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其他茶冻顶乌龙茶是什么茶?是以产地来命名的茶。冻顶乌龙，又称冻顶茶，原产地在台湾南投县的鹿谷乡。鹿谷附近有一座冻顶山，海拔700米以上，常年山雾，多路又滑，上山去的人，都要绷紧足趾，台湾俗语称为“冻脚尖”，才能避免滑下去，便有了山顶叫“冻顶茶亦因山而名。冻顶茶产量有限，尤为珍贵。
冻顶乌龙茶是什么茶?是讲究工艺的茶。在冻顶山上，栽种了青心乌龙茶等茶树良种，有着茶树适宜的海拔高度和气候，土质较好，所以茶树生长茂盛。冻顶乌龙茶十分讲究采制工艺，采摘青心乌龙等良种芽叶，经晒青、凉青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反复的团揉(包揉)、复烘、再焙火而制成。
冻顶乌龙茶是什么茶?是香气浓郁的茶。茶叶中的物质含量丰富，在后期的加工过程中，香气更加浓郁，茶汤也更加的顺口。依据发酵程度的不同，可以分为轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)、重度发酵茶(约70%)。中度发酵比轻度发酵茶浓烈，而没重度发酵茶浓郁。
台湾有句话讲：北包种，南冻顶。冻顶乌龙可以说是台湾乌龙的根本，被誉为“茶中圣品”。与其他乌龙茶相似的地方是，冲泡后汤色黄绿明亮，香气高，有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚，耐冲泡。
青心乌龙茶包种茶采摘标准
台湾包种茶的采摘分为春夏秋冬四季，3月中旬～5月上旬为春茶，5月下旬～8月中旬为夏茶，8月中旬～10月下旬为秋茶，10月下旬～11月中旬为冬茶，其中以春茶、秋茶及早期冬茶品质较佳。
鲜叶采摘标准为与新梢顶芽开面采二、三叶。不同品种、不同时间采的鲜叶，应分开制作。
乌龙茶的品种包括哪些
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乌龙茶的种类分类
一、武夷岩茶
产自福建的武夷山，武夷山岩茶形状瘦弱匀整，紧结卷曲，光彩光润，叶背起蛙状。
色彩翠绿、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或者起红点，地方呈浅绿色。
品饮此茶，喷鼻气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具备非凡的“岩韵”，年夜红袍则是武夷岩茶中质量最优良者。
二、凤凰单枞
产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区，茶形结实而卷曲，叶色浅黄带微绿，汤色黄艳衬绿，喷鼻气清长，屡次冲泡，余喷鼻没有散，甘味尤存。
三、台湾乌龙茶产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，味道纯粹，禀赋浓郁的果喷鼻，冲泡后叶底边红腹绿，此中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)出名度极高并且最为宝贵。
四、铁不雅音
闽南安溪产，“铁不雅音”既是茶名，又是茶树种类名，此茶形状条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，因为咖啡碱跟着水分蒸发，正在外表构成一层白霜，称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后，异喷鼻扑鼻，乘热细啜，满口生喷鼻，喉底回甘，称患上上七泡不足喷鼻。
五、凤凰水仙
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。
有自然花喷鼻，蜜韵，味道浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地域，内销日本、西北亚、美国。
凤凰水仙享有“形美、色翠、喷鼻郁、味甘”之誉，茶条瘦小，光彩呈鳝鱼皮色，油润有光，茶汤澄黄明澈，味醇爽口回甘，喷鼻味耐久，耐泡。
青茶功效乌龙茶的五大的功效最后一个厉害咯
如果只说青茶的话，可能多数都不懂什么是青茶，但是说乌龙茶，那就是很多人都知道的了。其实青茶即乌龙茶，对我们的身体健康也有一定的保健作用。对于这个问题我们就具体的来了解看看。
青茶的功效：
1、消脂减肥：
青茶不仅可以刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少人体对碳水化合物和脂肪类食物的吸收，还能够增加身体的产热量度，促进多余脂肪的燃烧，从而起到消脂减肥的功效。
2、减轻压力：
青茶能活化人体的自律神经，提升自律神经、副交感神经的活动，减轻人的压力，使人心平气和，知情绪稳定。青茶还可以避免因压力过大而造成暴饮暴食的现象，也可以抑制焦虑。
3、降低血脂：
青茶有降低血脂，防止动脉血管粥样硬化的作用。此外。饮用青茶还可以降低血液的粘稠度，防止血红细胞凝聚，改善血液高凝状态，加快血液流动，促进血液循环。
4、美容养颜：
青茶并不是单纯性地减少道皮下脂肪的含量，而是调解皮下脂肪含量的平衡，防止并非多余的脂肪被减掉而导致的皮肤枯黄。此外，青茶中含有活性酶SOD，对皮肤有很好的滋养作用。
5，双倍排毒功效：
科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说喝乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助帮助油脂两倍地排出体内，有着神奇的两倍排毒功效。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。
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