都匀毛尖的来历-茶礼仪网

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都匀毛尖，其来历是传说都匀蛮王重病，让儿女寻药，找来了这种茶叶，连喝三天病好了，从此都匀毛尖流传至今。

都匀毛尖的来历

据闻，在很古老的时候，都匀蛮王有九个儿子和九十个姑娘，蛮王老了，突然得了伤寒，病倒在床，对儿女们说：“谁能找到药治好的病，谁就管天下。”九个儿子找来九样药，都没治好。九十九个姑娘去找来的全是一样药——茶叶，却医好了病。蛮王问：“从何处找来?是谁给的?”姑娘们异口同声回答：“从云雾山上采来，是绿仙雀给的。”，蛮王连服三次，眼明神爽，高兴地说：“真比仙丹灵验!现在让位，但有个希望，再去找点茶种来栽，今后谁生病，都能治好，岂不更好?”。

姑娘们第二天去到云雾山，不见绿仙雀了，也不知道茶叶怎么栽种。在一株高大的茶树王树下求拜三天三夜，感动了天神，于是天神派一只绿仙雀和一群百鸟从云中飞来，不停地叫：“毛尖…茶，毛尖…茶。”

现身后的绿仙雀被姑娘们的诚意所感动了，于是乎它变身为了一位美貌而聪明的茶姐，一边指指划划，一边面授密决。而欢声笑语的姑娘们也高兴的跳起了《仙女采茶舞》，时至今日，这个舞蹈在布依族都依旧保留着。

都匀毛尖的外形口感

外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-04-30

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都匀毛尖有什么妙用是你不知道的？

　　茶叶可分为绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)六大类，都匀毛尖属于六大茶叶类中的绿茶，是我国十大名茶之一，又是贵州的三大名茶之一。有着独特的口感、功效与作用等极富盛名。

都匀毛尖

　　那么都匀毛尖除了一些功效与作用外，还可以有哪些妙用可利用呢?

　　都匀毛尖茶叶的妙用：

　　1、制造茶叶美食

　　茶叶除了用来冲泡外，也能够用来制造茶叶美食，如茶糕、茶肴等。不只美味并且健康哦。

　　2、制造茶叶枕

　　关于茶叶来说，茶叶中的茶香能够协助大家提神意思，宁心静气，将用过的茶叶晾干，堆集到必定的量时，就能够用来制造茶叶枕，枕着茶叶枕睡有着不错关于改进睡觉挺有好处的哦。

　　3、灭菌治脚气

　　茶叶中富含茶叶里富含多量的单宁酸，具有强烈的灭菌效果，用泡过的茶叶拿来放入温水中冲泡一下拿来泡脚，能够消除致脚气的细菌哦，并且泡脚感受会愈加的舒畅哦。

　　4、去掉口臭

　　因为茶叶具有灭菌效果，常常用茶叶漱口能够有助于去掉口腔异味，改进口腔环境卫生呢。

　　5、去掉异味

　　因为茶叶能够吸收异味，因此能够将茶叶放在异味处进异味吸收，一起也能够用茶叶来清洁有异味的东西哦。

　　当然都匀毛尖的妙用不止这些，还有很多的妙用等着我们去发现。希望以上整理对您有所帮助。

经期能喝菊花茶吗-都匀毛尖的历史

如何学习品茶经期能喝菊花茶吗-都匀毛尖的历史

都匀毛尖的历史都匀毛尖的历史反应的是都匀毛尖的发展流程，所以了解都匀毛尖的历史可以让我们更加的了解都匀毛尖，具体如下：

都匀毛尖的历史

第一、都匀毛尖的历史发展

民国《都匀县志稿》上记载：“茶，四乡多产之，产小菁者尤佳（即今都匀市的团山、黄河一带），以有密林防护之。”而且说都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖。

黔南《农业名特优资源》（黔南州农业区划办公室主编，1988年6月）上说：“都匀毛尖茶有悠久的历史，成名也较早，据史料记载，早在明代，毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品，到乾隆年间，已开始行销海外”，“1982年6月，在中国名绿茶评比会上，毛尖茶名列中国第二，仅次于南京雨花茶”。

