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陈年普洱茶怎么喝?陈年普洱茶冲泡方法

提问者:jhugkivh提问时间:2019-10-01
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普洱茶,大多数刚接触过普洱茶的人都不懂,而一定茶龄的茶友也可以喝点感情,那么陈年普洱茶的功效有哪些,怎么泡,有什么价值?我们一起来了解一下!
 

普洱茶的价值是什么?


1.陈年普洱茶有一种古老的味道

一般说来,普洱茶已经贮藏了十五年多,可以说是老普洱茶。这种茶,无论以何种方式储存,都会受到"老味"的污染,比如一些"老房子"。当你进门时,你能感觉到它的气息。从这个角度来看,可以作为鉴定假茶的依据之一,这种"老味"是很难复制的,从目前的老茶制作来看,还没有感受到这种旧味。对于那些习惯了新茶和中茶的人来说,这种旧的口味很难接受。

 


2,老茶的味道有了变化

普洱茶贮藏这么久,味道难免会有一些变化,其实用"失落"来形容比较准确,陈年普洱茶的味道会变得比较沉闷,在这种朴素的口味中,体验普洱茶的惊喜,这与饮茶者的经历有很大关系。想象一个普通人,生活中没有多少起起落落,如何体验一种茶,从新茶的刺激到中花盛开,再到老一套。

 


3.陈年普洱茶在世界上太少了

好普洱茶,存在的量太少了,佛教徒常用它说:"好的普洱茶,好的人可以喝。"正是因为好陈年普洱茶的稀缺性,大多数人都没有机会去体验它。所以很多人根本从来没有喝过好的普洱茶。这么好的普洱茶给他喝,他不习惯喝,也不懂。因此,基于以上三点,喝酒是不习惯的,不了解陈普是正常的事情。

当你从心里拒绝旧的味道时,你会发现老普洱茶真的不是你的菜,你最好奇,但试一试,你就不会爱上老普洱茶了。


 

陈年普洱茶功效有哪些?


陈年普洱茶是一种有记忆的茶,经历了岁月的尘埃和命运的沧桑,又老又重,你喜欢普洱茶吗?你知道老普洱茶的作用吗?

1.热胃:云南蒙海普洱茶是温和的,温热的胃不伤胃,对于一些整天出去抽烟喝酒的人来说,偶尔喝一杯老普洱茶是最合适的。

2.降血脂:医学实验证明,饮用陈年普洱茶可以降低血脂约30%,但每个人的体质不同,所以高血脂的朋友可以尝试。

3.减肥:降血脂,自然起到减肥的作用,因为每个人的体质和肥胖认知不同,如果你原来的血脂不高,那么你就不用喝老普洱茶减肥了。

4.深度解毒:陈年普洱茶具有解热、排便、解毒作用,定期饮用老年普洱茶,可调节肠胃,恢复胃肠功能,起到深层解毒作用。

 



 

陈年普洱茶冲泡方法


普洱茶越变越香",长期以来一直是饮茶者、茶商和茶叶专家的共识,是全行业公认的习俗,普洱茶的历史和产业发展史无疑证明了这一特点。

普洱茶虽然是好茶,但也要做好,只有知道正确的制茶方法,才能使茶的醇厚和魅力更长,才能充分激发它的味道。下面的编辑将介绍一种比较简单、很好喝的制茶方法。

1、对许多人来说,每一种印象的制茶工具都是紫砂壶,但对于老的万红蒙海普洱茶,它不应该直接用吸附力强的紫色砂锅酿制,你应该用一个相对密实的盖碗,用竹子搅拌大约一分钟,用竹子搅拌,洗掉茶叶中的氧化物和不洁的东西,然后用过滤器把茶汤注入公平的杯子里。如果是陈放的普洱茶,你可以用上面的方法洗两次。

 


2、可以使用紫沙壶,预先准备好的紫沙壶倒入半锅水,洗过的茶用竹枝从盖碗里倒入紫沙壶。

3、当然,每次倒进紫砂锅里的水也可以用来洗茶,因为茶以前已经洗过了,所以这种茶汤比较干净,为了不浪费,可以用它泡紫砂锅盖,用这种方法浸泡锅盖,这样可以让壶盖和锅体被茶汤滋养。

4、节省的步骤很简单,用传统的方法泡茶,把100度的沸水放入紫色的砂锅里,然后直接酿制成公平的杯子。

5、比较第一次洗茶的茶汤和后饮的茶汤的差别很大,洗茶的汤颜色是红浊的,茶汤的颜色是橙色和鲜亮的,尝一杯用紫砂锅精心酿制的茶汤,其甜香、枣香等都很明显,但也很滑。

6、普洱茶是很好喝的,但也很讲究。如果你不能做老普洱茶,你可以学习上面的泡茶方法,为你自己、家人和朋友泡一壶好喝、健康的普洱茶,感受到好茶的美妙味道。

回答者:爱性回答时间:2019-10-01
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喝普洱茶能减肥吗普洱茶应该怎么喝

喝普洱茶能减肥吗?当然可以。普洱茶不仅是一款养生保健茶,它的减肥功效也广受认可。尤其是视减肥为终身奋斗目标的女人们,普洱茶一直是她们眼中排行第一的减肥茶。喝普洱茶能减肥吗,答案虽然是肯定的,但是也要看你有没有喝对。

