绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶归属于发酵茶类，要以茶树的一芽二三叶为原材料,历经萎凋、揉捻(切)、发醇、干躁等典型性加工工艺全过程特制而成。以其干茶颜色和冲调的汤色以鲜红色主导调，故称红茶。那么你了解红茶有哪些产区吗?红茶有哪些归类?红茶有哪些作用?加工工艺上又有什么差别呢？
红茶有哪些产区
政和工夫的产区：福建松溪县、政和县
浙江安吉红的产区：浙江湖州安吉县
白琳工夫的产区：福建福鼎
坦洋工夫的产区：福建福安
滇红工夫的产区：云南省凤庆
祁红工夫的产区：安微祁门
宁红工夫的产区：江西修水县
宜红工夫的产区：江苏宜兴
川红工夫的产区：四川省宜宾市
湖红工夫的产区：湖南安化、新化、涟源一带
越红工夫的产区：产自绍兴市、诸暨嵊县等县
在我国红茶种类以祁门红茶更为知名，是顶尖正山小种红茶骏眉的一种。骏眉依据茶叶的质量及採摘的规范不一样，分成金骏眉、银骏眉、铜骏眉，等为在我国第二大茶系，产销量占在我国茶叶总产值的50%上下，顾客遍及60好几个國家和地域。在其中销售量数最多的是印度、苏丹、黎巴嫩、也门、伊朗、塔吉克斯坦、美国及西班牙、澳大利亚、智力、法国、西班牙及东欧各国。
红茶有哪些归类
在我国红茶有哪些茗茶?在我国红茶类型许多 ，遍布也很广，在其中有在我国独有的工夫红茶和小种红茶，也是与印尼、斯里兰卡相相近的红碎茶。
小种红茶：开辟了我国红茶的元纪。发源16新世纪。最开始为武夷山一带创造发明的小种红茶。
工夫红茶：是在我国独有的红茶种类，都是在我国传统式出口产品。当今在我国十九个省产区产茶地(包含试种地域新疆省、西藏自治区)，在其中有十二个省依次制造工夫红茶。按产区分别是滇红工夫、浙江安吉工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、相江工夫、闽红工夫(含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、中国台湾工夫、江苏省工夫及粤红工夫等。按种类又分成大叶工夫和小枝工夫。大叶工夫茶要以灌木或半灌木茶树茶青做成;小枝工夫茶要以灌木丛型小枝种茶树茶青为原材料做成的工夫茶。
红碎茶：在我国红碎茶制造过晚，起源于21世纪的50时代中后期。近些年生产量持续提升，品质也不断提升。
红茶有哪些特性
加工工艺上，在我国红茶有哪些特性呢?茶青採摘后，新鮮的叶子最先要放进气体中萎凋。随后，红茶将被依照二种方式之一开展生产加工：CTC方式(磨碎(Crush)、撕破(Tear)、翻卷(Curl))或是传统式方式。CTC方式一般用以制造袋茶的低质量茶叶而且应用设备生产加工。在应用中低质量茶叶制造更强一些的制成品层面这类方式十分合理。传统式方式是根据设备或手工制作文成的。手工制作解决用以高品质的茶叶。传统式方式会依据不一样的茶叶选用不一样的技巧，这类生产加工的设计风格最后造成很多鉴赏家所追求完美的高品质散茶。随后，叶子在操纵的溫度和环境湿度下开展空气氧化。这一全过程也称之为发醇，尽管沒有发醇产生。
红茶有哪些作用
红茶有哪些作用呢?红茶能够 协助肠胃消化吸收、推动胃口，可有利排尿、清除浮肿，并健壮心肺功能。预防传染病层面：红茶的抑菌力好，用红茶漱口清洁能防滤过性病毒造成的发烧感冒，并防止龋齿与食物中毒事件，减少餐后血糖与血压高。英国心血管学好以前算出红茶是“含有能清除氧自由基，具备抗碱化功效的黄酮类物质的饮品之一，可以使心梗的患病率减少”的依据。
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