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胃热or胃寒的你喝对六堡茶了吗?

提问者:尚志提问时间:2019-09-11
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胃热or胃寒的你喝对六堡茶了吗?

喝六堡茶的好处有很多,但是要喝对了才能发挥最好的效果,起到一定的保健功效。何为喝对?中医认为,人的体质有燥热、虚寒之别,而六堡茶经过不同的制作工艺,也有凉性及温性之分,因此体质各异,饮茶也有讲究。

关于茶的性味,唐代陆羽的《茶经》就有记载:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。”当时的茶类普遍为绿茶,因此古人药典茶经对“茶性寒凉”的记载,大多是古人基于绿茶而形成的。而如今,茶叶以加工工艺、产品特性为主,结合茶树品种、鲜叶原料、生产地域可划分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶,对应的茶性也有所区别。

六堡茶属于黑茶分类,具有显著的降脂减肥功效、有效调降血糖水平、调降血液中尿酸水平、平衡肠道菌群等保健养生功效。由于制作工艺不同、陈放时间不一等因素,六堡茶的茶性较为复杂,概括来说新生茶偏寒,新熟茶虚热,老生茶、老熟茶转实温。

新生茶是没有经过渥堆发酵工艺的六堡茶,其本质更接近绿茶,其中的茶多酚,茶碱等物质远远高于发酵过的六堡熟茶,茶性强烈,喝多了容易伤胃,因此体虚胃寒之人不宜大量饮用新生茶。

熟茶是经过渥堆发酵工艺的六堡茶,在堆渥发酵的过程中,茶叶堆子内部的化学反应不断的释放热量,这种热量在长时间的持续累积叠加下产生的热效应必然会导致燥火。发酵程度越高,反应越彻底,其新制熟茶茶性越趋于燥热,因此新熟茶要放一放,去燥火后才适合品饮。在适宜的环境下,脾胃虚寒的茶友,合理饮用茶性偏热的熟茶是能够起到一定的暖胃和养胃功效的。

老生茶、老熟茶都是温和茶性。对于六堡茶而言,无论是生茶还是熟茶,随着陈放时间的增加,内含物质会进一步发生转化,整体茶性会越来越趋于温和,除了特殊体质(实热),基本上任何体质都适合品饮,量也不拘。

喝茶切记要分清茶叶的性味,再辨别自身属于胃寒还是胃热,有针对性的选择茶品,适当的饮用,才是健康的饮茶之道,胡乱地来,反而容易伤及身体,有违饮茶之道。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-09-11
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说一款六堡茶有茶气,应该怎么理解?

说一款六堡茶有茶气,应该怎么理解?

茶友提问:六堡茶的茶气应该怎么理解?

回答:什么是六堡茶茶气,众口纷纭。在小编看来,茶气既不是茶香,更不是奇经百脉之类的玄术。很多资深的茶友都能体会,可以感受到茶气,只是很难用准确的言语表述出来,而对于新茶友,确实是很难理解。

茶气是一款茶的茶香,茶味以及茶汤温度等众多因素汇集之后,给人感官刺激的一种综合感觉。尝到茶气足的茶时,有经验的茶友往往会一系列的形容词来描述茶气的感觉,如:为之一振,为之一麻或者是头脑发汗等等,“茶气”之奇妙可见一斑。之所以一直无法准且定义,是因为感受这个茶气,并不是我们通常意义说的视觉,味觉,嗅觉等单一感官因素,而是以上因素和内心意识综合起来的一种感受。

常见的描述茶气语言包括:“足”、“劲”、“霸”、“弱”、“强”、“柔”、“顺”、“柔和”、“凸显”、“隐约”、“单薄”、“平淡”等。

一喝到一款茶气足的六堡茶,会在自我意识中有所反应,让人感到一种存在感,或醍醐灌顶,或幡然顿悟,若有所得。又或让人感觉平衡感一下子改变,飘飘然而脚下发虚。又或在身体感受上有所反应,手足冒汗,似有热流、或大脑变得通明、胸腹涌入气流。凡此种种感觉,因人而异,因茶而异,多喝便逐步有所体会。

说一款六堡茶有茶气,应该怎么理解?

