文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>乌龙茶功效>广东大叶青茶的功效作用

广东大叶青茶的功效作用

2019-07-27 访问量: 13 茶礼仪网

广东大叶青茶和其它茶叶一样都具有很好的功效,那么广东大叶青茶的功效有哪些呢?下面一起来看看小编为大家精心推荐的广东大叶青茶的功效作用,希望能够对您有所帮助。

广东大叶青茶的功效作用

广东大叶青茶的药用功效

茶已被公认为是最好的保健饮料。人们长期的饮茶实践充分证明,饮茶不仅能增进营养,而且能预防疾病。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。

广东大叶青的药用功效

1、败毒抗癌,用于癌瘤积毒:

乳腺癌:大青叶、七叶一枝花、金银花、夏枯草、白芷各1.92克,冰片30克共研细末和密制为消瘤丸,丸重6克,早、晚各服1丸。能消肿瘤,解热毒。宜于单纯癌、硬癌症。

白血病:大青叶、白花蛇舌草、生黄芪、薏苡佳期各30克,玄叁、生地、丹皮、蚤休各15克,黄药子、地骨皮各10克水煎3次分服。能除血热,缓脾肿。宜于各型急性白血病。

喉癌:大青叶、白英、海藻、牡蛎各30克,北消参、干蟾皮、山豆根各15克,当归9克水煎服。另以虎杖30 克,藤梨根、月杨梅根各60克水煎3小时,加入上药,同时兑服,日1剂。能缓解肿痛阻梗、肺部感染。宜地初期末溃者。

食管癌:大青叶60克,蒲公英30克,雄黄15克,硇砂、硼砂各150克,干蟾皮500克共研细末,和适量黑豆面糊制为消癌丸,绿豆大,每服3~5粒,日服3次。能使肿痛缓解、吞咽顺利。亦治胃癌、直肠癌。

2、清热解疫,用于热蕴疫毒:癌毒热盛大青叶30克,析蓝根15克,水煎2次,早晚分服。乙脑流脑大青叶、海金沙根各30克水煎2次分服。

3、凉血除班,用于血热班疹:斑疹丹毒鲜大青叶适量捣烂外敷。

4、消炎退肿,用于内外炎肿:黄疸肝炎大青叶、茵陈各30克水煎服。乳腺炎大青叶、蒲公英各30克,银花、连翘各15克水煎3次分服。

广东大叶青增强免疫力

对于免疫力不好的朋友,除了通过运动锻炼及服用保健产品增强免疫力外,小编要为你推荐的好方法是经常饮用广东大叶青,广东大叶青茶叶中所含的物质,对于对抗感染性的疾病与提高免疫力,具有显著的效果。

有用+10
分享

如何选择乌龙茶来观察其形状、味道、汤和残渣

单击检查视频

那么乌龙茶应该如何选择呢?

首先,看看它的形状和味道

1.看表面:闽南和闽北的乌龙茶形状不同。在闽南,它是卷曲的形状,而在闽北,它是直的形状,散发着光芒。表面粗糙疏松,粗糙疏松,无紧结,无光亮,颜色较暗。新茶属于高档或陈年茶。同时,它还取决于表面是否均匀、干净、无杂质,以及是否有茶梗、油茶。、茶末和其他材料。最好用手抓一把茶,在手里称一称。我认为茶的重量是最好的,而光是第二。

2.嗅闻和品尝:看了茶叶的表面后,你可以酿造和闻到鼻喷雾剂的味道。首先是花鼻是否纯净,是什么类型的鼻子。二是看花鼻喷雾剂是高还是低,如果有一点花鼻喷雾剂,它仍然是发酵鼻喷雾剂。第三是看看它的花喷鼻剂是不是我最喜欢的喷鼻剂类型。产品的味道应注意味道是浓还是淡,是否有神韵或味道类型。茶汤的味道不应该是苦的、涩的、发酵的、酸的、变质的、烧焦的,其余的没有一般的味道。福建乌龙茶有一种风味。品尝它时,我能有极好的味道。

第二,不雅的茶汤,见茶渣

1.不雅的茶汤:一般来说,茶汤的颜色应该是金黄色或橙黄色,而且应该清澈透明,没有混浊、黑暗和堆积。酿造三到四次很贵,汤的颜色仍然稳定而清淡。

2.看看茶渣(叶底):喝完后,看看杯子里的茶渣。茶渣应该平坦明亮,有红色边缘或红色斑点。还可以用手揉捏茶渣,感觉软而丰富,不硬,不刺痛,澄清材料好,加工工艺妥当。

第三,火的味道,划算

1.火味:福建乌龙茶被称为“南水北调”。意思是闽北乌龙茶的特点是茶的香气溶于水,而闽南乌龙茶的香气则是揭开盖子时喷雾。在选择和购买茶叶时,人们经常会闻到火药味,这与泡茶时对火力的掌握程度无关。消费者在选择时,只要鼻喷剂中没有高火味、老火味、热味和焦味。

