文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>乌龙茶功效>松柏长青茶的产地,生长环境及特色功效

松柏长青茶的产地,生长环境及特色功效

2019-07-27 访问量: 13 茶礼仪网

松柏长青茶是台湾的名茶,那么它到底适合于什么样的生长环境呢?它还有哪些特色呢?下面我们就来了解一下松柏长青茶。

松柏长青茶的产地,生长环境及特色功效

一、松柏长青茶的生长环境:

1、松柏长青茶原名“埔中茶”或称“松柏坑茶”,生产于南投县名间乡的松柏岭(旧称埔中),地属八卦山脉的最南端。

2、南投县候凉爽,十分适合种松柏长青茶;茶园多分布在200至400米之间的台地,目前茶园面积达2500公顷。

二、松柏长青茶的特色:

1、松柏长青茶目前以金萱、翠玉、乌龙和四季春等品种为主要产物。

2、金萱茶-茶叶墨绿颗粒肥大、枝梗壮硕,香气芬芳;

3、拥有似喉韵著称的乌龙茶回甘,且具有独特的奶香味,令人回味无穷;乌龙茶-是台湾最早制造的茶叶,是介于红茶绿茶之间的一类茶叶,属于半发酵茶,味道甘醇浓厚,色泽青褐如铁也称作青茶;

4、翠玉茶-其茶感滋润淳厚,喉韵特佳,带有相当浓郁的槟榔花香,产量较为稀少;

5、四季春茶-有乌龙茶的韵味,又有绿茶的香气,适合四季饮用故称之,口感香气清逸、滋味醇厚。

6、松柏长青茶因其特别的制作,具有“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿。

7、外形要呈自然弯曲、条索紧结、整体颜色墨绿鲜艳,外观为球形或半球形,香气清香持久。

8、冲泡时象含苞待放的花蕾在杯中徐徐绽开,茶汤色金黄明亮见底清澈有油光、嫩香回甘,茶底柔软绵绵。

以上这些就是四季青茶的产地及生长环境还有它的特色的介绍,相信大家了解了这个茶,一定是迫不及待地想去品尝一下。希望大家都能品出它真正的香味,让茶给我们带来好心情!

有用+10
分享

哪些人不适合喝乌龙茶

  乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。青茶中性偏寒,适宜人群较广,适宜广大人群饮用。

  乌龙茶是我们生活中常饮的茶品,对于乌龙茶的功效与作用大家都是非常熟悉的,但是饮茶不仅要了解茶给人体带来的益处,同时也要注意饮茶的禁忌。那么哪些人不适合喝乌龙茶呢?

 

  1、缺钙或骨折患者:因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。

 

  2、神经衰弱或失眠症患者:由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。

  3、发烧患者:茶叶中所含茶碱能增高人体温度,使药物的降温作用大减乃至消失。

 

  4、便秘患者:因为茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若喝乌龙茶会加重便秘。

 

  5、溃疡病患者:因为乌龙茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合,同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。

  6、泌尿系统结石患者:由于茶叶中含有较多的草酸,饮茶将会加重结石的发展。

 

  7、贫血患者:特别是患缺铁性贫血的病人不宜饮用乌龙茶,乌龙茶的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,往往使病情加重。

 

  8、肝、肾病患者:因为茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢,对肝、肾功能不全的人来说,不利于肝、肾脏功能的恢复。

  9、高血压及心脏病患者,乌龙茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过多会加快血液流动,使血压升高,甚至有可能出现心律不齐。

 

  10、孕妇。因为茶叶中含有大量的咖啡因,而咖啡因有兴奋作用,饮用过多则会刺激胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育。此外,茶叶中还含有大量的鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成一种不能被体内吸收的复合物。

  乌龙茶不仅对健康有很大的好处,还因为其含有茶多酚,喝完会口齿留香。黑乌龙茶的功效不仅具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能,还突出表现在防辐射、降血脂、抗衰老等特殊功效。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。

 

  喝茶也要适应个人体质,如果喝茶后感到不舒服,像胃痛或睡不着觉,最好还是适可而止。泡茶时,水温要控制在80℃-90℃左右;泡好的茶要在30-60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。

青茶的功效与作用

  青茶,也称乌龙茶,它是六大茶类之一。青茶属于半发酵茶,它是一款独具鲜明特色的茶叶品种。那么大家知道青茶的功效与作用有哪些?喝青茶对人有什么好处?下面就由小编来为大家讲解:

青茶的功效与作用

  青茶的功效与作用有以下六点:

  1、饮用乌龙青茶有瘦身的作用,能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收,消食去腻、生津利尿、减肥健美。

  2、消除危害美容与健康的活性氧,减慢几乎老化或产生皱纹。每天喝1公升乌龙茶还能改善皮肤过敏。

  3、青茶具有提神益思,解除疲倦的作用。青茶叶中有咖啡碱,咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。

  4、解热防署、杀菌消炎、解毒防病。

  5、抗肿瘤、预防老化的功效。青茶中还含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

  6、阻止发生齿垢,预防蛀牙。青茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生的功效,吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。

  青茶作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,青茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

  绿茶和青茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是青茶的多酚类。茶多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素,都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为青茶的多酚类。因此,在儿茶素的抗氧化作用和青茶多酚类的双重作用之下,青茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。

  以上就是饭菜网的小编对青茶的功效与作用的介绍,希望对您有所帮助。

常喝乌龙茶有利于减肥

乌龙茶是一种半发酵茶,常饮用可防止脂肪乳化现象的发生,可以减少脂肪的吸收。夏日来临,正是想减肥的人们频繁尝试各种减肥手段的高潮阶段,日前由上海健康教育协会主办的“茶漾伊人·美容纤体———2005乌龙茶与健康研讨会”上,与会专家认为,喝乌龙茶对于减肥养颜来说应该是一个不错的选择。

乌龙茶是介乎于红、绿茶之间的半发酵茶,既有绿茶的清香,也有红茶的甘醇。近年来,以中国和日本为代表的很多国家都在研究乌龙茶。通过各国的研究机构以及研究者的实验发现,乌龙茶对人体的健康在各方面都有着积极作用。它不仅可以缓解精神疲劳,还具有消食止痢的功效,也有抑制肥胖、美容养颜等方面的作用。

上海市疾病预防控制中心主任医师、营养学家蒋家騉教授表示,乌龙茶具有抑制食品脂肪吸收的作用,吃进去的脂肪需在小肠经胆汁乳化,再经脂肪酶分解成脂肪酸和甘油后才能吸收,而乌龙茶除了有直接吸附脂肪的功能外,还可以与胆汁结合,防止脂肪乳化现象的发生,所以可以减少脂肪的吸收。而且,乌龙茶还可减轻胆固醇在动脉壁上沉积,防止动脉硬化和降低血黏度的作用,因此,乌龙茶能降低与肥胖及血脂过高引起的相关疾病的发生率。

蒋先生说,补充抗自由基的食品是留住美丽,延缓衰老的最常用方法。而乌龙茶中的茶多酚不但本身有抗自由基的作用,而且能活化SOD和过氧化氢酶的作用,从而发挥更强的抗自由基作用,因此经常喝乌龙茶有利于延缓衰老。

此次会议的协办方上海梅林三得利食品有限公司表示,本次活动的主要目的之一就是传达中国传统茶饮丰富的历史与茶的健康功效,将健康而且有效的美容观念与方法传达给人们。