绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
从严格意义上来说，六堡茶的国家标准，是没有生茶喝熟茶之分的，但为了消费者更容易辨识，坊间还是会对标六堡茶的分类，将六堡茶分为生茶和熟茶。其实六堡茶生茶就是按照传统工艺加工的，常见的就是农家茶，而六堡茶熟茶就是按照现代工艺加工的，常见的就是厂茶。两者由于加工工艺的差异，发酵程度不一样，形成了外观和口味的不同，总的来说，生茶的发酵程度低，属轻发酵茶，而熟茶经过了渥堆和晾置陈化的工艺，发酵程度较高。
六堡茶生茶汤色金黄色或浅黄色，喝起来有淡淡的清香，生津止渴，回甘明显，略带苦涩，提神醒目。熟茶汤色红色透亮像红酒，香气具有明显陈香，口感淳厚，顺滑，绵柔，可以暖胃，安神。
那么，六堡茶生茶贵还是熟茶贵？
首先从工艺上来说，熟茶要比生茶多了渥堆发酵和晾置陈化这两道工序，一般来说，制成的熟茶要在通风恒温的仓储环境自然陈化6-12个月才能销售，所以，从工艺复杂度时间成本来算，如果制茶原料是一样的，熟茶的价格要比生茶贵。
但六堡茶有一个特殊的情况，不是很了解六堡茶的人可能不清楚。就是制茶原料的差异，六堡茶最好的制茶原料，也就是茶树品种，是苍梧群体种，自古以来，六堡镇的茶农都是用的苍梧县群体种制茶，此茶树属于中、小叶品种，做出来的六堡茶口味是最纯正的，这种茶料制作的六堡茶也是最受消费者欢迎的，但由于原种六堡茶种植量及产量有限。厂家为了提升产能，降低成本，也会在外地采购非原种茶料进行六堡茶的加工制作，相应的，成品茶的质量略逊一筹，价格就会低一些。也就是说，由于茶青价格的差异，六堡镇原产的农家茶（生茶）的价格会比厂茶（熟茶）要高。
另外一个决定因素就是年份了，同档次同年份的陈年老茶，六堡生茶的价格要远高于六堡熟茶。因为老的生茶是经过长时间自然转化的，口味和体感是六堡老熟茶远远不及的。
说了这么多，相信读者对于六堡茶生茶贵还是熟茶贵的问题，已经心中有数了。最后小编想说的是，六堡茶生茶和熟茶都各有优点，各位看官不妨都试试。建议夏天喝生茶，清心火，冬天喝熟茶，暖胃。或者白天喝生茶，晚上喝熟茶。
什么人不能喝六堡茶
孕妇、太瘦且营养不良及蛋白质缺少症者、哺乳期妇女、素食者、贫血病人、特别疾病病人、失眠者都不能喝六堡茶。现代研究也证明，六堡茶有抑制胆固醇合成的功效，可降低血浆中的胆固醇，三酸甘油脂及游离脂肪酸，及增加胆固醇排出体外的量，同时还能抑制低密度脂蛋白氧化。
以下几种体质的人不能喝六堡茶：
一、孕妇忌喝
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母体中的生长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常开展，为避免咖啡碱对胎儿的过火影响，孕妇应少饮或不喝茶，尤其不能喝浓茶。
二、太瘦、营养不良及蛋白质缺少症者
六堡茶茶叶能去脂肪，阻止人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺少的人，喝茶尽量控制少喝。
三、哺乳期妇女忌喝
在哺乳期间喝浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会直接的发生兴奋，易导致少眠和多啼哭。
四、素食者不能喝
素食者喝六堡茶，容易缺少维生素B、铁、钙等养分，茶叶成分会阻止人体对这些维生素的吸收，所以素食者喝茶须适当。
五、贫血病人不能喝
茶叶中的鞣酸可与铁结组成不溶性的终合物，使体内得不到满足铁的来历，所以贫血病人不宜喝六堡茶。
六、特别疾病病人不能喝
如低血糖病人，茶叶能在很短的时间内，敏捷下降人体血糖，所以低血糖病人应忌喝。
七、失眠者不能喝
失眠的因素固然有许多，但是不论是哪一种因素所造成的失眠，都不宜在临睡前喝茶，这是由于茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳、血流加速，使人久久不能人眠。
六堡茶的加工工艺
六堡茶的加工工艺包括初制、精制两个过程。
一、初制加工工艺流程：鲜叶 —杀青 —初揉 —堆闷 —复揉 —干燥 —毛茶。
二、初制加工技术要求：
1、鲜叶：选用适制茶树品种芽叶为原料。
2、杀青：要均匀，杀青以叶质柔软，叶色转为暗绿色，青草气味基本消失为适度。
3、初揉：趁温揉捻至成条索。
4、堆闷：初揉结束后进行筑堆堆闷，当堆温达到55℃时，及时进行翻堆散热，当堆温降到30℃时再收拢筑堆，继续堆闷直到适度为止。
5、复揉：再次揉紧成条索。
6、干燥：干燥至茶叶含水分不超过15%，成为毛茶。
三、精制加工工艺流程：毛茶 —筛选 —拼配 —渥堆 —汽蒸 —压制成型 —陈化 —成品。
四、精制加工技术要求：
1、筛选：将毛茶通过筛分、风选、拣梗。
