大家好,我们是际源春祁门红茶官网,拥有几百亩自有祁门红茶基地。
日常生活中,有不少人喜欢喝红茶,而祁门红茶作为红茶界中的精品,深受广大茶友的喜爱,其不仅口感滋味好,营养价值也高,经常喝对身体益处多多。那么经常饮用祁门红茶对身体有什么好处呢?下面我们一起来看看。
【经常饮用祁门红茶对身体的5大好处】
1、杀菌解毒
经常饮用祁门红茶对身体有杀菌解毒的好处,从而能够有效避免病菌侵扰,防止毒素积累体内。因为祁门红茶中的儿茶素能与病菌细胞中的蛋白质相结合,从而达到杀菌的效果。同时咖啡碱能够吸附重金属和生物碱,并沉淀分解达到解毒的效果。
2、生津消疲
经常饮用祁门红茶对身体有生津消疲的好处,从而能够有效帮助人体缓解疲劳。因为祁门红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质能与人体产生发应,使人感到清凉,同时在咖啡碱等物质的作用下,加快人体中杂物的排出,达到消除疲劳的效果。
3、提神益思
经常饮用祁门红茶对身体有提神益思的好处,从而能够有效促进思维,恢复精力,因为祁门红茶中含有咖啡碱成分,而此成分能够刺激大脑皮质,使神经中枢产生兴奋感,达到提神益思的效果。
4、降压降脂
经常饮用祁门红茶对身体有降压降脂的好处,从而能够为身体起到很好的保健作用。因为祁门红茶中的茶多酚、维生素C和P三种成分都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚在改善毛细血管的功能以及儿茶素化合物和茶黄素对血管转换酶的活性有着抑制作用,能够直接起到降低血压的作用。
5、抵抗衰老
经常饮用祁门红茶对身体有抵抗衰老的好处,从而能够有效延缓衰老,起到养颜的效果。因为祁门红茶中的多酚类化合物能防止过度氧化嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
爱喝祁门红茶?4个步骤教您选出好茶来
【一道茶网 茶学院】祁门红茶,红茶中精品。因其味绝香高,所以拥有一批庞大的粉丝团。但近日,有许多网友却跟小编说到他们去买茶的时候总是被“坑”,高价买回来的茶竟是滋味一般。小编听了甚是感同身受,所以决定为大家支支招!
选购祁门红茶,可以用这么一句话来总结,就是一看、二闻、三摸,四品。即看茶的外形,闻茶的香气,摸茶的“身形”,和品茶的味道。
看茶,分两种情况,一种是购买散茶,一种是购买包装茶。如果是购买散茶,要看干茶匀不匀整,茶的色泽等。一般比较好的祁门红茶,茶叶大小比较均匀,色泽乌润,就像乌黑有光泽的头发一样;还有茶梗和碎茶比较少。如果是购买有包装茶,除了刚刚所说的,还应该注意一下茶的包装日期、包装是否完好,有无受潮等。
闻茶,有闻干茶和湿茶两个步骤。好的祁门红茶干闻的香气非常浓厚,而湿闻,即冲泡后香味应该是浓厚且非常持久的。而一般或者比较差的祁红,茶的香气就没有那么馥郁浓厚了。
摸茶,就是摸茶的松紧、粗细,和掂量茶的轻重。祁门红茶的茶叶相对比较重实的为较好的茶,而掂量的时候感觉轻飘且比较松散的则是不太好的茶。
品茶,一般我们去买茶,老板都会说可以坐下来先尝以下这款茶的口感如何,那么你就可以乘这个机会好好判断了。好的祁红茶汤红亮、口感鲜爽、醇厚,回味无穷;而茶汤味比较寡淡,饮后没什么感觉的则是不太好的茶。
以上,就是小编要教大家的四个购茶小技巧。抛开一些极其专业的茶叶术语,运用通俗易懂的小知识,相信大家以后再去买茶的时候,肯定能轻松识别茶的好坏,将好茶“拿下”。当然,买茶还是得去一些正规的品牌店面,这样才有保障。
祁门红茶的香气如何?祁门红茶的香气由来
祁门红茶产自安徽祁门,这是一个盛产绿茶的地方,因看见红茶更加受人欢迎,便开始走上制红茶的道路,最终品质上乘的祁门红茶就这么制出了,因其具有独特的香味,在海外走红。那么,祁门红茶的香气如何?下面就跟小编一起去了解一下祁门红茶的香气以及成因吧。
一、祁门红茶的香气如何?
祁门香是上等祁门红茶的一个特征,因为上等的祁门红茶种植以及烘焙的工艺都是极为讲究的,可谓是得天独厚,自然便有了其他茶而不具备的祁门香,祁门香在日本被誉为玫瑰香,而英国人则称其为祁门香。
二、祁门红茶的香气由来
祁门红茶通常生长在深山中,生长环境中山地占据百分之九十左右,平均的海拔会达到600米以上,早晚温差是相当大的,云雾比较多,日照时间不长,这样一来祁门红茶就具有了独特的祁门香。
想要冲泡出祁门红茶的祁门香,不仅要使用正确的冲泡方法,在品茶的时候,还要慢慢喝、细细尝,才可以感受到祁门红茶特有的香味。
祁门红茶怎么冲泡?祁门红茶冲泡方法详解
祁门红茶外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新、持久。那么祁门红茶怎么冲泡?下面小编为大家详解祁门红茶的冲泡方法。
祁门红茶冲泡方法
冲泡步骤1、备茶具
分别将茶壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左边,烧水壶放在茶盘右边。
冲泡步骤2、赏茶
打开茶叶罐,让宾客欣赏茶叶的外形。
冲泡步骤3、烫杯
把沸水倒入水壶中,然后把水倒入公道杯,再倒到品茗杯里。
冲泡步骤4、投茶
按照1:50的比例,把茶叶放入茶壶中。
冲泡步骤5、洗茶
右手提壶加水,左手拿起杯盖刮去泡沫,然后将杯盖盖好,把茶水倒入闻香杯里。
冲泡步骤6、泡茶
把沸水倒入壶中,泡一分钟,洗杯,将水倒掉,右手拿壶把茶水倒入公道杯里,再从公道杯斟入闻香杯,斟七分满即可。
冲泡步骤7、鲤鱼跳龙门
用右手把品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放闻香杯杯底,翻转一圈。
冲泡步骤8、游山玩水
用左手扶住品茗杯杯底,右手把闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。
冲泡步骤9、喜闻幽香
把闻香杯放左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。
冲泡步骤10、品啜甘茗
仔细品尝,分三次品饮,慢慢享受茶中的甘味。
以上内容就是祁门红茶冲泡方法详解,另外,冲泡红茶时,水温一般在90到95度左右即可。