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简要介绍关于冻顶乌龙茶的一些相关资料

2019-07-27 访问量: 13 茶礼仪网

冻顶乌龙茶是乌龙茶中的一个种类,冻顶乌龙茶是半发酵茶,冻顶乌龙茶是中国几大茶类中,独具明显汉族特征的茶叶品类。那么,冻顶乌龙茶如何呢?下面就和小编一同看看冻顶乌龙茶如何吧。

简要介绍关于冻顶乌龙茶的一些相关资料

冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔600-1000公尺。冻顶乌龙茶汤清新怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香新鲜典雅,香气清雅 ,喉韵回甘浓郁且耐久,香气共同据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷邻近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,防止滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。

冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于 福建安溪。本地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,表里相衬,放入茶叶4两,包成长方形四方包,包外盖有茶行的唛头,然后按包出售,称之为“包种”。台湾包种茶属轻度或中度发酵茶,亦称“清香乌龙茶”。包种茶按外形不一样可分为两类,一类是条形包种茶,以“文山包种茶”为代表;另一类是半球形包种茶,以“冻顶乌龙茶”为代表。素有“北文山、南冻顶”之美誉。

以上即是冻顶乌龙茶的简单介绍。并且冻顶乌龙茶还能:防止蛀牙、美容养颜、改进皮肤过敏。又由于冻顶乌龙茶产值有限,所以冻顶乌龙茶就尤为宝贵。期望对你了解冻顶乌龙茶有所帮助!

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岭头单枞有什么效果

  岭头单枞质量极佳,独具风味,是乌龙茶中的一个品种,产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。岭头单枞含有的营养物质丰富,具有不错的保健效果。那么,岭头单枞有什么效果呢?下面我们来了解看看。

  岭头单枞的保健效果

 

  1、减肥

 

  岭头单枞具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。岭头单枞可以降低血液中的胆固醇含量。用岭头单枞减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,泡茶时不加糖,水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。

 

  2、美容

 

  岭头单枞对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;岭头单枞能提高SOD酶活性,由此可推知,岭头单枞对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。

 

  3、活化自律神经,减轻压力

 

  岭头单枞能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。

  4、改善听力

 

  中老年人经常喝岭头单枞有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝岭头单枞对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

 

  5、降血脂

 

  岭头单枞有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用岭头单枞还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明岭头单枞有抑制血栓形成的作用。

 

  6、抗衰老

 

  岭头单枞和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用岭头单枞可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用岭头单枞可以从多方面增强人体抗衰老能力。

  岭头单枞的泡法

 

  (1)冲泡用水:选用天然矿泉水最佳,纯净水、自来水次之。

 

  (2)投茶量:5-8克左右。

 

  (3)工具:优质薄瓷盖碗或紫砂壶。

 

  (4)水温:100度,持续滚开水,在保温状态也可。

  (5)出汤时间:第一泡一般为洗茶(用壶盖刮去浮上来的泡沫),不饮用,加水后立即倒掉。1-10泡、3-12秒11-20泡、5-18秒,不过,不要机械,要用心体会茶。(根据茶叶本质、季节、品种、个人喜好,灵活调整。)

 

  (6)如在办公室用玻璃杯等品饮单丛时,请取3克左右茶叶投入口杯[或按饮茶者需要用茶],用沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气外溢及保持水温,5-20秒后即可品尝。

 

  要想泡好单枞茶,水质,茶量,水温都是很关键的因素。可选择纯净水泡茶,100度沸水,至于出汤时间自己控制了,喜欢浓些的朋友,冲泡的时间可以稍长些,在加上一个好心情,感觉每泡香气袭人,滋味浓醇鲜爽回甘。

  岭头单枞饮用注意事项

 

  1、忌空腹饮用:空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶,可轻易稀释胃液,降低消化功能,加上胃肠的吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

 

  2、忌睡前饮茶:岭头单枞茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。

 

  3、忌饮冷茶:岭头单枞茶冷后性寒,对胃不利,还可能引发冷感冒;茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,使体内得不到足够铁的来源,加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。

  4、忌生理特殊时期饮茶:茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

 

  上述内容就介绍到这里。岭头单枞虽然具有不错的保健效果,但也要注意保持良好的饮茶习惯,科学饮茶,这样才能对身体有好处。

青茶篇:概念

青茶篇:概念

(图片来源:网络)

青茶,虽有乌龙茶的称谓,但我个人以为,乌龙茶还是无法包容青茶的内涵的。“青”在古汉语里,多指不同程度的绿色,但外延又极其广泛。有时指绿色,如龙泉青瓷,青出于蓝;有时指黑色,如青丝翠眉;有时指蓝色,如青花瓷、青衣、青青子衿。

青茶,是指茶在半发酵后,呈现的不同程度的绿色甚或黑色。乌龙茶的“乌”,是个象形字,是指乌鸦这种鸟类,“乌”由此便引申出了“黑”的含义。因此乌龙茶多指外观乌黑或墨绿的半发酵茶。与白叶茶种相对的乌叶,是指叶片深绿、墨绿,乃至黑绿的茶种。

乌龙茶和青茶二者并用,与武夷茶早于安溪茶的起源有关,“乌龙”也包含有色泽乌黑油亮、条索扭曲似龙的外观特征。当然,乌龙茶的叫法,也与青心乌龙茶种的存在有关,如台湾乌龙茶。关于乌龙茶,还有很多传说,但多为商人的演绎,大多不可采信。

黑乌龙茶的功效与作用及减肥瘦身效果

黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类。黑乌龙茶有什么特点呢?它又有什么功效与作用呢?

黑乌龙茶的功效与作用及减肥瘦身效果

一、黑乌龙茶及其特点:

黑乌龙茶是一种发酵茶,在发酵过程中,儿茶素聚合形成乌龙茶特有的茶多酚。黑乌龙茶茶多酚含的越多,茶色就会变得越深,这是“黑乌龙茶”。黑乌龙茶采用的原料为福建茶叶,味道偏苦,没有任何糖分和甜味剂添加,是纯正和风茶!口味浓郁清爽,适合天天喝,是一种阻断脂肪吸收的对身体好好,味道也特别甘醇的保健茶!

二、黑乌龙茶的功效与作用:

1、黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收,效果非常神奇。

2、黑乌龙茶不但能抑制住脂肪的吸收,甚至还帮助油脂代谢出体外。

3、黑乌龙茶能去油腻,阻断脂肪吸收,帮助清理肠胃,但是又不会造成拉肚子的情况。!

4、黑乌龙茶茶多酚可以抑制脂肪吸收,解油瘦身。

5、黑乌龙茶还可以调节皮脂平衡,保持肌肤水润,制造美丽。

6、黑乌龙茶亦可以预防隐疾,缓解压力,保持健康。

黑乌龙茶,口感清爽,是各种美食的好搭档,每天一小袋黑乌龙茶,安心享受油腻美食带来的幸福感,谁能让您餐餐佳肴,美味尽享?答案当然是黑乌龙茶!