绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶中医认为，湿气乃万病之源，更有“千寒易除，一湿难去”之说。湿如何形成的?分哪几种?我们如何自我判断身体是否有湿?明清时期，六堡茶因其显著的“祛湿调肠胃”的功效闻名海内外。现今，我们是否可以通过简单日常泡饮六堡茶来祛湿呢?这一期，我们一起从几个方面来解读。
《黄帝内经》从湿邪的形成方式上，分为外感与内生两类。
外感：周围环境的湿气太多，在人体正气不足的情况下，湿气就会乘机侵入人体内而造成湿病。
我们在生活中找一些实例：
如雾露浸渍，如天阴多雨、空气潮湿;如突遭雨水浇淋，湿衣贴肤;如因久居阴暗潮湿地方;如长期水上作业;……
地之湿气
《灵枢·九宫八风》曰“犯其雨湿之地，则为痿”。
《素问·痿论》亦云“有渐于湿，以水为事，若有所备，居处相湿，肌肉濡渍，痹而不仁，发为肉痿。故下经曰肉痿，得之湿地也。”
以上即指，由生活环境太过潮湿所致。
天之湿气
《素问·五常政大论》曰“敦阜(土运太过，是谓敦阜)之纪，大雨时行，湿气乃用，燥政乃辟。”
《素问·气交变大论》曰“岁土太过，雨湿流行。”
《素问·六元正纪大论》曰“太阳司天之政，寒湿之持于气交，民病寒湿发。”
以上即指，由气候变化，雨湿盛行所致。
内生：内生湿邪的产生，主要是由肺、脾、肾三脏的水液代谢失调引起的，其中，脾胃与湿病关系最为密切。脾喜燥恶湿，主运化水谷和运化水湿，饮食失调则损伤脾脏，使脾不能正常运化，导致津液停滞而生湿邪。由身体内部产生的湿邪，阻滞经络、气机、蒙蔽脏腑清窍而为病。
现代人的许多不良的饮食习惯使体内湿毒堆积，中医认为，如三高、糖尿病，风湿性心脏病、痛风、癌症等等疾病都与湿有关。接下来，看看有哪些食物会“生湿”?
六堡茶的包装都有哪些？
为了让茶叶好卖，商家们在包装上可没少动脑筋，被炒出天价的茶叶，包装一度也是高大上的，大红大黄，金灿灿的奢华包装并不少见。但由于六堡茶的特性，需要放在透气、无异味的环境中，所以，包装往往都是那几种。
1、竹箩
六堡茶的传统包装是50公斤的大竹箩装，直径达到53cm，中间用砂纸隔开，这种包装的作用就是透气、防潮，虽然随着市场的变化发展，如此重量的“大块头”现在市场上很难见到了，但是现在仍是六堡茶包装的首选。
传统大箩装
我们在市场上看到的竹篓包装变成了小一些的包装，如4公斤装、2公斤装、1公斤装、500g装，也有以100g、150g为主的小包装。都是大竹箩包装的演变。
现代小箩装
2、棉纸
细心的茶友可能会发现，棉纸是普洱茶最常见的包装，其实六堡茶也有这种包装，但不常见。棉纸有着很好的吸异味功能，能够一定限度地将异味隔绝在外，保持茶饼内部的清洁，多见于六堡茶茶饼的包装。家庭如果保存六堡茶散茶，也可以先用棉纸将茶包好再放入存放器皿内。
3、纸盒
1958年用以外销的六堡茶“外贸三君子”采用的是用纸盒，将六堡紧压茶放入盒内，成件的用纸箱装。现在多用于六堡茶茶砖的包装。
一款六堡茶两人冲泡的口感为什么差别大
常常到朋友那里蹭六堡茶喝，时间久了会发现，每次朋友泡的茶都是甜润，即使有苦涩也是轻微的。而换别人泡同一款茶时，要么就是重苦重涩，要么就是茶汤浓到不敢品饮。出现的次数多了，忍不住向朋友讨教出现这样的原因，得到回答后恍然大悟。
首先同样的六堡茶用不同的泡茶方式，口感会差别很大。
有的茶友将茶直接放入杯子中，冲入热水。茶味浓就加水，茶味淡就多泡一会。这是随意的泡茶方式。
有的茶友会在茶桌边坐下，准备好盖碗、品茗杯、公道杯然后温杯、投茶、注水、出汤。这是正儿八经的泡茶方式。
两种泡茶方式，冲泡出的茶汤在口感上的区别十分明显。
邀三五老友摆好，正儿八经的泡一泡茶，随意闲聊也好，修身养性也罢。那么问题来了，一本正经的泡同一款茶，为何两个人泡出来的茶汤口感还是会有明显差别呢？先说客观因素。
1、投茶量
一泡茶，投茶量的多少决定了这泡茶的品饮滋味。投茶过多，会使得茶汤滋味浓；投茶过少茶汤会淡然无味。
新茶友还不能娴熟掌握投茶量，可借助电子称这类工具。然后根据喝茶人数来确定投茶的多少，如5—6人品饮，8-10克为佳，如1—2人品饮投茶5-7克即可。
2、水温
有一定经验的茶友都知道，泡茶的水温也会影响一泡茶的口感。通常情况下，熟茶的水温比生茶高，老茶的水温比新茶高，六堡茶熟茶泡茶以烧开的沸水为宜，而生茶的水温则在90℃左右，效果最好。
3、注水方式
注水的方式有多重，高冲、低冲，定点、旋转等排列祝贺，冲泡六堡茶最稳妥的方式是低冲定点注水，注水的时候，沿着盖碗的边缘注入，速度要慢，力道要轻，冲泡时候不宜将水直接淋于茶叶上，更不易将茶叶冲到翻滚，这样做茶汤容易浑浊还会加重苦涩味。
4、出汤速度
从盖碗中倒出茶汤的速度，会影响这泡茶的口感。出汤慢的，茶汤苦涩重，茶味浓。出汤的速度可根据每一泡茶汤的滋味，及时调整，前4泡出汤即入即出，5到8泡每泡加闷10到20秒，8泡后每泡加闷30秒。这样泡出来的茶汤滋味刚刚好。
六堡茶可以闷着喝吗
闷泡能最大程度地发挥六堡茶的茶性，能更好地显现出厚、滑、香、醇的品质。
旧时六堡茶的制作是没有渥堆工艺的，新茶滋味浓厚苦涩，茶性寒凉，因此很多人不敢多喝，但采用大瓷壶或者暖水壶“闷”过后，茶明显感觉没有那么涩，而且茶汤变得甘甜醇厚。
所以六堡茶是可以闷着喝的。
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