绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶市场上乌龙茶质量参差不齐，乌龙茶的品质如何鉴别？为了让大家选购到好的乌龙茶，不妨看看下面笔者为大家收集的一些鉴别乌龙茶的技巧。
一般鉴别乌龙茶茶的好坏，应注意五个方面。
外观：乌龙茶以芽大粗壮，乌龙茶条索结实肥重、卷曲。白毫明显，红、黄、绿三色相同，色彩鲜、形状稍短、条索紧结者为上选品（一芽三叶）。
条索粗松、轻飘为劣质
茶香：乌龙茶冲泡后，有花香味。汤水带天然熟果香、芬芳宜人者为佳。
香气稀薄或有烟味、焦味或青草味及其它异味为劣质。
茶汤：汤色乌龙茶在冲泡后，汤色以明艳，汤色橙黄或金黄、清澈明亮。
汤色不鲜艳，呈黑褐色或深金黄色略带红色汤、泛青、红暗、带浊为劣至。
茶味：汤水入囗浓厚，鲜爽、灵活，甘润不涩，圆滑醇和，回甘深厚。
滋味苦涩、回甘现象浅淡劣质。
叶底：冲泡后之茶渣，绿叶红镶边，即叶脉和叶缘部分呈红色，其余部分呈绿色，绿处翠绿稍带黄，红处明亮。泡后茶叶开展如花朵般完整无缺者为上选品。
叶底灰黄或褐色，茶叶揉捻而有受损不全为劣质。
音感德乌龙茶大师级安溪铁观 报价：252元
留意以上5个方面，相信就能鉴别出是不是好的乌龙茶了，希望各位亲手选出好的乌龙茶，别被奸商蒙骗哦。
最详细的武夷岩茶冲泡与品鉴方法！
冲泡的流程与要求
1.冲泡流程
准备冲泡器具—烧水—温杯—投茶—冲水—刮沫（或淋壶）—出汤—分茶—奉茶—品茶—重复多次（冲水—出汤—分茶—品茶）；中间鉴赏干茶外形色泽、干茶香、杯盖香、水中香、杯底香、叶底香、茶汤色泽、茶汤滋味等。
⒉冲泡要求
①冲泡要点：
掌握“高冲低斟”、茶水分离、茶汤热饮等。
②冲泡环境：
应满足清静，无异味，光线柔和、明亮，温湿度适宜的要求。
⒊冲泡的方法
①器具准备主要器具：
烧水壶，茶盘，陶瓷盖碗或紫砂壶、茶海、品茗杯等。
辅助器具：茶荷、茶拨、茶漏、茶巾、茶托、茶镊等。
泡茶容器（盖杯或紫砂壶）的大小以100ml～150ml为佳。
②冲泡用水
冲泡用水需符合GB5749和GB19298的要求。
③冲泡水温
水温以现开现泡为佳。
④投茶量
投茶量一般为1：7～1：22的茶水比，即投茶量5g～15g/110ml。喜淡者以5g～8g/110ml为宜；喜浓者以10g～15g/110ml为宜。
⑤浸泡时间
冲泡武夷岩茶时每泡应控制一定的时间后出汤，浸泡时间不含冲水和出汤的时间，浸泡时间应逐次延长。
⑥浓淡调整
品鉴者可根据自己的喜好调整茶汤的浓淡，方法是调整茶水比或浸泡时间。
⑦冲水、刮沫和出汤
冲水是指用开水冲茶，冲水宜高冲；
第一泡冲水后需刮沫，第二泡以后无需刮沫；
出汤是指茶水分离，每泡冲水后需控制好浸泡时间，及时出汤，出汤宜低斟。
⑧分茶
茶汤可直接旋回出汤到若干个品茗杯中，也可出汤到茶海，再分斟到各个品茗杯中。要求每杯茶汤的浓度均匀一致，宜斟至7分满。
⑨品茶
每杯茶在品饮时可分三口，茶汤每次入口，需和口腔充分接触，体会茶汤滋味后，再品下一口。
⒋品鉴
①品鉴程序
