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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶六堡茶不属于普洱。属于黑茶类。六堡茶，原产、主产于中国广西省梧州六堡镇、享誉海内外，红、浓、陈、醇，有独特槟榔香气、越陈越佳，采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成，分特级和一至六级。
六堡茶的特点
六堡茶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好;六堡茶价格也会随收藏年份不断上扬，也可以作为一种投资收藏品。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味，那么对六堡茶而言，它打动人的则是岁月的沧桑，那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。
六堡茶的饮用
饮用六堡茶时，把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效，若加适量冬蜜搅匀饮之，可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变，汤色不浊，喝时清凉祛暑。
六堡茶用什么罐保存好
六堡茶可以用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等无杂味透气性好的器皿来存放。六堡茶，属黑茶类。在梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。
六堡茶保存方法
首先要选定一个存放器皿。一般茶叶都喜欢拿锡罐来存放，但六堡茶还是不太合适用锡罐来存放，因为六堡茶的陈化需要有氧气和适合的温度湿度。
玻璃罐也不合适，一是玻璃器皿透气性不好，不利于陈化;二是玻璃器皿透光，会使茶叶更易受到阳光照射，使原来的香味改变为强烈的杂味，同时也会使干茶加速变质。其实六堡茶的存放器皿也不挑剔，可以使用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等，无杂味透气性好的这几样器皿来存放。
在存放地点的选择上，一般都会提及“放置在阴凉通风之处”。而对于六堡茶而言，这个“阴凉通风之处也有讲究。”一般在放入器皿之前，六堡茶可以先用纸包好。纸张的选择最好是以透气无异味的为佳。如生宣纸、棉纸、毛纸等。这样器皿和纸张就能营造出一个“湿度缓冲区”，减少潮湿天气对茶叶的影响。如果是新茶，所含水分较多，在无雨的秋冬季则应该适当晾开透气，使其干燥。而在多雨潮湿季节则尽量少动，避免茶叶受潮。
六堡茶的堆味和仓味有什么不同？
茶友在品饮六堡茶的过程中，对 “堆味”这个词一定不会陌生。那么堆味到底是一种什么样的味道，以至于部分茶友将其视作六堡茶的硬伤？堆味又是怎么形成的呢？事实上多数刚接触六堡茶的茶友，对于堆味都是一知半解，并不能正确的分辨堆味，以至于把霉味、仓味与之混为一谈。
堆味不等于霉味、仓味
堆味也就是渥堆味的简称，是六堡茶制作过程中，经过洒水渥堆发酵而产生的一种不良气味。因为六堡茶的渥堆发酵工艺是一个长时间而且复杂的变化过程，因部分茶叶发酵过度或不足而产生一些不良气味，就是我们所说的堆味。所有以洒水渥堆技术发酵的茶都不能避免，如普洱茶也会如此。堆味虽然在加工过程中很难避免，但是通过对技术的把控，可以将其降低到很低的程度，而霉味则是由于后期储存不当茶叶腐败变质产生的不良气味，两者有着本质上的区别。
也有人认为堆味就是仓味，这也是不对的。仓味的形成是因为仓库内的空气流通性没有外界好，而茶叶对气味的吸附力又极强，所以茶叶会带有仓库里的味道，如同我们长时间把不穿的衣服放衣柜里初拿出来也有衣柜味道一样。仓味是可以去掉的，也就是我们常说的“退仓”。
