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乌龙茶的功效茗茶

2019-07-27 访问量: 13 茶礼仪网

   乌龙茶又称青茶,乌龙茶包含很多种类,主要分为四类,分别是闽北乌龙、肉桂等、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。而闽北乌龙又具体分为武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等;闽南乌龙具体分为铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等;广东乌龙,具体有凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等;而台湾乌龙具体有冻顶乌龙、包种乌龙等。乌龙茶的好处有很多,接下来由小编介绍两种自制乌龙茶。

一、生姜乌龙茶:乌龙茶富含铁、钙等矿物质,以及促进消化酶和分解脂肪的成分。适合想减肥又没时间锻炼的女性。在乌龙茶里加点生姜,可使减肥去脂的效果更佳明显,而且还能提高身体的免疫力。饭后喝一杯乌龙茶,可以防止因脂肪摄取过多而引起的肥胖,小编提醒,饭后半小时之内最好不要喝茶,以免不利于消化。

二、珍珠乌龙茶:珍珠乌龙茶其实就是在乌龙茶的茶水中加入珍珠粉,由于女性在25岁之后,皮肤的恢复能力就开始慢慢退化,而茶中含有的茶多酚能够有效清除自由基,具有抗衰老的作用,再加上珍珠粉有祛斑美白的效果,因此,长期服用珍珠乌龙茶的话,有利于润肤和美容的作用。女人要懂得保养,特别是25岁之后更要学会保养。

有些时候,我们会由于各种原因,导致眼睛浮肿,让自己变成了“水泡眼”,尤其是办公白领,长时间对着电脑,也容易造成眼睛疲劳,而乌龙茶除了可以饮用外,还可以拿来做外敷,例如,用化妆棉沾上乌龙茶的茶汁,在眼睛上进行热敷,时间大概2-3分钟,很快效果就会出来,因此,喝剩的乌龙茶不要急于倒掉,它还可以有很多作用。

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为什么岩茶刚做好很香,过段时间就不香了!

为什么岩茶刚做好很香,过段时间就不香了!

有的香气高的岩茶,前期水没走干净,后期炭焙时没焙透,茶内含水率高,性状不稳定,非常容易返青。刚开始喝时或许很香,但过段时间喝味道与之前就会差别很大。

岩茶相对其他茶来说,多了做青和炭焙的特殊工艺,只有在这2道程序上做到位,茶性才会稳定,也更有利于后期加工和存放。

岩茶的香,除品种外主要源于工艺,青叶在制茶师傅的手中演化出了不同的效果,幻化出复杂而又迷人的重重香气。武夷山各处独特的小气候又使得茶叶生长带有特定的山场味。

许多岩茶品种,在香气上仅有零点零几分的差异,就连资深茶师也有可能看走眼、拿捏不准,也有个人喜好掺杂其中。仅从香气就能辨别出是哪个品种,实在是不靠谱。每个人的味觉不同,对于香气的敏感度不一样,不可能所有人都能喝到相同的感觉。

岩茶只要做到香气馥郁干净、茶汤清楚就是一款合格的茶。而做熟焙透的岩茶更适合长期存放。(文章来源:武夷岩茶,图片来源:南茗佳人) 

武夷岩茶的形态美学赏析

武夷岩茶的形态美学赏析

(1)自然清静的环境美:

自古以来品茗讲究外在环境和内在精神和谐统一。自然清静的环境是品茶者修身养性,陶冶情趣的一种精神享受。徐渭在其《煎茶七略》中云:“品茶宜精舍、宜云林、宜永昼清谈、宜寒宵几坐、宜松月下、宜花鸟间、宜清流白云、宜绿藓苍苔、宜素手汲泉、宜红妆抱雪、宜船头吹火、宜竹里飘烟。”

(2)清轻甘活的水质美:

烹茶择水,可谓中国人饮茶的传统。水之于茶,犹如阳光之于万物,玫瑰之于爱情。只有纯洁甘冽的水才能赋予茶以生命,让人们在品赏它的色、香、味、形的同时,对身体起到保健疏导作用。

(3)巧夺天工器之美:

中国的品茶艺术,最注重韵味和情趣。所以品茗讲究好茶配珍贵茶具。壶添品饮情趣,茗增壶艺价值,恰如红花绿叶,相映生辉。“黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起”,这是对品茗习俗的生动写照,可见茶具在品茗中的地位。

(4)高雅温馨的气氛美:

品茗是一种精神上的享受,所以不仅要求环境美,而且非常重视气氛美。要营造一个高雅温馨的气氛,使品茶者进入一个艺术的氛围和崇高的境界,从而最大程度地获得精神愉悦,体味高雅的品茗情趣。武夷山的茶艺馆中御茶园和茶观在这方面各有其独到之处。

(5)妙趣横生的茶艺美:

茶艺是以茶为载体,以茶馆或舞台为展示场所,并以古曲音乐、表演等多种艺术形式向饮茶人和来宾演示茶的冲、泡、饮等技艺,其表现的形式和种类很多,有表演型、待客型、实用型,有绿茶茶艺、花茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶艺(也称功夫茶)“禅茶”“三道茶”等等。还有地方特色的茶艺。

晚上适合喝什么茶?乌龙茶最佳

茶是中华民族最传统的健康饮品,怎么喝也是很有讲究的,有研究表明,早上起来适合喝红茶,因为红茶性温,非常适合尚未苏醒的身体,那么早上适合喝红茶,晚上适合喝什么茶呢?下面小编来为你讲讲。

晚上喝乌龙茶最佳

晚上适合喝什么茶?这是许多爱茶人士都会问到的一个问题,研究表明,早起适合喝红茶,因为红茶性温,而晚上则适合喝乌龙茶,因为乌龙茶有帮助消食和治疗失眠的功效。

晚上适合喝什么茶?乌龙茶最佳

其实喝茶也要看每个人的体质而定,比如体热的人适合喝绿茶,肠胃不好的最好选发酵茶,如果是消化系统不太好的则泡一杯像乌龙茶或铁观音的半发酵茶,可以帮助祛湿,而心情不好的则饮花茶。

晚上适合喝乌龙茶,所以喜欢喝茶的朋友们在吃完晚饭后不妨喝上一杯乌龙茶吧!但是记住,晚上不要喝浓茶。