绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶叶底，是指茶经开水冲泡后所展开的叶片。冲泡后的茶叶(叶底)，能在一定程度上反映茶叶的真实品质，包括后发酵和存储方面的信息，看叶底是将冲泡过的茶叶倒入平面的器皿里，可以是盖碗的底托，也可以是专业的叶底盘。
怎么看叶底？可以从下面四个方面：
一是靠眼看。判别叶底的老嫩程度、是否均匀整齐、色泽状况、用手扯拉叶底，感觉茶叶的软硬程度，是否腐烂等，同时还要观察，是否有杂质掺入。
二是靠鼻闻，辨别香气，是否添加或茶本身所有。
三是辨别六堡茶青品种和品质，从叶底的叶脉络、形态等分析毛茶类型，产地，这种更多见于辨别六堡茶农家茶。
四是辨别经过“入仓”的六堡茶，通过分析叶底评估发酵环境是否合适，仓储过程有无湿度过高。
叶底观察法鉴别六堡茶简单可行，但也是建立在有一定经验的基础上的，建议茶友选择一些具有代表性产品进行品饮，经过一段时间的品饮和观察，才能练就一定的判断能力，鉴别六堡茶的好坏，真正发挥叶底观察法的作用。
六堡茶的功效与作用及禁忌
六堡茶的功效与作用：调节血压调节血脂防止血管硬化，抗氧化、延缓衰老、延年益寿功效，改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病，抗菌消炎，助消化、顺肠胃解油腻，利尿解毒、降低烟酒毒害，能补充膳食营养。六堡茶的禁忌：孕妈妈忌喝，太瘦、营养不良及蛋白质缺少症者亦不宜，哺乳期妇女不宜喝浓茶，素食者不能喝黑茶，失眠者不能喝茶，贫血病人不能喝，特别疾病病人不能喝。
六堡茶的功效与作用
六堡茶的功效与作用一：调节血压调节血脂，防止血管硬化
很早以前就有报道称茶叶具有降血压的作用，茶叶特有的茶氨酸能使多巴胺神经元活化，从而起到抑制血压升高的作用，研究人员发现当血液中血脂含量高会使得脂质在血管壁上沉积，从而引起动脉粥状硬化形成血栓，而茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松驰，血管舒张了血压自然就会下降，不仅如此连茶色素也具有显著的降压效果。
六堡茶具有良好的抗血凝、降解脂肪等功效，还能促纤维蛋白原溶解和抑制血小板聚集，使血管壁松驰从而增加血管有效直径，继而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到降压软化血管，防治心血管疾病的目的。
六堡茶的功效与作用二：抗氧化、延缓衰老、延年益寿功效
六堡茶中不仅含有大量的具抗氧化作用的微量元素，还富含有儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素的抗氧化物质。而且六堡茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖以及含量较多的复杂类黄酮都具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
六堡茶的功效与作用三：改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病
降血糖的主要成分是六堡茶中的茶多糖复合物，有学者通过对几种茶类含有的茶多糖进行测定的结果表明六堡茶所含的茶多糖最高，而且它的组成成分的活性相较于其它茶类要强得多。
六堡茶的功效与作用四：抗菌消炎的功效
六堡茶之所以有抗菌消炎的功效原因在于六堡茶茶汤的主要组成成分是茶黄素和茶红素。通过研究表明茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肠类杆菌、肉毒芽杆菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌有明显的抗菌作用，而且茶黄素对流感病毒、肠病毒以及轮状病毒也有一定的抑制作用。
六堡茶的功效与作用五：有助消化、顺肠胃解油腻功效
六堡茶中的咖啡碱有助于人体消化，当胃部受到咖啡碱的刺激胃液的分泌量会增加，从而增进食欲帮助消化。有学者通过科学实验已证明六堡茶的确具有很强解油腻、消食等功能。
另外六堡茶还能改善肠道微生物环境，有治疗肠胃不顺的功效，中国民间素有利用老六堡茶来治疗痢疾腹胀不消食的传统方法。
六堡茶的功效与作用六：利尿解毒、降低烟酒毒害
六堡茶中的咖啡碱之所以能利尿是因为膀胱受到茶中的咖啡碱的刺激排尿，而且在喝酒后再喝六堡茶也有助于醒酒解除酒毒。同时六堡茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀并随小便排出体外，而且还能降低烟气对人体的毒害作用。茶多酚对于重金属毒物有很强的吸附作用，所以多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
六堡茶的功效与作用七：能补充膳食营养