如何处理堆味
前面说过，堆味是因部分茶叶发酵过度或不足而产生，发酵较轻的堆味类似桂圆干的味道，发酵重的渥堆味类似闷湿草席味，根据堆味的浓度，通过长短不同时间的合理仓储，这些不友好的气味就能被自然分解散逸而展现出陈香。正常情况下，堆味的衰退期为3年左右。刚刚出厂的新茶堆味最明显，一般来说存储得当1年就可大幅度消散，2—3年即可基本消散，取而代之是枣香、木香等开始逐渐出现。
堆味真的就一无是处吗？其实不然，对于发酵师傅来说，在六堡茶的冷水渥堆环节，堆味是判别发酵的程度与好坏的重要的依据。对一个老师傅而言，堆味足以判定工艺是否在正常范围内的标准：闻到了熟悉的堆味，那就证明这个茶在正常发酵范围内；如果闻到了带酸的堆味，那么这个茶基本就不行了。
古人有一句话说的好：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。对于学茶这件事，没有什么比自己去体验更有效了。想要去准确的了解堆味，必须通过品饮和对比才能够获得，字面上的解释毕竟太过表面，你的鼻子会给你更深刻的体验。
六堡茶存放多久好喝？陈化10-20年为佳！
六堡茶独有的质量是颠末一系列的精制工艺逐步构成的，茶多酚，氨基酸，糖类等各类物资之间发作变革，使患上汤色、喷鼻味趋势于抱负化，可是假如贮藏前提不妥或者没有讲迷信的有限期寄存，必定会影响其质量。那六堡茶寄存多久好喝呢？
六堡茶寄存多久好喝？
质量到达至优的六堡茶，也最佳没有要一味的有限期的寄存，这会使茶叶中的无益成份逐步分化，氧化，进而得到六堡茶应有的非凡风韵，乃至会发生茶叶碳化的状况。
以是，咱们正在寄存六堡茶的时分，应视状况而定，普通发酵较轻的新茶寄存2-3年摆布，即可以失掉较为称心的质量。寄存于透风、枯燥及干净的堆栈，使茶叶天然发酵，陈化10-20年为佳。陈年六堡茶形状条索紧结、光彩黑褐，有光芒，汤色红浓亮堂，喷鼻气纯陈，味道浓醇甘爽，显槟榔喷鼻味,叶底红褐或者黑褐色,简而言之具备"红、浓、醇、陈"等特色。
六堡茶的成效
一、助消化
六堡茶中含有丰厚的咖啡碱、维生素等，有助于人体消化，调理脂肪代谢，具备很好的解清淡、消食等成效。天天过量喝点六堡茶，还能协助改进善肠道微生物情况，加强肠胃爬动才能。
二、抗朽迈
六堡茶富含儿茶素、茶黄素、黄酮类、维生素等养分成份，具备肃清自在基的功用。常常过量饮用，有易于延缓人体细胞朽迈，起到较好的美容、养肤成效。
三、降血糖
研讨发明，六堡茶中含有的茶多糖复合物有很强的生物活性，天天过量饮用，能协助调理血糖，让血糖处于均衡形态。并对于ACE酶具备明显按捺功用，有着杰出降压成效。
四、杀菌
六堡茶含有少量的茶黄素，这些成份对于流感病毒、肠类杆菌等有分明的按捺以及抗菌感化。天天酌量饮用，有助于加强身材免疫功用。同时对于热气上火所惹起的喉咙肿痛有必定的减缓感化，比喝凉茶降火更好哦。
五、祛湿
六堡茶祛湿疗养肠胃的摄生成效明显，逐日饮用可正在三五日内年夜年夜改进肠胃功用，消灭湿气。由于六堡茶颠末后发酵的工序，含有丰厚的氨基酸、茶多糖、各类维生素以及微量元素，可以维护胃肠道黏膜，从而起到改进肠道、醒脾祛湿的感化。假如正在饭后饮用一杯六堡茶，不只暖胃还能有助消化。六堡茶的茶性安然平静偏偏温，合适各种“亚安康”体质的人群饮用，还没有会影响就寝。
六、抗辐射
六堡茶含有的维生素C、维生素E，出格是茶多酚，具备很强的抗氧化活性，能够肃清人体内的氧自在基，从而起到抗辐射、加强机体免疫力的感化。
这里要提示大师一下，每一人天天饮用1-3克摆布的六堡茶便可，过多或者毫无克制地饮用六堡茶，简单激发头晕、乏力等茶醉病症，对于人体安康十分倒霉。
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