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祁门红茶和金骏眉红茶对比有哪些区别

提问者:乙未子清提问时间:2019-08-25
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大家都知道祁门红茶和金骏眉红茶都为红茶中的上品。祁门红茶属于工夫红茶,金骏眉属小种红茶,二者品质各有千秋,那祁门红茶与金骏眉对比,品质上都有哪些区别呢?

祁门红茶

祁红是祁门红茶的简称。主产于安徽省祁门一带,当地自然环境条件优越,气候湿润,雨量充沛,非常适合茶树的生长。因祁门红茶它的香气非常独特,被誉为“祁门香”。祁门红茶不仅在红茶中处于较高的地位,还香飘五洲,出口于英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是我国的国事礼茶。


祁门红茶

金骏眉

金骏眉,属于正山小种的分支,创于2005年。它的原料为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。


金骏眉

二者的品质区别

祁门红茶和金骏眉都为红茶中的上品,在品质方面各有各的特色,其中高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。


金骏眉茶汤

金骏眉颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。金骏眉的香气似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。

祁门红茶与金骏眉红茶在品质上有许多不同的地方,但不可否认的是都为红茶中的精品,各有各的特色与优势,具体哪一款最好,小编认为这在于每个人的茶叶的偏好,并没有统一的标准,大家可以根据自己的口味来选择合适自己的茶。

回答者:爱性回答时间:2019-08-25
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祁门红茶产业:祁门红茶产地优势有哪些

一说到祁门红茶,想必大家都能从名字中看出这是一款红茶吧,你们知道饮用红茶的优势是非常的多的,它对我们的身体来说是很有好处的。可能有的朋友会关心这祁门红茶的产地是在哪里,只有你们了解清楚产地在哪里之后,你们才能够去到当地品味下正宗的祁门红茶是什么样子的,那么就一起去看一看吧!

祁门红茶的简称是祁红,它是生长在自然条件十分优越,并且山地林木比较多的地方的,这里的气候的特征是温润且潮湿的,尤其是适合茶树的生长。在正宗的祁门的产区,这里的主体茶树的品种所槠叶种内的含物最丰富的,酶活性也十分的高,鲜叶是经过加工之后尤其是适合制作功夫红茶的。祁门红茶的生长环境大多数都是集中在海拔为600米以上的山地的,这一代的温差是比较大的,雨量十分的充沛,所以祁门红茶的品质是十分的棒的。

一说起祁门红茶,那就不得不提一下祁门的产地了,它是地处黄山的西麓以及江西毗邻的,那里是安徽的南大门,那里的森林的覆盖率是达到了85%以上的,是居于安徽省的首位的,那里有林地19万公顷,是占了全县的土地面积的88.43%。

其实我们从上文就可以了解到,祁门红茶最为正宗的产地是在祁门县境内的那几个乡镇的。所以大家在购买祁门红茶的时候一定要注意看你们所购买到的茶叶上包装上,所写的产地是在哪里,希望大家能购买到最为正宗的祁门红茶。

祁门红茶的价格祁门红茶能煮奶茶吗

祁门红茶是产自安徽省祁门,因此被称为祁门红茶,简称祁红。祁门红茶的价格是多少,想必爱喝祁门红茶的茶友们都十分关心吧。

祁门红茶的外形紧细,色泽乌润泛宝光,带有独特的兰花香,馥郁持久。作为红茶中的珍品,祁门红茶的价格当然也不低。

在茶叶市场上,极品祁门红茶的价格甚至被炒到了上万元,而茶农出售的祁门红茶则可能卖到百元一斤。祁门红茶的价格没有统一标准,要看消费者自身的需求和购买力。譬如自己喝的红茶,可以买一些散装、简易包装的红茶,在购买时注重品质和口感,选择符合自己口味的茶叶即可。如果是为了当做礼物送人,看中的就不止是祁门红茶的价格和品质,还要注重包装。市面上有礼盒包装的祁门红茶,这种精装祁门红茶的价格自然就高了。当然,也可以先购买茶叶,再挑选合适体面的礼盒进行包装。

祁门红茶的价格并没有统一的标准,不用一味追求昂贵的,只要品质好、味道佳即可。祁门红茶茶汤红艳、香气馥郁,适合清饮,用来煮奶茶也不会被掩盖茶味。但是祁门红茶的价格较昂贵,用来煮奶茶未免也太奢侈了。

祁门红茶和大红袍的区别是什么

祁门红茶和大红袍的区别是:

1、产区分布不同

【祁门红茶】

祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优;

由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳;

由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优。

茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度。

【金骏眉】

金骏眉,原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。

2、制作不同

【祁门红茶】

祁红采制工艺精细,大致分为采摘、初制和精制三个主要过程。

采摘:祁红的采摘标准十分严格,高档茶以一芽一叶、一芽二叶原料为主,分批多次留叶采,春茶采摘6-7批,夏茶采6批,秋茶少采或不采。

初制:包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。

精制工序繁复,祁红茶成品经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

【金骏眉】

金骏眉的加工工艺包含了采摘标准、采摘季节、茶叶萎凋、摇青发酵、杀青定型、揉捻加工等等。

3、价值功效不同

【祁门红茶】

主要功效有:提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃。此外,红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、减肥等功效。

【金骏眉】

保健功能:金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。

综上,祁门红茶和大红袍的区别主要表现在产区、加工和功效等方面。当然不能说它们之间在其他方面就没有区别,实际上它们在其他很多方面所有区别,比如说创制时间,比如说历史沿革,比如说冲泡方法等等。