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其他茶马勇出席茶祖神农铜像落成揭幕暨安化黑茶荷香茯砖茶创世二十周年庆典
茶祖神农铜像
马勇参观荷香茯茶成品车间
9月26日上午，茶祖神农铜像落成揭幕暨安化黑茶荷香茯砖茶创世二十周年庆典在湖南阿香茶果食品有限公司茶文化广场举行。中共益阳市委书记马勇、省农业厅副厅长兰定国、湖南省供销社副巡视员欧程远、湖南省移民局副局长彭顺喜、益阳市委常委、市政府副市长彭建忠、益阳市政协副主席陈本佳出席。
炎帝神农氏三皇五帝之一，号称农业之神，医药之祖。此次落成茶祖神农铜像、身高七米，表达了益阳茶企对茶祖和茶文化历史的尊重，也表现了对做好茶，做有益于人民身体健康的茶的决心。茶祖神农铜像在十点八分由省、市各级领导以及湖南阿香茶果食品有限公司董事长夏绪平共同揭幕。
荷香茯茶，属安化黑茶中的茯砖茶，以野尖安化黑茶和优质荷叶为主要原料，按怡清源研制的保密配方及茯砖茶的加工工艺精制而成。除具有茯砖茶的功效外，还具有明显的清火作用。荷香茯砖茶由阿香美茶厂(原安化县茶叶公司茶厂)与湖南省中医药研究院于1991年开始共同研制，1993年研制成功，于1994年获得了湖南省新产品科技奖等多种奖项。如今，荷香茯砖茶已创世二十周年，受到了海内外专家、学者与消费者的一致好评。
典礼结束后，马勇等省、市领导参观了阿香美茶厂具有三十年历史的老厂房，走进了生产车间，并就荷香茯茶的选材与制作工艺进行了详细的了解，对荷香茯砖茶的饮用以及药理价值同与会的专家们进行了深入的探讨。
怎样泡出一杯色香味俱佳的黑茶来？
春节临近，走亲访友，聚会喝酒。大鱼大肉吃多了，难免油腻，因而喝黑茶便成了这个时节的最佳选择。
但是，你知道黑茶到底有哪些功效吗？又怎样泡出一杯色香味俱佳的黑茶呢？本文以问答的形式，带来的全是干货。
上篇：关于黑茶
提问：喝黑茶有什么好处？
答
1、助消化、解油腻、调理肠胃。
2、降血脂、降血压、降血糖。
3、对于抑制癌细胞也有一定作用。
提问：喝黑茶是否有助于减肥？
答
1、是。黑茶可“刮油”，但是喝完黑茶不能增加饭量。
2、茶不是药，只能辅助减肥，而且长期坚持才更有效。
提问：安化黑茶主要有哪些品类？
答
1、三砖——茯砖、黑砖、花砖。
2、三尖——天尖、贡尖、生尖。
3、一卷——千两，即花卷茶。
提问：怎么判断安化黑茶的优劣？
答
1、看原料，茶砖完整度较好，无破碎。
2、看金花，茂盛，而又不过度茂盛。
3、尝味道，纯、香、甜，味感饱满。
4、看叶底，泡过的茶叶完整、有韧性。
提问：为什么说黑茶是活着的茶？
答
1、只要温湿度适宜，黑茶可以长期储存，没有过期之说。
2、黑茶的内部一直在发生变化，不同时期，不同口感。
3、黑茶的花香味来自于金花，甜味来自于茶多糖，自然生成。
提问：金花到底有什么神奇？
答
1、金花学名“冠突散囊菌”，是一种对人有益的酵素类菌。
2、不是所有黑茶都有金花。
3、金花是茯砖茶的典型特征之一。
4、经现代科学验证，金花能促消化、降血脂、调节代谢。
下篇：关于冲泡
提问：冲泡黑茶有哪些注意事项？
答
1、取黑茶不能生掰硬扯，要用茶刀或茶针沿压层慢慢撬开。
2、冲泡时茶叶不能晃动或搅动，以免产生浑汤。
3、投茶量通常10克左右，亦可根据个人口味和容器大小。
4、初喝黑茶者，应保持一个原则：宁少勿多。
提问：黑茶对水温有要求吗？
答
