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乌龙茶的好处:乌龙茶的药理作用解析

2019-07-26 访问量: 13 茶礼仪网

乌龙茶有很多好处,例如可以预防蛀牙、可以瘦身,还有抗衰老等等,真是好处多多呢,下面小编为大家详细的讲讲吧。

乌龙茶的好处:乌龙茶的药理作用解析

乌龙茶的好处1:预防蛀牙

现在这个时代不管是大人还是小孩,我们都要重视蛀牙这个小病了,因为一旦预防不好就很容易造成大病,有科学研究表明,我们在饭后喝上一杯乌龙茶可以有效预防蛀牙,如果我们饭后没有时间刷牙,为了预防蛀牙喝上一杯乌龙茶也是一个不错的选择。

乌龙茶的好处2:瘦身

减过肥的人都说太痛苦了,又要节食又要运动,其实减肥并没有那么难,只要我们在饭后或者平时空余时间喝上一杯乌龙茶就可以减肥瘦身了,这么简单,还不赶紧试试?

乌龙茶的好处3:抗衰老防辐射

乌龙茶还能够抗衰老、防辐射,特别适合熬夜和在办公室电脑前工作的人们,可以有效减少辐射对身体的伤害哦!

乌龙茶的好处4:抗癌

乌龙茶也有抗肿瘤的作用,多喝乌龙茶能够加强免疫功能,对抗癌有非常好的功效。

乌龙茶的好处5:能有效改善皮肤过敏

相信有皮肤过敏的人一定很困扰了,吃什么和用什么护肤品都要小心翼翼的,其实乌龙茶是有改善皮肤过敏的功效的,每天喝1公升就可以了呢。

对于乌龙茶如此惊人的好处,是不是想现在就去外面买乌龙茶回家呢,,乌龙茶的确是有很多好处,还有,我们应该养成饭后喝一杯乌龙茶的习惯哦!

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本山茶怎么样

  本山既是茶树品种名,也是茶叶商品名。本山原产于安溪西坪尧阳。据《安溪茶业调查》(1937年,庄灿彰著)载:“此种茶发现于60年前(约1870年),发现者名圆醒,今号其种曰“圆醒种”,另名本山种,盖尧阳人指为尧阳山所产者。”

  本山因其长势和适应性均比“铁观音”强,所以价格比较便宜。一般消费者根本无法分辨其与铁观音的区别,所以很多茶叶店都将其当成铁观音来卖。其香气与铁观音虽然不同,但品质也非常出色,品质优良,香高品醇,同时也具有乌龙茶耐泡的共同特性,加上价格实惠,是爱喝铁观音的朋友们的最佳替代品了。此泡更是本山中的极品,口感、香韵都极佳。本山茶有观音弟弟之称,系安溪四大名茶之一。

  本山茶怎么样

 

  本山为无性系品种,植株灌木型,中叶类,中芽种。树姿开张,枝条斜生,分枝尚密;叶形椭圆,叶厚质脆,叶面稍内卷,叶缘波状明显,叶齿大小不匀,芽密而梗细长,花果颇多。一年生长期8个月左右。与铁观音“近亲”,但长势与适应性均比铁观音强。制乌龙茶品质优良,制红、绿茶品质中等。1984年,本山被国家茶树良种审定委员会定为国家级茶树良种。

 

  本山采制工艺基本与铁观音相同,只是摇青时间要比铁观音短些。在做青的发酵过程中,注意掌握其香气刚显露就进行炒青,才能制出优质产品。特级本山条索紧结,沉重壮实,色泽乌润,香气高强,带兰花香,滋味醇厚,几经冲泡,香味犹存,与铁观音近似,是乌龙茶中之佳品,产品销往闽粤地区和东南亚各国,深受消费者的欢迎。

  本山茶品质

 

  1、外观:成品茶叶色泽砂绿,油光闪亮,条索紧结,沉重如铁;条索稍肥壮、结实,略沉重,枝尾部稍大,枝骨细红亮,称“竹子枝”,色泽乌润,具青蒂绿腹红边的三节色,砂绿细。香气高长,带兰花香、桂花香,滋味醇厚鲜爽,有回甘,轻微酸甜味,叶张略小,叶尾稍尖,主脉略细,舟浮白。

 

  2、品质:汤色金黄明亮;开水一冲香韵浓浓扑鼻,香气沉稳持久;茶水入口润滑稍苦后返甘甜,带有蜂蜜之味道。

  1949年后,本山茶由国家茶叶采购站收购,安溪茶厂加工、销售,产量、质量不断提高。1978年后,茶叶实行家庭联产承包责任制和多渠道经营,本山茶发展速度加快,现主要分布于西坪、虎邱、芦田、蓬莱、长坑、剑斗、感德等乡镇。2003年,全县本山茶园面积4.3万亩,产量约4400吨,与黄金桂的面积、产量相接近。本山茶已先后传到闽南、闽中等部分乌龙茶区。

冻顶乌龙茶产地冻顶乌龙茶有哪些品质特点

冻顶产茶历史悠久,在台湾半发酵的茶都可以视为乌龙茶,冻顶乌龙茶其实只是一个地方名字及品牌罢了,有些朋友对乌龙茶可能还不太了解,那么下面小编带各位来了解下冻顶乌龙茶的产地在哪~~~~~~~~