茶气,是衡量一个六堡茶优劣的一个重要指标。

茶气,体现出一个茶内含物的成分及各自的比例、浓度、适口性,因茶的原料品种、种植气候、管理、土壤、采摘季节、茶叶嫩度、制茶工艺不同而异。

什么牌子的六堡茶祛湿?这8个品牌口碑好!

  清末年间,少量华工下南洋营生活,马来西亚锡矿区成为华工最会合之处。因为外地气象酷热湿润,加之临时的膂力休息,招致华工不服水土,常有中暑、风湿、痢疾等疾发病作。而六堡茶是两广人的故乡茶,其祛湿解毒,清热消暑的成效,使以上病症患上以减缓消弭,六堡茶因而正在矿区盛行。六堡茶正在南洋之初,是被当做药来喝的,素有“保命茶”之称。天天饮用少量的六堡茶,成为华工的必须品。那甚么品牌的六堡茶祛湿后果好呢?

  六堡茶品牌引荐

 

  一、同堡源六堡茶

 

  正在广西的六堡茶品牌中同堡源这个品牌算是有着很好的口碑的,是定名为广西梧州同堡源茶叶无限公司的团体公司。它因此茶园基地,茶叶精加工和运营为一体的性子团体。公司兴办于1757年,曾经有着好久的汗青文明了。

 

  二、圣源六堡茶

 

  圣源六堡茶是定名为梧州圣源茶叶无限公司的一家团体,也是六堡茶中的好品牌。它是使用着传统技能和古代的加工技能,颠末莳植,加工,运营为主的茶叶业余企业。圣源品牌的六堡茶年产量2000吨以上,而且还正在广西梧州六堡镇有本人的山地。

  三、苍松六堡茶

 

  苍松六堡茶位于1960年景立,正在广西梧州的六堡公社茶园地建立,有着8000亩的自有茶园是六堡茶首制厂中最年夜的。它有着六堡老茶以及六堡茶和精制的六堡原茶,别的加之共同的风韵而深受欢送。固然建立工夫没有算过长,但却非常受喜爱而且还发卖到外洋。

 

  四、原山六堡茶

 

  最原始最自然的原山六堡茶是定名为原山六堡茶无限公司,也是梧州六堡茶十分业余化消费的厂家,以消费以及发卖为一体的企业。特别是它的6070六堡茶荣获2009年第七届广西柳州春茶节的良好评选。别的6066六堡茶还荣获了一金奖。

 

  五、小雅六堡茶

 

  小雅六堡茶1998年正在广西梧州停业,到2005年时成了最年夜的六堡茶茶叶存储商家。而从1998年运营到至今曾经成了小雅六堡茶厂,从一个小茶庄开展为茶厂,此中的艰苦该当黑白常多的。而小雅六堡茶厂不断都因此十分亲平易近的价钱和高质量而遭到喜爱。

 

  六、茂圣六堡茶

 

  茂圣六堡茶品牌是广西梧州市今朝为止的独一行政部属六堡茶消费企业,是一家十分出名的六堡茶企业。由于它有着六堡茶王的称呼,以发卖,业余消费和风雅各类六堡茶而知名。这个茂圣六堡茶品牌也是六堡茶品牌中十分受欢送的,良多茶友都是每一次必喝。

  七、中茶六堡茶

 

  中茶六堡茶次要以消费以及发卖为主,也是广西茶财产中少有的天下500强企业,其旗下的中茶品牌以及多特利品牌的年消费量到达了千吨以上,成了最年夜的六堡茶消费企业。此中中茶六堡茶还荣获了金奖和优良产物奖的称呼,可见其黑白常受欢送。

 

  八、三鹤六堡茶

 

  三鹤六堡茶有着槟郎喷鼻的滋味,能满意你的味蕾,也是广西的特征以及名牌产物,还获封全区用户称心产物的称呼。三鹤六堡茶因此及发卖以及消费的六堡茶企业,还经过了品质办理认证和食物平安认证等。是广西茶财产中十分平安自然又担心的六堡茶品牌。

  以上便是口碑较好六堡茶品牌,六堡茶的汗青很长,但六堡茶品牌的汗青很短,2006年从前唯一2家企业消费六堡茶,今朝市场上的良多六堡茶品牌简直都是正在2006年当前才开端起步。

