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普洱茶和蜂蜜,能不能加在一起饮用?

2019-05-28 访问量: 18 茶礼仪网

普洱茶和蜂蜜,能不能加在一起饮用?

普洱茶能加蜂蜜吗有人说普洱熟茶和蜂蜜一起喝可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等作用。尤其是普洱熟茶温和的茶性及护胃作用,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激长期喝还有预防感冒的作用也有美容效果

普洱茶和蜂蜜,能不能加在一起饮用?

需要注意的是沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等普洱茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。

普洱茶有利尿、排毒、抗辐射等作用。经过日本科学家的研究表明,普洱茶中含有一种叫儿茶素(又称茶单宁,儿茶素是天然的油脂抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,以延缓衰老)的物质可以起到美容肌肤的效果;而蜂蜜有润肺生津、营养滋补、清热解毒、美白养颜、预防衰老等多种对人体有益的滋补效果

普洱茶和蜂蜜,能不能加在一起饮用?

普洱茶配蜂蜜还可以自制面膜。一物两用双重滋养,也可以达到美容的效果。制作方法也非常简单:

1.取一些蜂蜜放在容器里(注:蜂蜜一定要那种没有杂质的纯蜂),将喝剩下的普洱茶水以是蜂蜜2倍的量为准,也倒入装蜂蜜的容器里,然后将它们充分搅拌均匀

2.每次用手指沾少许混合后的蜂蜜普洱茶水,在脸上、脖子上以及手上等容易出现皱纹的地方用手指轻轻拍打

3.注意这个拍打是有讲究的,是要用那种手指留有空隙的拍打方式而不是五指并拢的那种

4.这个配方可以保养和护理肌肤,使肌肤细腻滑嫩,防止皱纹的滋生

5.一周2-3次,一次使用时间为10-20分钟,然后用温水洗干净。

普洱茶和蜂蜜,能不能加在一起饮用?

普洱茶能加蜂蜜吗相信看过本文之后已有答案。

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品评普洱茶应注意三个问题


  品评普洱茶应注意三个问题:

 

  一是合理利用舌头;

 

  二是把握好茶汤的“评味温度”;

 

  三是评茶前不吃刺激性食物。

  人体的味觉器官——舌头,各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。

 

  舌尖主要品评茶叶的“甜味”;舌的两侧前端主要评定茶的醇和度;舌两侧的后端主要评判普洱茶是否“发酸”;舌心(中央部位)主要感受普洱茶的“涩味”;舌根则重点体会普洱茶的“苦味”。

  由于舌的不同部位对滋味的感觉不同,品评普洱茶时,茶汤入口后,应在舌头上循环滚动,咬一下茶,让其停留在口腔久一点充分感受各种滋味物质的状况,这样,才能正确的,较全面的辨别普洱茶的滋味。

 

  品评普洱茶一般以50℃左右较适合评味。茶汤太烫,味觉受高温刺激而麻木,影响正常评味;茶汤温度过低,一是低温滋味由可能的协调而到不协调,影响评定的准确性。

  品评普洱之前,最好不要服食具有强烈刺激味觉的食物,如辣椒、葱蒜、烟酒、糖果等,以保持味觉和嗅觉的灵敏度。

普洱茶的泡茶技巧:生熟普洱茶的泡法

生普熟普是普洱茶中最常见的两种类型,而茶汤颜色、茶香茶味都与泡茶方法有关,那你可知生熟普洱茶的泡法呢?如果你不知道生熟普洱茶的泡法,那就一起来看看本文介绍。

普洱茶的泡茶技巧:生熟普洱茶的泡法

生茶:生熟普洱茶的泡法,一般是说普洱生茶的冲泡用紫砂壶比较合适,要注意的就是温度,水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。浓有浓的味道,淡有淡的雅韵,老茶就像阅历丰富的老者,为人处事老道圆滑。