赏茶、闻香、观汤色、品味、看叶底。
②品鉴方法
③赏茶
冲泡前鉴赏武夷岩茶的外形。武夷岩茶的外形条索紧结，稍扭曲，色泽青褐油润或灰褐，匀整洁净。
④闻香
每泡武夷岩茶都可通过闻干香、盖香、水香和底香来综合品鉴武夷岩茶的香气。闻香时宜深吸气，每闻一次后都要离开茶叶（或杯盖）呼气。
武夷岩茶的香气似天然的花果香，锐则浓长，清则幽远；似兰花香、蜜桃香、桂花香、栀子花香；或带乳香、蜜香、火功香等。香型丰富幽雅，富于变化。
干香：指茶叶的干茶香。将茶叶倒入温杯后的盖杯或壶内，盖上后摇动几下，再细闻干茶的香气。
盖香：指茶叶冲泡时杯盖上的香气。细闻盖香是鉴赏武夷岩茶香气的纯正、特征、香型、高低、持久等的重要方式。
水香：指茶汤中的香气，也称水中香。茶汤入口充分接触后，口腔中的气息从鼻孔呼出，细细感觉和体会武夷岩茶的香气。
底香：底香包括杯底香和叶底香。杯底香指品茗杯或茶海饮尽或倒出后余留的香气，也称挂杯香。叶底香指茶叶冲泡多次后底叶的香气。
⑤观汤色
茶汤出水后，鉴赏汤色，汤色以金黄、橙黄至深橙黄、或带琥珀色，清澈明亮为佳。
⑥品味
品茶时，宜用啜茶法，让茶汤充分与口腔接触，细细感受茶汤的纯正度、醇厚度、回甘度和持久性，区分武夷岩茶的品种特征、地域特征和工艺特征，领略岩茶特有的“岩韵”。
⑦纯正度
武夷岩茶的茶汤滋味应表现出其自有的品质特征，以无异味、杂味为上品。纯正度以第一泡表现最为明显。
⑧醇厚度
武夷岩茶的茶汤滋味在口腔中表现出的厚重感、润滑性和饱满度。以浓而不涩，回甘持久，内质丰富为佳，宜综合多次冲泡的滋味来判断。
⑨持久性
武夷岩茶的持久性表现为香气、回甘的持久程度和茶叶的耐泡程度。
⑩风格特征
鉴赏武夷岩茶的品种特征、地域特征和工艺特征以及不同的品质风格，风格特征以第2～4泡表现最为明显。
⒌看叶底
冲泡后观看叶底。轻、中火的武夷岩茶叶底肥厚、软亮、红边显或带朱砂红；足火的武夷岩茶叶底较舒展、“蛤蟆背”明显。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
薄荷乌龙茶的制作方法及效果介绍
薄荷乌龙茶减肥茶
练习:
多少新鲜薄荷叶和乌龙茶可以一起在沸水中煮五分钟。新鲜薄荷叶有一种共同的新鲜味道。这种材料可以抑制人们的食欲，帮助你提神。
结果:
这种便宜的茶具有抑制食欲和燃烧脂肪的次要减肥效果。饭前大约一小时饮酒是合适的。它能有效增加食欲和热量摄入，使你容易燃烧脂肪。注意薄荷叶如果新鲜，味道会更好。
三得利黑乌龙茶“纤体黑魔法”强势席卷京城
三得利黑乌龙茶“纤体黑邪术”强势囊括首都
——2010年三得利黑乌龙茶媒体声名会在京召开
三得利（上海）食物商业有限公司董事长福山泰广
（2010年3月11日，北京）跟着人们对饮食康健的日渐存眷，虎年新春，一股 “黑邪术”纤体风潮清静鼓起。克日，倡导“以茶佐餐，解油纤体”的茶饮领军企业三得利公司在京针对
桂花乌龙茶的功效有哪些?
桂花乌龙茶的作用是什么?
怎样喝乌龙茶减肥效果又快又好
桂花乌龙茶的泡法和功效
黑乌龙茶的功效和作用是什么