1、有，而且非常重要。
2、黑茶是紧压茶，耐泡，必须用沸水冲泡。
3、水温过低，茶叶不易散开，香气不能充分发挥，影响口感。
提问：黑茶有多耐泡？
答
1、品质好的黑茶一般能达到二十泡。
2、前期出汤要快，泡久了容易发苦。
3、六七泡之后可以稍稍闷上一两分钟。
提问：第几泡开始喝？
答
1、第一泡醒茶，让压实的茶叶得以舒展。
2、第二泡洗茶，洗去表面残留，更是对品茶人的尊重。
3、从第三泡起，才可以正常品饮。
提问：黑茶是泡好还是煮好？
答
1、新茶的内含物、益生菌还在转化，不建议煮。
2、三年以上的老茶可以煮，煮茶时间不宜过长。
3、新茶在泡过八到十泡以后，也可以煮。
提问：怎样喝出“有层次”的黑茶？
答
1、黑茶是后发酵茶，每一泡的香气、色泽和口感都不一样。
2、品茶时应当注意感受层次变化，通常第七、八泡最佳。
3、每一泡的茶汤都要滤干净，然后再进行下一次冲泡。
4、为了茶汤色泽更鲜亮，推荐使用细网茶漏。
藏茶知识：藏茶能改善水质吗？
藏茶知识：藏茶能改善水质吗？
人体中含有50%～70%的水分。水在体内发挥多种作用。如运输养份，维持细胞正常功能，维持体温，以汗、尿的形式代谢废物等。体内水分少于2%～3%时，人体就会感到疲倦、头晕、四肢无力、食欲不振等；水分少于5%左右时，会喉咙干燥，血压降低；水分少于10%时，会丧失知觉、昏迷、更严重时就会危及生命。而人体每天出汗，排泄等要排出大量的水分，因此每天要补充水分，一天应摄取水2000ml～3500ml。
由于我国地域辽阔，幅员广大，不同的地理位置形成不同的水源，水质差异性大。很多地区的地表水或地下水均不符合国家规定的饮用水卫生标准。水质较差的地方的老百姓都有用食醋和饮茶的习惯去排解水毒。经验认为较差水质会损坏肠胃，引起肚子发胀，食欲下降，而喝藏茶则无此现象。因为茶汤是很好的缓冲剂，可以缓和、调整水的PH值，并能将有害物从二便中排出，从而减少对胃的刺激和对机体的损害。
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安化黑茶受潮后怎么处理?
安化黑茶受潮后怎么处理?
对于经常饮用黑茶的人来讲，下面是你一定需要注意的(你如果买多点，肯定要保存吧，加上安化黑茶，保存的越久，其价值越高)。
黑茶需要保存在通风、比较干燥、无光照的的环境下，这样可以保持其黑茶内部的微生物还在进行缓慢的反应。如果一但黑茶的茶叶受潮了，你就需要采用适当的方式来处理，要不然，那黑茶可就要报废掉了。
黑茶里的霉菌有几种：黑曲霉、青霉、灰绿曲霉，这些霉影响品质和口感;而如果出黄曲霉，则是致癌物质。(特别要注意区分黄曲霉和金花)
在黑茶的陈化过程中，保持通风干燥是收藏黑茶最重要的一个条件，由于要加速黑茶的陈化作用，所以要保持一定的湿度，这时就需要注意了，别等下由于湿度过大而导致霉变，当你能闻到霉味，而看不到霉，那是表面的茶末受潮长霉了，这不打紧，把茶放到通风处阴晾就可以了，——比如柜顶上。当黑茶由于受潮而生长出白毛时，要把黑茶及时拿到干燥的地方进行除湿处理或者在阳光下进行晾晒(不可直晒)，最好的办法是烘烤，一般严重的情况下就会自动消失，如果还是有白毛，则需要用毛刷把黑茶表面刷干净，并进行烘烤。如果里面有黑曲霉、青霉就需要丢掉，那块茶叶就彻底报废掉了。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