六堡茶有什么禁忌

六堡茶属于黑茶中的一种,有消暑祛湿、明目清心、帮助消化、抗衰老等功效,常饮对身体有好处,是营养功效不错的保健茶饮。不过,饮茶也有禁忌,喝六堡茶同样要注意相关的禁忌问题。那么,六堡茶有什么禁忌呢?下面一起来了解看看。

六堡茶禁忌

1、孕妈妈忌喝

尤其是不宜喝浓茶,因为茶叶中含有许多茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的生长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常开展,避免咖啡碱对胎儿的过火影响,孕妈妈应少饮或不喝茶。

2、太瘦、营养不良及蛋白质缺少症者忌喝

六堡茶茶叶能去脂肪,阻止人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺少的人,喝茶尽量控制少喝。

3、哺乳期妇女不宜喝浓茶

在哺乳期喝浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会直接的发生兴奋,易导致少眠和多啼哭。

4、素食者不宜喝

素食者喝六堡茶,容易缺少维生素B、铁、钙等养分,茶叶成分会阻止人体对这些维生素的吸收,所以素食者喝茶更须适当。

5、失眠者不能喝茶

失眠的因素许多,但是不论是哪一种因素所造成的失眠,都不宜在临睡前喝茶,由于茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂,它能使中枢神经系统及大脑兴奋,使心跳、血流加速,使人久久不能人眠。

6、贫血病人不能喝

茶叶中的鞣酸可与铁结组成不溶性的终合物,使体内得不到满足铁的来历,所以贫血病人不宜喝黑茶。

7、特别疾病病人不能喝

如低血糖病人,茶叶能在很短的时间内,敏捷下降人体血糖,所以低血糖病人应忌喝。

六堡茶搭配禁忌

搭配禁忌一:酒

有人说:“酒后喝茶好,利肝还醒酒。”其实这是大错特错,在喝酒后再喝六堡茶,人会更难受,先是冒虚汗不说,胃里更是翻江倒海,酒精对心血管有很大的刺激性,而浓茶同样有兴奋心脏的作用,二者相和,更增加了对心脏的刺激,这对于心脏功能欠佳的人很不利,而且加大心脏负荷很容易造成酒后事故。

李时珍也说:“酒后饮茶,伤肾脏,腰脚重坠,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。”所以在喝酒后绝对不可以喝茶,要是喝醉了来杯热牛奶睡一觉,第二天吃完早饭以后再喝六堡熟茶,对受损的肠胃才有帮助。

搭配禁忌二:药

无论中药还是西药,和六堡茶似乎天生就是相克的,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶水里含鞣酸更多,如果用茶叶茶水服药,鞣酸就会和药物中的蛋白质、生物碱或重金属等起化学作用而发生沉淀,影响药物疗效,甚至失效。所以吃药期间禁止喝茶,特别的茶气很足的六堡茶。

搭配禁忌三:蛋白质

如第二点所说,当茶叶中的鞣酸和蛋白质糅合在一起时会减少肠道的蠕动,使肠道里水分减少,影响消化系统,造成便秘。一般来说,在吃了牛肉、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物,3小时之内不要喝六堡茶比较好。

搭配禁忌四:动物肝脏

动物的肝脏多有造血功能,所以其中含有大量对人体有益的铁元素,如果吃肝脏时喝六堡茶,会大大减少人体对铁元素的吸收,等过三五个钟头再喝却是极好的,因为六堡茶有降低胆固醇,防止三高的功效。

搭配禁忌五:木耳芹菜等降脂蔬菜

六堡茶能降脂刮脂,要是再跟这些寡淡到不行的蔬菜一起吃,身体里没点油水,很容易出现贫血、低血压等症状,这些症状比起高血压,低血压的危害也不小,容易造成人体抵抗力下降,浑身无力,易受感冒等病毒的侵蚀,要注意食物间的平衡,而且这也是我们不建议素食主义者喝六堡茶的原因。

以上内容就介绍到这里。六堡茶除了饮用禁忌以外,也要注意搭配禁忌。饮用的时候注意避免不能食用的相关食物,以免和六堡茶相克而影响到身体健康。