1956年，担任都匀县团山乡团委书记的谭修芬于团山乡乡长罗雍、谭修凯等人将茶送给毛主席品尝。不久，茶农社收到来自中共中央办公厅的回信，信件下部付有几句毛主席的亲笔签字：“茶叶很好，今后山坡上多种茶，茶叶可命名为毛尖。

《都匀市志》（贵州人民出版社，1999年4月）：“都匀毛尖茶：原产境内团山黄河，时称黄河毛尖茶。该茶在明代已为贡品敬奉朝廷，深受崇祯皇帝喜爱，因形似鱼钩，被赐名‘鱼钩茶’。19经期能喝菊花茶吗15年，曾获巴拿马茶叶赛会优质奖。……1982年被评为中国十大名茶之一。

《都匀县志稿》卷十一“祠庙寺观”中记载：“西岳庙，在长秀（今都匀团山一带），旧建，乾隆间毁，知府宋文型重建”。在重建西岳庙时，宋文型刻立有《重建西岳庙碑序》。宋文型在碑序中说：“庚子岁（即清乾隆45年，1780年）余守匀疆，兼理厂务茶园一局，中在间有西岳王之庙，奉为红茶可以和什么一起泡本厂之神”，“爰是捐俸五十两，命薛允忠督造重修”，希望“镇彼西方，维兹厂局”以求“上裕国课，下佐工商”。

第二，都匀毛尖的历史渊源

都匀毛尖茶，原产地在都匀市与贵定县交界的云雾山上，后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带，每年“清明’’前三五日采摘第一批为上品。

据《都匀府志》记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。在巴拿马国际博览会上获奖。解放后又远销日本、新加坡、港、澳等地。

1956年，都匀市围寨办事处团山村哨脚寨农民谭修芬、王顺天、谭修凯等青年团员亲自采摘加工了2斤"雨前茶"寄给毛泽东主席，毛主席品尝后批复："茶叶很好，今后山坡上可以多种茶，此茶可以命为毛尖茶"。都匀毛尖茶从此名气大增。

1972年，都匀毛尖茶首次销往日本，受到了日本友人的赞赏。

但很长一段时间里，都匀毛尖只是茶农用来称盐买油的小收入，没谁指望靠着种茶发家致富。

2014年3月7日，中国两会期间，习近平总书记在参加贵州代表团审议时，对黔南的都匀毛尖给予高度赞誉，作出了“对于都匀毛小玫瑰花茶的作用尖茶，希望你们把品牌打出去”的重要指示。其后，黔南决策部署，围绕“以茶兴业、以茶惠民、以茶养文”目标，出台了一系列促进茶产业发展政策，颁布地方标准，推行立法保护，走上了规模化、标准化、品牌化、产业化发展之路，推动了茶产业的跨越式发展。都匀毛尖（国际）茶人会、华鑫杯茶艺大赛、“都匀毛尖”杯斗茶大赛、茶都匀毛尖杯制茶大赛等有影响力的活动接连举办，助力都喝绿茶对皮肤的好处匀毛尖发展。

以上就是对都匀毛尖的历史的介绍了，希望能对您有所帮助。

都匀毛尖分什么等级？

大家都知道，一直以来，都匀毛尖一直以“三绿三黄”的质量特点而出名于世，即干茶颜色绿含有黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。制成品都匀毛尖颜色翠绿色、外形调匀、白毫显出、索条打卷、香气清嫩、味道鲜浓，其质量品优，形可与苏州太湖碧螺春茶并提，质能同信阳毛尖茶匹敌！自然的，一切的物品全是等级划分的，都匀毛尖也一样，依据质量的不通过，分成好几个不一样的级别！实际以下！