熟茶:生熟普洱茶的泡法中熟茶泡法就不一样了,冲泡得当就好喝,不然就有杂味。熟茶冲泡就不能用太高的水温了。洗茶还是用涨水,出茶就不要太高水温了。茶量要宁少勿多。

生熟普洱茶的泡法具体操作如下所示:

1、选用胎土厚、烧结度低的紫泥紫砂壶。充分利用紫砂壶物理结构的各种特征,既利杂味吸附抑制,又利叶底透气保温。同时,宽口大腹矮身桶的壶型,如仿古、石瓢等,更利于对注水、水温的控制和杂味的逸散。最后,茶壶一定要出水快速通畅。熟茶的浓度在浸泡中随时间变化很快,且叶底又容易堵塞出水孔道,出水慢的茶壶难于控制茶汤浓淡。

2、用PH较高(7~8)的矿泉水冲泡。

3、生熟普洱茶的泡法要适当的醒茶。所谓醒茶,是指冲泡茶叶前改变茶叶的存放环境。比如从茶饼上撬下,置于陶罐中一段时间。另茶叶适当接触空气,调整其内部含水量。

4、生熟普洱茶的泡法前水烘。水烘的常见方法有三种,列举如下:

第一种:敞开壶盖,用热水淋壶身(需选择合适的壶型)

第二种:敞开壶盖,将壶置于一个煮水容器内的一个架子上,像蒸馒头一样蒸。

第三种:敞开壶盖,将壶置于一个煮水容器的盖口上,蒸。

5、控制泡茶水温。总的来说,水温降低,各种气味都会变淡;提高水温,各种气味加强。尤其,连续高温的浸泡为激发老茶陈香的不二法门。紫砂壶本身保温性能强,还可以盖住壶盖用开水不断淋壶以提升浸泡温度。而盖碗保温性能较差,其中叶底在无水浸泡的情况下降温极快。这样,为了保持叶底温度,有个重要的技巧:出汤后先给盖碗注水,而后再用公道杯给品茗客斟茶。具体操作到后面实战演练一节中再作细论。

6、生熟普洱茶的泡法控制注水水流的稳定性。手法的问题是一个要点,这里说一下。一般来说:香靠冲,汤靠吊。也就是说,如果希望让茶汤高香,我们就快水猛冲,让茶叶在容器中翻腾激荡,充分和水摩擦--但此时会牺牲汤感;如果希望让茶汤绵密柔软,我们让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿--但这样又会牺牲香气。

7、烧水器皿的选择。为了控制注水水流,一把壶嘴设计合理的煮水器具是不能少的。价格材料等暂不论,能把水线修成如上图所示一般圆润平稳,且能随心所欲控制水线之粗、细、缓、急者优先。

以上就是生熟普洱茶的泡法的介绍,其实不管怎么说,生熟普洱茶的泡法还有些技巧的。要想学习的话,还得多多实践。

普洱茶知识:喝茶养生

普洱茶知识:喝茶养生

  普洱茶吧网资讯:现在养生茶已经被越来越多的人喜欢,成为现在时髦的休闲活动,茶对人具有养生保健的作用,还能陶冶情操。其实周末让你的朋友和你一起去饮茶聊天,也变成了一种新的时尚活动。每个对喝茶各有不同,有喜欢浓的,有喜欢淡的,如何把握健康喝茶的重点,达到养生的功效。

  长知识

  【饮茶的四个层次】首先是喝,只要有味,灌上一大缸,走到哪喝到哪。其次是品,可以具体分出每个茶类,喝茶也变得讲究起来。再次是艺,将艺术、技术融入在饮茶中,将茶的品质展现到极致。最后是道,茶人交融,达到最高境界。

  【清体内垃圾喝黑茶】黑茶能去油腻,消食化积,防止肥胖,清血脂保护血管。普洱茶是黑茶中最有代表性的一种;大名鼎鼎的乌龙茶也基本可以算做黑茶;黑茶中都含有鞣酸,会影响食物中蛋白质的吸收,还会干扰胃肠蠕动,引起便秘,因此不要饭后马上喝,饭后一小时后再喝最佳。

  【七大茶类】1、绿茶:龙井、碧螺春、六安瓜片、太平猴魁等。2、红茶:金骏眉、正山小种、祁门红茶等。3、青茶:铁观音、大红袍、凤凰单枞等。4、黄茶:君山银针、蒙顶黄芽等。5、白茶:白毫银针、白牡丹等。6、黑茶:普洱茶、六堡茶等。7、花茶:茉莉花茶、菊花茶等。

  1.中国六大茶类是什么?

