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景谷大白茶,你下一个该学习的茶

2019-05-28 访问量: 18 茶礼仪网

景谷大白茶,你下一个该学习的茶

本年双十一抢购日

 

我们推出云南特色的茶品主题 

—— 景谷半坡乡白茶

 

大白茶为景谷所特有,是一个很特别的品种主要产自景谷县半坡乡,其特点是芽叶满披茸毛,成茶肥硕重实,白毫显露,条索银白,气味清香,茶汤清亮,滋味醇和回甜,耐泡饮。种植历史已有150年,因与其他茶不同,外形特白,卖样好,制作“白龙须贡茶”上贡朝廷。

 

景谷大白茶,你下一个该学习的茶

 

因其本身品种的优越性,可制作成红茶绿茶、白茶。其所制作成的白茶最具特点,茶冲泡在杯中,宛如朵朵白莲悬浮在水中,具有很强的观赏性。

 

景谷大白茶,你下一个该学习的茶

景谷大白茶,你下一个该学习的茶

 

在最开始冲泡的汤色明亮,香气彰显,呈现花香中带一点蜜香,水温可以用沸水直接冲泡。

 

景谷大白茶,你下一个该学习的茶

 

茶叶在冲泡过程中 ,汤色颜色逐渐变红,叶低也逐渐变红,滋味变浓和醇厚。因芽头含水量高,走水时间较长,茶叶提前轻微发酵,造就了其独特的口感风味。

 

景谷大白茶,你下一个该学习的茶

景谷大白茶,你下一个该学习的茶

 

双十一云南茶特色主题:景谷大白茶今日正式上线。一款能让你学习云南白茶产地、加工、口感、陈化;学习景谷半坡乡大白茶茶树品种的茶,

 

同时,我们陆续将刊发分享有关景谷大白茶的历史、加工、冲泡要领和文化,帮助你更好的学习此茶。

 

景谷大白茶,你下一个该学习的茶

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白茶存放时间多久才好喝

  白茶是保健价值比较高的一个茶类,如果能够选购到品质上等的白茶,那么长期的保存是没有问题的。而且白茶一直有“一年为茶,三年为药,七年为宝”的说法,那么自然就不是凭空而来,必定有它的可取之处。那么,白茶存放时间多久才好喝呢?

  对于白茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料好工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。

 

  第一个饮品期限(1-2年)

 

  这个时候的白茶青味重,性凉,高温干燥之后的水味还在,但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它,主要是为了试茶,决定一款茶适不适合后期存储。

  第二个饮品期限(3-5年)

 

  三年之后,白茶青味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由寒凉朝着温润转变,偏热体质适宜常饮。

  第三个饮品期限(7-10年)

 

  七年,十年之后是白茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚甘甜,香气纯正,饱满丰润,药用价值高,老少皆宜。

  白茶能存多久?

 

  关于茶到底可以储存多久,业内也一直没有定论。但实际上,茶叶只要在合理的条件下储存,几十年是没有问题的。早年出口回流的茶,距今六十年的时间,藏家和专家品饮后发现有独特的风味。白茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”。储存的越久口感越是醇厚浓香,回味悠长。

  哪种白茶适合收藏?

 

  选择哪款新白茶来藏,可以凭自己的口感喜好。但需要注意的是,首先茶本身的品质要好。一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论存放多长时间,茶叶品质都很难脱胎换骨。

  总而言之,白茶在优异的存储环境下,可以长期的存储,我们不用担心短期内喝不完会不会变质的问题。不过,长期存储白茶还是决定于保存的方法,正确的存储白茶才不会影响到茶叶的品质。

白茶不仅好喝,还有这么多好处

  最近关注福鼎白茶涨价的很多消息。也处在了深深的反思中。随着身体保健逐渐深入人心,饮茶作为一个好吃不贵的保健方式,已经深的大众的心里。福鼎白茶也是如此,不仅是好喝,更是有诸多好处。

  福鼎白茶属于白茶茶系,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。

 

  因为福鼎白茶具有独特的制作工艺,天然日晒。所以茶性特别,再加上合理的存储,就有很多意外的功效。

 

  能清热

 

  由于没有高温炒制,其性寒凉,功同犀角,清热降火功效显著。特别是饮用陈年的福鼎白茶,可以用作麻疹幼儿的退烧药,其退烧和抗病毒的效果不亚于退烧药和抗生素。关键是关键是安全环保。另外对于内热的的朋友,如果常喝福鼎白茶,都能获得很好的降火和解热的效果。

 

  明目的作用

 

  福鼎白茶富含维生素a原,被人体吸收后,能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质,对眼睛有极好的保护作用;能有效预防夜盲症和干眼病。我们现在大部分人常年离不开手机和电脑,其中的辐射对人身体都会造成了极大的伤害。所以白茶针对这部分人就由其显得重要了。

  福鼎白茶能护肝

 

  医学研究研究表明,福鼎白茶中含有的黄酮类天然物质,有着很好的保护肝脏的功效。这些黄酮类物质成分,能加速乙醇代谢产物迅速分解,变成无毒物质,从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出,大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。

 

  福鼎白茶能防衰老

 

  福鼎白茶含有丰富的茶多酚,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士,特别是都市女士的欢迎,属于天然健康的养生茶饮

 

  福鼎白茶能抑菌消炎

  有关资料显示,福鼎白茶中的茶多酚具有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。常饮福鼎白茶,有助于提高身体的抗病能力。此外,外伤破皮、生疮流脓等,用浓福鼎白茶反复冲洗或涂抹,也能起到极好的消炎、杀菌作用。

 

  以上五点简单的阐述了饮用福鼎白茶的好处。在饮茶当中还会有很多的乐趣。随着福鼎白茶的存放的年份不同其茶叶的口感也会有所变化。对身体的反应更是不一般。所以还能够是心情大好,起到医治身心的作用。所以,各种乐趣大家好好在品玩中慢慢体会。一定会大不一样喽。

双山白茶的历史渊源

双山白茶的历史渊源

白茶的历史渊源可追溯至北宋时期,目前产区主要在福建省境内。这里丘陵起伏,常年气候温和雨量充沛。山地以红、黄壤为主。双山白茶的历史渊源则较白茶历史渊源短得多。双山白茶是峡西商南县特产。商南县位于秦岭山脉的莽岭、新开岭和郧西大梁山交汇处,茶叶生长时间长,内含物质丰富,而且,该地区远离大气、酸雨等工业污染,土壤富含硒、锌、铁等人体必需的微量元素,为“商南茶”优异品质的形成奠定了良好的基础。在此相信大家对双山白茶的历史渊源,已经有所了解了。

2008年峡西商南县茶叶联营公司农业旅游区被命名为“全国农业旅游示范点”,成为商洛市首家获得该称号的单位。这一历史时刻使双山白茶历史渊源有迹可寻。该县茶叶联营公司于1985年建立,现已成为茶叶生产、加工、销售,茶园观光、茶艺表演等于一体的综合性经营实体。公司先后投入资金400多万元,建成年生产加工能力100万公斤的精制茶加工厂,500立方米的茶园专用保鲜库,120多个初制茶场,5.7万亩茶园,总资产达2000多万元,走出了一条山上建基地、山下精加工、山外拓市场、科技创高效,技工贸、产供销一体化的产业发展格局。公司开发的泉茗、仙茗、炒青、乌龙茶四大系列三十几个花色品种深受广大消费者青睐,其中商南泉茗曾获“陆羽杯”大奖,2006年被评为陕西省名牌产品,“双山”牌商标被省政府认定为陕西省“著名商标”。以上就是双山白茶的历史渊源。