2.性价比:选择饮料时,你会遇到几种茶?鼻子的味道适合你的嘴和胃,当价格合适的时候你应该怎么做?在这种情况下,一个人应该为自己的人口选择最合适和抗泡沫的茶。

灵芝乌龙茶可以抗衰老增强免疫力功效

灵芝乌龙茶

药茶配方

灵芝3 克,乌龙茶5 克。

制作方法

用纱布袋把以上的物品装起来,用沸水冲泡5 分钟,可以反复冲泡饮用。

饮用方法

每日3 次。

药茶功效

可以抗衰老,增强免疫力。

乌龙茶的冲饮方法

乌龙茶是中国六大茶类之一,称为特种茶,故被誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩,香漂四海,饮誉五洲。它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香,深受消费者的喜爱。品饮乌龙茶不仅可以生津止渴,而且是一种艺术享受。

乌龙茶泡饮技艺三个要素,即泡茶用水、泡茶器具和泡饮技艺,并掌握“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”的原则。

一、泡茶用水

自古以来,善于饮茶的人,都把名茶与好水摆在同等重要的位置,相提并论,加以品尝。茶与水的关系犹如红花与绿叶。“鱼得水活跃,茶靠水冲泡”。名贵的茶,没有甘美的水来冲泡,就难以发挥独特的香、味,所以宋代王安石有“水甘茶串香”之句,李中也有“泉美茶香异”之说。水有泉水、河水、井水、湖水、雨水、雪水和自来水等,各种水质不同,泡出来的茶就不一样。《茶经》论水,称“山水上,江水中,井水下”颇有道理。一般说,山泉水、雨雪水为“软水”,河水、井水、自来水为“硬水”。如能取泉水、溪水等流动的天然“软水”来泡茶是最为理想。其次,没有污染的井水、自来水也可以。总之,泡茶用水要求水源没有病源体污染,没有工业污染,水的感官性状良好,即无色、无臭、透明、无异味、无悬浮物,舌尝有清凉甜润的感觉,水的PH值为中性7,煮沸后永久硬度不超过8度,这样的水就适用于泡茶。

二、泡茶器具

名茶与茶具总是珠联璧合的。范仲俺的“黄金碾畔绿尘飞,碧玉阪中翠涛起”;梅尧臣的“小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华”,都是用赞誉茶具的珍奇来烘托佳茗的优美。历史上品饮乌龙茶的茶具十分考究,备有一套小巧精致的茶具,称为“茶房四宝”,即潮汕炉--广东潮州、汕头出产的陶磁风炉或白铁皮风炉;玉书碨--扁形薄磁的开水壶,容水量约250毫升;孟臣罐--江西宜兴产的用紫砂制成的小茶壶,容水量约50毫升;若琛瓯--江西景德镇产的白色小瓷杯,

一套四只,每只容水量约5毫升。当今泡饮乌龙茶的茶具仍然脱离不了这“茶房四宝”,只是有所变化,更趋实用化、方便化。目前普遍使用的“茶房四宝”有小电炉、钢质开水壶(也有电炉与开水壶配套称为“随手泡”)、钢质茶盘(或塑料茶盘),“白瓷盖碗”(钟形,高5.5厘米,口径8.2厘米,底径4.5厘米;这种盖碗放茶叶、嗅香气、冲开水、倒茶渣都很方便)和小茶杯,这样才具备泡饮乌龙茶的条件。

三、泡饮技艺

乌龙茶的泡饮具有独特的技艺,在泡饮的过程中也别有一番情趣。其泡饮技艺共有8道程序。

首先是烧开水,水温以“一沸水”(即刚滚开水)为宜。水烧开时,要把盖碗(或茶壶)、茶杯淋洗一遍,这样既卫生又能加温,然后把乌龙茶放入盖碗(或茶壶)里。用茶量盖碗为5-10克,茶壶视大小而定,小茶壶约占茶壶容量的四五分,中茶壶约占三四分,大茶壶约占二三分。这些动作包含着兰道程序,即“山泉初沸”、“白鹤沐浴”和“乌龙入宫”。

接着提起开水壶,自高处往盖碗或茶壶口边冲入,使碗(壶)里茶叶旋转,促使茶叶露香;开水冲满后,立即盖上碗(壶)盖,稍候片刻,用碗(壶)盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使茶叶清新洁净。这是第四、五道程序,称为“悬壶高冲”、“春风拂面”。

泡一二分钟后(泡的时间要适当,太短,色香味出不来;太长,会产生苦涩味),用拇、中两指紧夹盖碗,食指压住碗盖,把茶水依次巡回斟入并列的小茶杯里。斟茶时应低行,以免散香失味。斟到最后碗底最浓部分,要均匀地一点一点滴到各茶杯里。这样,达到浓淡均匀,香醇一致,也蕴含着主人的深情厚意。这是第六、七道程序,叫做“关公巡城”、“韩信点兵”。

茶水一经斟入杯里,应乘热细吸,以免影响色香味。吸饮时,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,神清气爽,心旷神怡。这是第八道程序,称为“品啜甘霖”。

冲第二遍茶时,仍要用开水烫杯,泡二三分钟后斟茶。接下去冲第三遍、第四遍......泡饮程序基本一样,只是泡茶的时间逐道加长些,但要根据茶的品质优劣而定,好的乌龙茶如铁观音,冲泡七八遍仍有余香。

人们的生活节奏虽然已经加快,如能在工作之余,闲暇之隙,沿习传统,品饮佳著,不仅可以调适快节奏的现代生活,而且还可以陶冶情操,增加无限的生活乐趣,达到绝妙的艺术享受。