都匀毛尖茶的级别

都匀毛尖茶等级划分(由高到低)：

级別：佳品（价钱在1-2千左右）

外形：紧细较卷、白毫显出、调匀、绿润、净

香气：嫩香

味道：鲜香回甜

汤色：嫩（浅）黄绿色、光亮

叶底：嫩匀、新鲜黄绿色光亮

级別：特等（价钱在3-8百左右）

外形：过紧细、弯折露毫、调匀、尚绿润、净

香气：芳香

味道：醇正

汤色：黄绿色较亮

叶底：黄绿色较亮

级別：一级（价钱在1-3百左右）

外形：紧结、较弯折、调匀、墨绿色、尚净

香气：正宗

味道：纯正

汤色：黄绿色尚亮

叶底：较黄较绿较亮

级別：二级（价钱在几十到一百上下）

外形：过紧、尚弯折、尚调匀、深绿色、尚净

香气：正宗

味道：纯正

汤色：较黄绿色尚亮

叶底：黄尚绿尚亮

此茶生长发育自然环境气候特点：烟雾缭绕、高原地区、低纬度、寡光照。

香气高香长久、味道鲜香回甜，让您饮过以后有意犹未尽之感此茶生长发育自然环境气候特点

都匀毛尖一直以"干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄"的"三绿三黄"特点而出名。

都匀毛尖茶的类型

1、明前茶

清明时节前采制的都匀毛尖茶叶。初春不久出现的嫩叶采制而成。这期内的荼叶嫩、喝着有一种浅浅的香。由于生长发育速度比较慢，基本上100%嫩叶头。是信阳毛尖茶级別最高级的茶。它的较大特点是芽头细微多豪汤色光亮。泡到的条型，给人的第一觉得就是说两字—“高端”！故、此茶合适送礼物、上级领导、领导干部为优选。

2、谷雨茶

骨玉前采制的都匀毛尖茶。春天溫度适度，降雨量充足。荼叶的生长发育已经含苞怒放，一芽一叶宣布产生。泡好’条型‘尽管仅次明前面，可是味儿略微加剧了。这类茶融合了对都匀毛尖外形的级别感、还它的口味为一体。（外形，口味各占50%）。关键合适稍高端消費的群体。

3、春尾茶

初春后期前采制的都匀毛尖茶。常常说雨前茶大约就是这个阶段的茶。大家都了解最好的茶要喝初春的！由于一个冬季的精粹都反映在这个时候。口味都不列外！现实意义上的好茶叶也告此一个文章段落。此刻的茶叶的价格早已完善，条型尽管不可以和明前、骨玉对比，可是絕對耐泡好吃，价格相对性较为划算，这类茶合适大家群体。经常喝茶的人店家强烈推荐！由于自身喝、它确实！

4、夏茶

夏季采制的都匀毛尖茶：伴随着溫度上升，降水充裕，荼叶也快速的生长发育。价钱是一年最少的！叶片泡出去较为大、宽。茶叶茶较为浓，味儿有点苦，耐泡，关键合适对荼叶要求较为大的餐馆，茶楼等，因为它划算，喜爱喝浓茶的盆友这一实际上挺好的。

都匀毛尖茶的特点

1、外形特性

都匀毛尖茶外形打卷似螺形，白毫特多，颜色绿润，采用本地的苔茶优良品种，具备出芽早、芽叶肥硕、茸毛多、持嫩性强的特点。伪劣的却看起来各个都不一样，并且外形不符合。

2、汤色特性

都匀毛尖一直以"干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄"的"三绿三黄"特点而出名。因此特等的都匀毛尖制成品毛尖茶叶质量润秀，香气甜润，味道醇正，回味无穷香甜。而仿货通常在第一次冲调后味儿都化为乌有。

3、作用特性

都匀毛尖茶具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化、抑止主动脉粥样硬化、降血脂减肥瘦身、预防坏血病和护御放射性物质等多种多样作用与功效。

4、质量特点

都匀毛尖茶采用本地的苔茶优良品种，具备出芽早、芽叶肥硕、茸毛多、持嫩性强的特点，含有成分丰富多彩。都匀毛尖“三绿透淡黄色”的特点，即干茶颜色绿含有黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。制成品都匀毛尖颜色翠绿色、外形调匀、白毫显出、索条打卷、香气清嫩、味道鲜浓、回味无穷香甜、汤色清亮、叶底光亮、芽尖肥硕。

综上所述个人所得，都匀毛尖是一种非常好的荼叶，资源优势的良好氛围创造了其优良的口感和实际效果等。都匀毛尖的原产地就是说那好多个地区，在别的地区是不可以寻找的，因此大伙儿在购买的情况下如果分不清楚级别得话，能够以原产地来选购喔！