六堡茶含有如人体所需的各种微量元素、维生素以及矿物质等较为丰富的营养成份，另外还有蛋白质、氨基酸、磷脂以及糖类等物质。通过长期饮用六堡茶，能补充人体必需微量元素、氨基酸和各种维生素。
什么人不适合喝六堡茶？以下人群应避免喝
茶的种类有很多，不同的茶类有不同的功效和禁忌，并不是每个人都适合喝任何茶的。今天，我们就一起来了解一下什么人不适合喝六堡茶吧。
什么人不适合喝六堡茶
六堡茶是一种温性茶，属于黑茶，经常适量饮用可以提神、助消化、解油腻、减肥等。因其所能起到的保健功效，对于某些人群是不适合喝的。那什么人不适合喝六堡茶呢？请耐心往下看：
1、素食者不适合喝六堡茶
小编了解到，有关科学试验和相关六堡茶爱好者品茗实践证明，六堡茶中的脂肪分解酵素含量都高于其它茶类，具有更强的分解油腻作用，是食肉者消食、解腻的理想佳饮。故素食者是不适合喝六堡茶的。素食者饮用，容易导致身体吸收的营养被过量分解，对其健康是非常不利的。
2、孕妇等特殊人群不适合喝六堡茶
特殊人群我们一般指孕妇、婴幼儿、哺乳期妇女、经期女士等这一类的人群，此类人群人体都处于一个特殊的状态；因六堡茶含有咖啡因、茶碱、茶多酚等，对人的身体有刺激作用，孕妇等特殊人群饮用的话，不仅影响身体的健康，而且有碍于胎儿的正常发育。
3、失眠者不适合喝六堡茶
引起失眠、睡眠质量差或难以入睡等的因素有很多，但小编认为无论是哪种因素造成的，这类人群都不适合喝六堡茶。不仅如此，其他茶也不建议喝。大部分的茶叶都含有咖啡因、茶碱等能兴奋剂，对于失眠者来说，相当于是火上浇油了咯。
4、贫血者不适合喝六堡茶
六堡茶中含有鞣酸，这种成分能和食物的铁元素结合，阻碍人体吸收。而人体长期缺乏铁元素就会引起贫血，正常人经常过量饮用，也会引起缺铁性贫血症状。对于本身有贫血的人来说更不宜喝六堡茶，否则会加重贫血症状，甚至危及生命健康。
5、肠胃病患者不适合喝六堡茶
以上内容中有提到六堡茶富含分解酵素，具有很强的解油腻作用，能加速肠胃消化，清理肠胃。若脾胃虚弱、肠胃功能差、慢性肠胃溃疡等人群饮用，可能会引起肠胃不适、腹痛、腹泻等不良现象哦。
6、体质虚弱者不适合喝六堡茶
体质虚弱、过于瘦弱或营养不良等人群也不适合喝六堡茶的，因为该茶所含的成分会阻碍人体对蛋白质、铁元素等营养物质的吸收，极易导致体质更加虚弱。因此，如果你也属于这类人群，就记得不要喝六堡茶了哦。
茶虽能养生，但饮用时都是有讲究的，健康喝茶对身体才有益处哦。
六堡茶能减肥吗
喝茶可以减肥的话真是很好，平常把茶当水喝，既达到了养生效果还能为自己减肥，那可是一举两得了呢！接下来我们一起来看看六堡茶是否能减肥吧~
六堡茶能减肥吗？
很多茶种类都有减肥功效，六堡茶也不例外呢！六堡茶不仅减肥还有着很明显的保健功效，其中的富含的物质非常多，恰好也是人体所需的营养物质。所以呢平常多喝六堡茶是很有好处的，不仅仅只是可以减肥哦！
六堡茶是可以多方面瘦身的，对于人体的加速排毒很有好处，能有效减少油脂和多酚类物质的结合，减少脂肪吸收。六堡茶的熟茶能增加饱腹感，喝一天都不会感觉饥饿，对于需要减肥的朋友们来说，那可是不错的事儿~
（图片ID：53669310 ，关键词：茶叶）
还有一点，六堡茶的大叶种以及多酚类物质能加速体内脂肪的消耗，尤其是对于脂肪的代谢。小腿以及腹部的脂肪是最容易堆积的，平常适量喝六堡茶是可以缓解这个问题的哦！不过呢效果当然不是一次两次的事情，纯天然的六堡茶不是药物，效果是日渐显著的~
六堡茶怎么喝减肥效果最好？
想要喝六堡茶达到最佳效果，每天冲泡8~10克的六堡茶喝最好了，不过呢晚上别喝太多哦！冲泡两三泡后把六堡茶过滤掉茶汤放在紫砂壶里隔夜，把壶盖拿开。第二天早上还是可以喝的哦，这个方法减肥比较好，不过到了中午的隔夜六堡茶就别喝了。
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保持身材法：每天冲泡8~10克的六堡茶替代饮料喝以茶代水，别喝其他的高糖饮料或饮品了，其他餐点可以正常吃，这样能保持体重体形哦！
喝六堡茶有什么禁忌？
1.新茶马上喝
很多茶的新茶都不宜马上喝哦，六堡茶也是一样。因为新茶中有着很多的醛类，醇类以及多酚类物质，容易刺激到人体的胃粘膜，新茶六堡茶最好存放半个月以上再喝哦~
2.喝头遍茶
六堡茶是不适合喝头遍茶的，因为加工过程不同，或许会有残留的农药。有些茶种类不需要洗茶，但六堡茶不同。
3.空腹喝
不管什么茶都不适合空腹喝，空腹喝茶会扰乱胃液降低消化功能。空腹的时候本来就有点无力了，再喝茶只会加重无力头晕的症状。
4.饭后立刻喝茶
虽然不能空腹喝茶，但饭后马上喝茶也是不好的。茶中的鞣酸物质会和食物的铁元素发生反应。长期这样下去容易导致人体缺铁诱发贫血症。最好饭后一小时再喝茶哦！
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好啦，以上介绍的是关于六堡茶能不能减肥的内容，希望能帮助到你，非常感谢大家的阅读~
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