冻顶乌龙茶产地冻顶乌龙茶有哪些品质特点

冻顶乌龙茶产地

原产地在台湾南投县的鹿谷乡,主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。传统上,其发酵程度在35-50%左右。制茶过程独特之处在于:烘干後,需再重复以布包成球状揉捻茶叶,使茶成半发酵半球状,称为「布揉制茶」或「热团揉」。传统冻顶乌龙茶带明显焙火味,亦有轻培火制茶。此外,亦有「陈年炭焙茶」,是每年反复拿出来高温慢烘焙,而制出甘醇后韵十足的茶。1999年九二一大地震后,鹿谷地区茶农在灾后重建中研发出「冻顶贵妃茶」。鹿谷乡农会每年举办茶叶比赛,评选出特等(冠军茶)、头等、二等、三等、优良茶(五朵梅、四朵梅、三朵梅、二朵梅、一朵梅)等品级。采摘青心乌龙等良种芽叶,经晒青、晾青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次团揉、复烘、再焙火制成。色泽墨绿油润,汤色黄绿,滋味甘醇浓厚。

主要种植区鹿谷乡,年均气温22℃,年降水量2200毫米,空气湿度较大,终年云雾笼罩。茶园为棕色高粘性土壤,杂有风化细软石,排、储水条件良好。每年采摘于4~5月和11~12月间,标准为一芽二叶,色泽苍绿,汤色呈金黄带绿,具有花香甘甜滋味。冻顶山是凤凰山的支脉,居于海拔700米的高岗上,传说山上种茶,因雨多山高路滑,上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶,故称此山为“冻顶”。冻顶山上栽种了青心乌龙茶等茶树良种,山高林密土质好,茶树生长茂盛。

冻顶乌龙茶产地冻顶乌龙茶有哪些品质特点

冻顶乌龙茶品质特点

味醇厚甘润,发散桂花清香,后韵回甘味强,饮后杯底不留残渣。其茶品质,以春茶最好,香高味浓,色艳;秋茶次之;夏茶品质较差。冻顶乌龙茶是台湾所产乌龙茶的一种,台湾生产的乌龙茶依据发酵程度(做青程度)的不同有轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)和重度发酵茶(约70%)之分。轻度发酵茶似绿茶,具有清香;重度发酵茶似红茶,具有甜香;中度发酵茶清香较浓烈。

冻顶乌龙茶有哪些功效?

1、预防蛀牙:

饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织,而且在组冻顶乌龙茶产地织内产生引起蛀牙的酵素,这种酵素和食物中所含有的糖分起作用,产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢,累积之后就会发生蛀牙现象。乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明,让白鼠食用含有多酚类的饲料,会减少蛀牙发生的机率,饭后如果没有时间刷牙,为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。

2、消除危害渼容与健康的活性氧:

活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪,从而引起生活习惯病的产生,阻嗳身体健康。同时,活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有嗳于渼容的问题。在人体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD,这种酵素是保持建康福建乌龙茶的介绍g1)和渼容养颜不可或缺的物质。而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的功能,并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。

3、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏:

有调查表明:皮肤病患者中因患过敏性皮炎的人数居多,但到目前为止这种皮炎发生的原因还并不明确。然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效。通过在白鼠身上制造皮肤发炎症状的实验证明,证实乌龙茶对白老鼠身上的皮炎具有抑制的乌龙茶什么茶效果。蚤外曾有一位专家通过对121个患有过敏性皮炎的成年病人为临床试验对象发现,他们都是用现有的类固醇和抗过敏药物的方法治疗,但还是无法改善病情,荔枝铁观音茶功能直到后来加上每天饮用400ml的浓缩乌龙茶后,在经过一个月后,其中78个(占64%)的病人的症状出现明显的改善。

4、饮用乌龙茶能瘦身:

我们经常可以听到饮用乌龙茶能够"溶解脂肪"的说法。尤其是吃太多油腻食物后,饮乌龙茶能够分解油脂,那么这种说法是否正确呢?人的脂肪细胞中,未被消耗的能量,被当作中性脂肪来储存,以便运动时作为能源使用。这个时候,中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下,被分解成必要的能源来使用。饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。也就是说,并非乌龙茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以饮用乌龙茶后,脂肪代谢量喜相对地提高了,从而起到了减肥瘦身的功效。有专家曾以单纯性的成年人肥胖者乌龙茶就是铁观音茶吗共102人进行实验饮用乌龙茶,分上午、下午两次饮用300cc的乌龙茶,一天计600cc,持续6周。其间不采用其他减肥或食物疗法。结果没有发现体重明显降低,但他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血冻顶乌龙茶的功效液胆固醇总量最后都出现了明显变小的趋势,而这种功效正是来自于乌龙茶内含有多酚类的缘故。铁观音集团铁观音价格茶叶店批发铁观音的功效

冻顶乌龙茶原产地在台湾南投县的鹿谷乡,属于半发酵茶,具有很多的功效,长期饮用会给身体带来好处,以上的介绍内容就到这里了,希望能帮助到大家~~~

喝乌龙茶可以改善听力

乌龙茶可以改善听力!爱好喝茶的人都知道茶叶具有消除疲劳、解热防署、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能,但是你知道喝茶也能保护听力吗?下面去详细的了解一下。

美国《营养、健康与衰老杂志》刊登台湾一项新研究发现,中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。

台湾大林慈济医院耳鼻喉科专家黄俊豪联合静宜大学和台湾大学医院研究人员展开了一项涉及265名年龄超过55岁的参试者的研究。结果发现,在没有调节其他因素之前,乌龙茶组参试者的PPS(中心听力的音高形态序列得分)明显高于另一组。

研究人员将年龄、性别、腰围、吸烟、饮酒、喝咖啡、补充维生素、慢性疾病等因素排除后发现,乌龙茶组参试者对不同频率声音的识别能力明显强于那些不喝乌龙茶的中老年参试者。新研究还发现,喝乌龙茶对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用,但同样也是过犹不及。每天喝茶的量以1—2杯为宜。