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黑茶从功效作用上讲可谓是“茶中之王”，是暖胃、降脂、养气、益寿延年的最佳选择，被称为“可以喝的古董”，可长期存放、越陈越香。如果你春节聚会多，那建议你多喝点黑茶，因为它有养胃功效。
那么，这个说法有依据吗？黑茶被称为养胃茶的原因是什么？
现代研究证实，适当饮用陈年老黑茶可以暖胃、养胃、护胃，可见老黑茶的药用价值之高。
经常饮酒，加重肠胃的负担与伤害，而老黑茶独有的暖胃功效，让这些问题都会在很大程度上得到缓解。
黑茶经发酵后，其大量的衍生物质，属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。
自然发酵并达到十年以上的黑茶和陈化五年以上的黑茶，都具有“暖胃”的功效，当然，陈放越久效果越好，其主要原因都与小分子有关。
黑茶内含的咖啡碱可以中和人体的胃酸，进而改善消化功能。“年份”越短的茶，其混浊物越多，“年份”越长的茶混浊物越少。陈化十年以上的黑茶，极少出现肉眼可见到的悬浮物和杂质，汤色也会随年份的增加愈来愈通透。三十年以上的黑茶，汤色变化也不会太明显。
如果应酬多，胃不舒服，可以每日早晨空腹饮用一杯温热的黑茶茶汤。特别是对胃酸过多，或者患有胃炎及胃溃疡的人而言，饮用时如果再加上一勺蜂蜜，其养胃的功效更是明显。养胃的关键在于“养”，这个“养”不是立竿见影，而是持续的坚持才能显现出来的结果。因而，除了饮用黑茶外，保持良好的生活习惯也是必不可少的。
一杯黑茶，暖胃暖人生。
泾阳茯茶产业园奠基活动筹备工作会召开
11月7日上午，我市召开2013中国咸阳茯茶产业发展峰会暨泾阳茯茶产业园奠基活动筹备工作会，安排部署相关工作。市委常委、宣传部长马俊民出席并讲话，副市长李晓静主持会议。马俊民强调，要提高认识，增强责任感和紧迫感，全力以赴，精心筹备，确保活动圆满成功。
在听取了市级相关部门关于茯茶产业发展峰会筹备工作的汇报之后。马俊民指出，中国咸阳茯茶产业发展峰会暨泾阳茯茶产业园奠基活动，是传承中国黑茶文化、扩大咸阳对外宣传、推进我市茯茶产业健康发展的重大活动，对于抢抓发展机遇，打造“丝绸之路经济带”、打造我们“厚德咸阳、人文咸阳、美丽咸阳”的城市品牌都具有重大而深远的意义。
马俊民要求，各部门、各单位以及秦都、泾阳等县区，要切实增强工作责任感、使命感、紧迫感，抢时间，抢进度，抢节点，迅速、紧张、有序地投入到活动的组织筹备工作中；在责任上务必夯实砸死，认真查漏补缺，把职责、任务细化到人，分解到人，落实到人，积极主动地想事、干事；在协调衔接上务必周密细致，围绕活动大方案，既各司其职，又要密切配合；在服务保障上务必扎实到位，进一步完善交通疏导、电力保障、食品安全等各项工作的方案和预案，把各项工作做实、做细、做到位、做完美，确保活动万无一失。
安化黑茶：上市“暗战”悄然展开
新年伊始，广州、东莞等地的黑茶经销商就接到了来自安化黑茶生产厂家的通知：春节后黑茶产品将出现新一轮的提价，涨幅超过10%.而在2011年，安化黑茶在广东的价格整体涨幅超过三成。安化黑茶的强势引发业界众多关注和猜想。
安化黑茶：上市“暗战” 悄然展开
记者调查发现，以安化为中心、去年综合产值达到40多亿元的益阳黑茶，成为全国茶叶市场最强劲的黑马。一场各种力量加入、以不同组合方式向资本市场竞跑的上市"暗战",悄然展开。据悉，除长沙、益阳、安化本地企业和资本外，新华联、康师傅、维维豆奶等也将目光投向安化"黑茶系".此外，至少两家国内著名的风投基金已开始介入益阳黑茶行业。