2、拼配：按品质和等级要求进行分级拼配。
3、渥堆：根据茶叶等级和气候条件，进行渥堆发酵，适时翻堆散热，待叶色变褐，发出醇香即可。
4、汽蒸：渥堆适度茶叶经蒸汽蒸软，形成散茶。
5、压制成型：趁热将散茶压成篓、砖、饼、沱等形状。
6、陈化：将茶叶置于清洁、阴凉、通风、无异杂味的环境内，待茶叶温度降至室温，茶叶含水量降至18%以下，先移至清洁、相对湿度在75%至90%、温度在23℃至28℃、无异杂味的环境(洞穴)中陈化，然后移至清洁、阴凉、干爽、无异杂味的仓库中陈化。陈化时间不少于180天。
广西六堡茶属于什么茶
广西六堡茶属于黑茶。广西六堡茶是中国黑类之一，和云南普洱茶同属中国千年名茶。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟，六堡茶业界认为，必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则，使六堡茶走上复兴之路。
广西六堡茶的几种喝法
一、煮着喝
据有关资料记载，“煮茶法”从唐代传承至今已经有上千年的历史，也是人民饮用六堡茶最为常见的方式。煮六堡茶非常简单，只需要根据壶的大小，按照合适的比例先放茶叶再放水，然后煮至沸腾，冷却几分钟就后即可饮用，在人比较多的时候非常适合用这种方式。
二、冰镇后喝
在“煮泡法”的基础上，可以将煮好的茶汤滤去茶渣，待茶汤放凉之后即可饮用;如果追求更“爽”的喝法，则可以把已经凉好的茶汤放入冰箱，冷藏一段时间再进行饮用。夏天的时候采用这种方式喝六堡茶，能够迅速驱除燥热之气。
三、泡着喝
这种方式在六堡茶的发源地—广西梧州市的各大茶楼、酒楼最为常见，这些场所都提供茶具，方便顾客自己泡茶。如果在自己家里或办公室等小型场所，建议选择用紫砂泡六堡茶，一般放8克左右的茶叶即可，开水洗茶一到两遍之后一般可连续冲泡十泡左右。
四、加料调喝
在煮好的六堡茶里面加入蜂蜜等配料，从而形成了口感更为丰富的新茶品。如果想在家里进行调饮，建议将六堡茶煮好后，按照茶汤和蜂蜜一比一的比例进行调配。
广西六堡茶的品鉴方法
六堡茶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味，那么对六堡茶而言，它打动人的则是岁月的沧桑，那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。
六堡茶怎么喝减肥效果最好？
喝茶能够 减肥得话简直非常好，平时把茶当水喝，既做到了健康养生实际效果还能给自己减肥，那但是一举两得了呢！接下去我们一起来看一下六堡茶是不是能减肥，如何喝减肥实际效果最好是呢？
许多茶种类常有减肥作用，六堡茶也是如此呢！六堡茶不但减肥也有着很显著的健康保健作用，在其中的含有的化学物质十分多，正好都是身体需要的营养元素。因此呢平时多喝六堡茶是很有益处的，不仅仅仅 能够 减肥。
六堡茶是能够 各个方面减肥的，针对身体的加快身体排毒很有益处，能合理降低植物油脂和多酚类化合物化学物质的融合，降低人体脂肪消化吸收。六堡茶的普洱熟茶能提升饥饿感感，喝一天都不容易觉得挨饿，针对必须减肥的小伙伴们而言，那但是非常好的事情。
六堡茶如何喝减肥实际效果最好是？
要想喝六堡茶提高实际效果，每日冲调8~10克的六堡茶喝最好是了，但是呢夜里别喝过多哦！冲调两三泡后把六堡茶过虑掉汤色放到紫砂茶壶里过夜，把茶壶盖拿掉。第二天早晨還是能够 喝的，这一方式 减肥较为好，但是来到下午的过夜六堡茶就别喝了。
喝六堡茶忌讳以下图示：
1.新茶立刻喝
许多茶的新茶都不适合立刻喝哦，六堡茶都是一样。由于新茶中拥有许多的代烃，醛类及其多酚类化合物化学物质，非常容易刺激性到身体的胃黏膜，新茶六堡茶最好是储放十几天之上再喝
2.喝头遍茶
六堡茶是不宜喝头遍茶的，由于生产过程不一样，也许会有残余的化肥。一些茶种类不用冲洗，但六堡茶不一样。
3.空肚喝
无论哪些茶都不宜空肚喝，空肚喝茶会搅乱胃酸减少消化吸收作用。空肚的情况下原本就有点儿无力了，再喝茶总是加剧无力头昏的病症。
4.餐后马上喝茶
尽管不可以空肚喝茶，但餐后立刻喝茶都是不太好的。茶中的单宁酸化学物质会与食材的含铁产生反映。长期性那样下来非常容易造成身体缺锌引起贫血症。最好是餐后一小时再喝茶。
六堡茶减肥的功效关键是靠调理脾胃，进而提高对人体脂肪的消化吸收、消化吸收，从而燃烧脂肪，也就是说一般说的排油。对于减肥实际效果还要因人有所不同的，另外看食用方式 是不是恰当。
可是切勿以便减肥很多喝茶，那样不是身心健康的减肥方式 。喝六堡茶减肥是一种身心健康的方法，对人体的益处也多，要想减肥的盆友就何不试着一下喝六堡茶，要是留意有效的食用并坚持不懈就可以。
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