博览会金奖。
2002年信阳毛尖获得国际质量管理体系标准认证。
2007年，中国国际茶业博览会（郑州），信阳毛尖一举夺得“茶王”称号。同年11月份在日本举办第二届世界绿茶大会上获得6个最高金奖、10个金奖和5个银奖，获2007年“世界绿茶大会”中国区绿茶金奖。
综上，黄山毛峰和信阳毛尖都是很好喝的茶叶，不过它们的口味在细节方面有很大的区别，小编建议大家可以先少少的购买一些，尝过之后再选择自己觉得最好喝的那种。
黄山毛峰和太平猴魁都是怎么鉴别的？
在这个真真假假的茶叶市场，最重要的就是要掌握鉴别茶叶的技巧，黄山毛峰和太平猴魁也是一样的。黄山毛峰和太平猴魁都是怎么鉴别的？黄山毛峰
鉴别黄山毛峰的真假与质量，可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成。
一、外形：黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露，芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩。
二、香气：质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻端，嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味。
三、汤色：茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰，汤色清澈明亮，呈浅绿或黄绿，而且清而不浊，香气馥郁高长。
四、滋味：黄山毛峰喝进口中，一般会感觉味鲜浓而不苦，回味甘爽。
五、叶底：黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮，厚实饱满，均匀成朵，通体鲜亮。
太平猴魁
1、形状：主要是看干茶的条形，猴魁的条形属扁形茶。茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。
2、嫩度：主要是看猴魁原料（叶质）的老嫩程度。嫩度好的猴魁茶一般给人的感觉是：其扁形茶条身骨饱满，叶质肥厚重实，不干瘪瘦薄，手掂有沉重感，丢进盘中有当当响声；
3、色泽：即审看干茶的色泽和光泽度。优质太平猴魁的色泽具有与其他名茶明显不同的特征——就是干茶色泽为“苍绿匀润”。“苍绿匀润”中苍绿是高档猴魁的特有色泽，所谓“苍绿”，说白了是一种深绿色，“匀润”即茶条绿的较深且有光泽，色度很匀不花杂、毫无干枯暗象。
4、净度：一般是要求审看茶叶中的朴、片、梗、籽的含量及有无其它夹杂物。
5、汤色：主要评看茶汤的色度、亮度和清浊度。高档猴魁的茶汤应为嫩绿清澈明亮。嫩绿是指绿色中略带点青，与青苹果的颜色有些相象；茶汤十分清澈，透明度极好，明亮且毫无混浊。猴魁的茶汤色泽还较稳定，不易被氧化而发黄发红。
6、香气：主要是辨别茶香的类型、高低及持久性。（还应注意茶香是否正常，有无烟、焦、馊及木腥气等）高档猴魁蕴有诱人的兰花香，冷嗅时仍香气高爽，持久性强。
7、滋味：要求审评者辨别茶味的浓淡、鲜爽、回味感及有无苦涩味等。鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，这些优异的味觉感受，是太平猴魁茶百年不败的根本所在。
8、叶底：叶底就是泡过后的茶渣，主要看它的嫩度、色泽和匀度。可先用搪瓷盘加水漂看，再捞出叶底，用手按压，主要是判断芽叶的软硬、厚薄和老嫩程度。高档太平猴魁茶的叶底大多为嫩匀肥壮，枝枝成朵，色泽嫩黄绿明亮。
综上，黄山毛峰和太平猴魁的鉴别的介绍了，希望能对您有所帮助。
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