据介绍，以益阳为主导，安化黑茶由边销向内销和外销的转型始于2006年。产品的独特性所产生的强大市场需求，为原有生产规模小的安化黑茶提供了巨大而长远的生长空间。从2006年到2011年，安化黑茶几乎一年跨上一个新台阶，一批亿元级龙头企业迅速崛起，市场网络急剧扩张。其中，一些掌握优质黑茶资源的大企业在近两三年开始酝酿上市。
总部设立在长沙的湖南省茶叶总公司、湖南省怡清源茶业有限公司已在其集团内部组建了上市办公室；湖南黑美人茶叶有限公司引入艾华集团，盯住近年上市的目标，引进先进的设备和管理，推进现代化企业建设，在全国各地建立了5000多个营销终端；去年，国内有两家著名风投公司和三家上市公司到益阳和安化进行了实质性对接，合作已提上议程；净资产为5000万元的湖南久扬茶业公司已经确定了近期上市的目标，公司已与新华联就合作事宜洽谈过数个轮次。此外，华莱生物科技、国津茶业、晋丰厚茶行等诸多以安化本土为依托的大中型黑茶企业并不排除或者正在积极寻求上市这个选项。
从2006年益阳市出台发展黑茶产业的决定以来，该市茶园面积、加工产量、综合产值分别由2005年的18万亩、1万吨、2亿元增加到2011年的29.2万亩、11万吨和47.95亿元。安化千两茶加工技艺和益阳茯砖茶加工技艺名列国家非物质文化遗产名录，"安化黑茶"成功申报地理标志产品保护，名登全国驰名商标，全面完成安化黑茶标准体系建设，组建湖南省黑茶检验中心，全面加强了对从业人员的技术培训，推动了黑茶优质资源的保护和整合，行业管理进一步规范。
原来湖南安化不止有黑茶说说茶产地安化
说道湖南安化，我们可能更多的是想到关于安化黑茶，其实不然，在湖南安化县还有一道流传于茶界非常有名的茶叶，那就是安化松针。这是一道极品的绿茶，在清朝道光年间，它被奉为了贡茶。
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说道安化松针很多朋友都听过悠久的历史和其曾有的辉煌，不过就安化来说，这并不是全部，安化产茶是自古皆有的历史，自明代开始的万历23年，就被定为了官茶，是茶马交易的主体茶。虽然现在安化黑茶成为了其代表茶品，但是安化的绿茶起源更早，安化产绿茶起源于明末元初年间，那时候的绿茶只要是烘青茶，到了洪武二十四年左右，当时的湖南贡茶140斤，却特别要求安化贡茶必须达到22斤，这也是历史上有名的“四保贡茶”。
安化是我国一个茶资源很丰富的城市，其所产的茶叶品质都很优良。首先要说的还是地理条件，安化境内茶树分布较多，自然生长茂盛，在9世纪左右，安化茶叶已经有了相当大的产量，成批量规模的往外销售。安化所产茶叶品质十分优良，而安化县本身也有着黑茶之乡、红茶之乡的美誉，另外安化县也是砖茶和针形茶的诞生基地，基本上湖南省的功夫红毛茶、黑毛茶的标准样都是由安化来制定的，可以说安化县是湖南省内和国内的重要茶叶之乡。
安化的功夫红茶虽然不及安化松针与安化黑茶出色，但是就安化功夫贡茶自清朝咸丰年间就开始享誉国内外，在1915年的时候获得过巴拿马的优质金章奖励，而在安化当地的茶行从民国时代开始就有三百家之多，是当之无愧的茶叶之乡。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