  中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变,茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。

  2.绿茶有何特征?有哪些知名品类?

  绿茶基本特征是:叶绿汤清,清香、醇美、鲜爽。属不发酵茶。外形多种多样,主要有:条形、针形、扁形、螺形、尖形、片形、束形、毛峰、毛尖、卷曲形、圆珠形、单芽形等等。绿茶最讲究外形和色泽,追求清纯淡雅,故多采嫩芽制成。明前茶(清明前采制)最为珍贵,其次为雨前茶(清明后谷雨前采制)。

  知名绿茶有:①西湖龙井(扁形,杭州);②洞庭碧螺春(螺形,苏州);③黄山毛峰(毛峰,安徽);④太平猴魁(尖形,安徽);⑤六安瓜片(片形,安徽);⑥信阳毛尖(毛尖,河南);⑦庐山云雾(条形,江西);⑧都匀毛尖(毛尖,贵州);⑨恩施玉露(松针形,湖北)等。

  3.白茶有何特征?有哪些知名品类?

  白茶基本特征是:色白隐绿,汤色黄白,滋味鲜醇,清香甘美,属轻微发酵茶。主要产于福建福鼎、建阳、政和、松溪等地。白茶分为白芽茶和白叶茶。

  知名白茶有:①白毫银针,产于福鼎、政和等县;②白牡丹,产于建阳、政和、松溪、福鼎等县;③贡眉(寿眉),产于建阳、浦城等县;④天目湖白茶,产于江苏常州溧阳市天目湖旅游区。

  4.黄茶有何特征?有哪些知名品类?

  黄茶基本特征是:叶黄汤黄、金黄明亮,甘香醇爽,属轻发酵茶,基本工艺似绿茶。分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。

  知名黄茶有:①湖南的君山银针、北港毛尖、莫干黄芽;②四川的蒙顶黄芽;③安徽的霍山黄芽、皖西(霍山)黄大茶;④湖北的远安鹿苑毛尖;⑤广东的大叶青等。

  5.青茶有何特征?有哪些知名品类?

  青茶基本特征是:青绿金黄,清香醇厚。因外形青褐,故称为青茶,也叫乌龙茶。属半发酵茶。

  知名青茶有:①闽北乌龙茶(武夷岩茶-大红袍);②闽南乌龙茶(安溪铁观音);③广东乌龙茶(凤凰水仙-凤凰单枞);④台湾乌龙茶(文山包种、冻顶乌龙、东方美人等)。

  6.黑茶有何特征?有哪些知名品类?

  黑茶基本特征是:粗大黑褐、陈香醇厚,属后(全)发酵茶。因主供边疆少数民族消费,亦称边销茶。

  知名黑茶有:①湖南黑茶(天尖、贡尖、生尖);②湖北老青砖茶;③四川边茶;④滇桂黑茶(普洱茶)等。

  7.红茶有何特征?有哪些知名品类?

  红茶基本特征是:香高、色艳、味浓,叶红汤红,滋味浓厚甘醇,似桂圆汤,有的松烟香味,属全发酵茶。分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶(切细红茶)、红砖茶(米砖茶)。

  知名红茶有:①祁红(安徽);②滇红(云南);③闽红(正山小种-金骏眉、银骏眉、坦洋工夫,福建);④川红(早白尖,四川);⑤宜红(湖北);⑥宁红(宁红金毫,江西);⑦越红(浙江);⑧湖红(湖南);⑨台红(日月红茶,台湾)等。