普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶之分。喝普洱茶能减肥吗,就要看你知不知道这二者的区别了。从普洱茶的制作工艺上来说,普洱茶是将鲜叶通过种种工艺,制成了普洱散茶。普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶,将普洱生茶通过人工迅速发酵,紧压成茶饼,再进行陈化后就变成了普洱熟茶。

普洱生茶的茶性烈,味道苦涩,关键是茶性寒,肠胃不好的人喝了会感到不适,也不适合女人饮用。而普洱陈茶的口感爽滑,香气醇厚,茶性温和,可以暖胃暖身,对于女人来说,温和的普洱熟茶才能常喝。

喝普洱茶能减肥吗,也要喝对时间。普洱茶是浓茶,在饭后喝可以促消化、解油腻,从而达到瘦腰、瘦身的功效。而空腹的时候则不能饮用普洱茶,以免伤胃,那样就得不偿失了。

普洱茶的分类之山头山寨茶普洱茶的山头茶山寨茶是什么茶

  我们很多人知道普洱茶按制作方法分为普洱生茶和普洱熟茶,按照存放方式分为干仓普洱和湿仓普洱,但是很少有人知道按照产地来分,普洱茶还可以分为山头山寨茶,因此,我们今天就一起来看看普洱茶的分类之山头山寨茶之分。

  在山区和坝子之外,普洱茶的分类还分有山头茶和山寨茶。山头茶小则一个小山垴包的范围,大则一座山的范围。山寨茶,则是在一座山范围里的村寨的茶。并不是贬义的“山寨”茶。

  从产地上来说普洱茶的分类,本来就充满了神秘。而到了普洱茶产品的层面,这种神秘感更是十足。那么要解开这种神秘感,我们还得从源头去找。2015年,一些听都没听过的所谓纯料普洱茶不断的涌现在市场,初听茶叶的叫法,感觉很神秘的样子。而这种神秘,来源于我们对于产地的不熟悉,并且我们对于山头茶和山寨茶的不了解。

  首先,我们从行政区去看普洱茶的分类,例如:云南省>西双版纳州(地市级)>勐腊县(县/市级)>易武乡(乡/镇级)>麻黑村委会(村委会/居委会)>麻黑村(自然村),而在行政级别最小单位(自然村里)又根据实际的居住地分为几个寨子,如常见的上寨、中寨、下寨等称呼。而在这种寨子下,根据寨子的山头,又有很多叫法。而在这种山寨山头下又根据茶地不同又有多个叫法。

  其次,要从了解某一个茶的称呼是什么意思来看普洱茶的分类。还是用上面易武乡茶叶的列子。比如说“易武茶”,这个称呼的意思是:1、易武乡内的茶叶统称。2、易武乡下易武村委会内自然村的茶叶的称呼。3、易武山(漫撒山)茶叶的称呼。(八十年代,漫撒山的北山定名曼洒山,南山为易武山)。这种是简单的,但像“薄荷塘、白茶园、同庆河、龙家坡、家边、茶平、高山、一扇磨、香椿林、弯弓、茶王树、落水洞”这种称呼,你能说你还了解吗?

  最后,弄清楚一个茶的称呼是山头茶还是山寨茶或者是山头山寨茶。例如:茶王树是易武乡麻黑村委会刮风寨自然村里的一片茶地的叫法,属于山头山寨茶。而像高山,则是易武乡易武村委会高山自然村里的茶叶,属于山寨茶。而像漫撒山,其实涵盖了多个村子的茶叶,按以前的说法,分界线是从麻黑村往里走。属于大范围的山头茶。而像一些本地人叫的村里小山头称呼,则属于小范围的山头茶。

  了解清楚普洱茶的分类之山头山寨茶,对于普洱茶原料更能有个清楚的认识,越精细的了解,对于普洱茶的拼配选择面越多。同时,这也能减少被茶商忽悠。看到原料产地的时候,至少能做到心中有谱。

  所以,今天看到普洱茶的分类还有山头山寨之分是不是又涨知识了,可见对茶了解得越详细自然就越不怕忽悠,到一定的时候就是你忽悠别人而不是别人忽悠你了。

普洱茶饼的重量为什么总是357克?

  喜欢喝普洱茶的人可能会发现这样一个问题,那就是几乎所有的普洱茶饼都是一个重量,而且每个普洱茶饼都是357克重,这到底是为什么呢?

  对于云南普洱茶饼357克的来历相信很多人都不太明白,357克是相对于饼茶来说的,普洱散茶、沱茶就不是这个重量了,小饼茶也不是。

  对于历史来说,普洱茶兴于两千年前的古人,盛于清朝时期的皇族,普洱茶饼,也有称七子饼茶的,每饼重357克,普洱茶饼为什么是357克?就要从很早以前说起:

  古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。比如古代圆茶(即七子饼)为每圆重7两,七圆为一筒,重49两(16两为一斤,49两合当时的3.06斤);32筒为一引(重98斤),接近100斤。建国后,七子饼的重量定为357克,则每筒和每篮的重量更接近整数,如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。这样一来,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的进销管理。

  其实,这就是一种强制性的标准化措施,是建国后定下来的一个普洱茶茶饼统一标准,方便普洱茶生产厂家的进销管理。