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台湾乌龙茶有哪些?台湾乌龙茶的种类有哪些?

2019-07-27 访问量: 13 茶礼仪网

台湾地处中国东南部,这里位于亚热带季风气候区,常年气候湿润多雨。在加上台湾岛内多山,丰富的自然资源为台湾当地的茶产业发展提供了先天的优势。台湾的茶种类有很多,但是最出名的当属台湾的乌龙茶,乌龙茶是台湾茶业的支柱,其源自中国福建,距今已有200多年的历史了。台湾乌龙茶以青心乌龙和冻顶乌龙茶享誉茶界,现在更加大发展高山乌龙,茶业给台湾的农业带来巨大的拓展空间,经济前景十分良好。除了上面两款茶之外,大家还知道台湾乌龙茶都有哪些吗?如果你不知道,那就来看看台湾乌龙茶的主要品种吧。

台湾乌龙茶有哪些?

台湾乌龙茶源于中国福建,至今已有几百年的历史,以冻顶乌龙茶享誉茶界。台湾乌龙茶的主要品种有:冻顶乌龙茶、青心乌龙、金萱茶、阿里山茶、梨山茶、翠玉茶、东方美人茶等。

1、冻顶乌龙茶

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冻顶乌龙茶,台湾最早发展的茶种,产于台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村。该款台湾乌龙茶香气清雅浓郁而持久,非常的独特;汤色蜜绿带金黄,滋味醇厚鲜爽,回甘生津,为名茶中的珍品。

2、青心乌龙

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青心乌龙也称种仔、种茶、软枝、玉丛等,产自台湾省嘉义县阿里山乡乐野村,为台湾特有品种名茶。该茶呈半球形,肥厚壮实,色泽墨绿油润,香气优雅,带有桂花香、茉莉香,滋味清醇甘甜,品质优异。

3、金萱茶

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金萱茶对于大多数茶友来说,应该是一个相当熟悉的台湾茶品。此茶最大的品质特征在于有一股独特浓郁的天然牛奶香和桂花香气,极受大众喜爱。

4、阿里山茶

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阿里山乌龙茶是不可多得的台湾极品好茶,源于阿里山梅山乡山区。这款台湾乌龙茶成茶花香浓郁,入口甘醇,深受饮茶人士的欢迎。

5、梨山茶

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梨山茶也是台湾乌龙名茶之一,成品芽叶肥厚柔软,香气淡雅,茶汤鲜美,相当甘醇,冷矿味特别重,且带有水果香。有着天独厚的色、香、味甘特色。

6、翠玉茶

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此茶色泽翠绿,有着淡雅的天然奶香和浓郁的槟榔花香,口感醇厚、甘润,喉韵特佳。这就是产自于松柏坑松柏茶区的台茶十三号。还没有品尝过的茶友,不妨试试。

7、杉林溪茶

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杉林溪茶产于台湾南投竹山镇杉林溪高山茶园,具有色泽鲜艳、条索紧结整齐、汤色蜜绿澄清、清香扑鼻、入口生津、落喉甘清、韵味强等特征,为茶中极品。

8、东方美人茶

台湾乌龙茶有哪些?台湾乌龙茶的种类有哪些?

东方美人茶又称膨风茶,是台湾独有的名茶。又因其茶芽白毫显著,也被人们称为白毫乌龙茶,属于发酵程度最重的乌龙茶品。东方美人茶具有独特的天然蜂蜜香和熟果香,滋味甘润香醇,徐徐生津,让人无穷回味。

9、珠露茶

台湾乌龙茶有哪些?台湾乌龙茶的种类有哪些?

珠露茶产自台湾嘉义县竹崎乡,是台湾新兴的高山茶产区。该茶区所产制的乌龙茶风味独特,入口即有一股高山茶特有的幽雅香气,滋味很是清纯甘润。

以上就是关于台湾乌龙茶的种类介绍。从上面我们知道,台湾乌龙茶种类繁多,其主要有:冻顶乌龙茶、青心乌龙、金萱茶、阿里山茶、梨山茶、翠玉茶、东方美人茶等。不同的台湾乌龙茶,由于制作方法以及茶叶原料的不同,因此品尝时的口感也存在着很大的差异。对于喜欢喝茶的朋友,如果有机会的话,那么不妨尝一尝台湾的乌龙茶吧。

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什么是岩茶的毛茶、精制茶、炭焙茶?

什么是岩茶的毛茶、精制茶、炭焙茶?

1.毛茶;即茶叶从茶树采摘取来以后的茶青,经日光萎雕、静置、杀青、揉捻到完成干燥阶段,称之为毛茶。它的特色是:具有新鲜茶叶特有的茶香,如同吃生鱼片一般,但此时富含有机物的茶叶中,亦含有生青二水、茶碱、輮酸及较多的咖啡因,对人体相对有较多不利的因素,建议有胃肠溃疡及服药中的病人减高山茶少品饮。

2.精制茶;即毛茶阶段完成后,茶农、茶商、茶行等依客户需求,经拣支、焙火等工序,将生青二水、茶碱、輮酸、咖啡因烘焙至其所需之干净度称之。其特色为具各家茶行特色茶及客人之特殊口味茶。精制后的茶相对的较耐泡、较耐存放,不利于身体的因子也相对的减少。

3.真正的炭焙茶:即道道地地用炭火烘焙的茶,当规划作何种焙火程度茶品后,选定所需之毛茶,再经不同时间火侯的炭火烘焙,藉炭火的力量将茶中的生青二水、茶碱、輮酸、咖啡因慢慢排清,并藉由炭火所释出的远红外线、负离子,使茶叶在吸附饱满的负离子、远红外线后让品饮者真正达到喝茶养生的目的。当然,不是所有的茶都适合炭火焙,一般只有武夷岩茶才会使用传统的炭火焙。(文章来源于网络;版权归原作者所有)

乌龙茶的功效与禁忌喝乌龙茶有什么好处

多喝些乌龙茶来促进消化,另外饮茶是有益处,这也是众所周知的,随着科学的发展,茶叶的成分逐渐明确,乌龙茶的功效与禁忌也明朗起来,那就让我们来看看这乌龙茶的禁忌。

乌龙茶的功效与禁忌喝乌龙茶有什么好处

1、空腹饮用

空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶,可轻易稀释胃液,降低消化功能,加上胃肠的吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

2、睡前饮茶

乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!

3、饮冷茶

乌龙茶冷后性寒,对胃不利,还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,使体内得不到足够铁的来源,加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!

4、特殊时期饮茶

茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展!哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

老乌龙茶-黑茶怎样喝才能够减肥

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黑茶怎样喝才能够减肥

老乌龙茶喝黑茶功效,是有其科学原理的,黑茶清热利水,化痰消食,温养脾胃,有很好瘦身功效。一杯黑茶只含有约4卡路里的热量,黑茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力,而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。







为什么喝黑茶能减肥

临床证实,黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能,长年饮用对降低血压、血脂和血糖,增强毛细血管韧性有良好的效果。黑茶最显著的功效是“刮油”和降“三高”,对肠胃问题有独到的预防、治疗作用节。

一杯黑茶产地黑茶只含有4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素:一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰部脂肪)。三是,黑茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。

黑茶:可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。

喝黑茶的茉莉花茶能减肥吗减肥方法

女人喝黑茶还要有科学的饮用方法,刚开始喝黑茶建议在饭后30分饮用,消脂解腻,并能增加食饵性体温发生。当然饭前饮用也可,能使胃有饱涨感,从而减少摄入食物,但饭前喝完后,如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话,就成增肥了,这点请才开始喝的朋友们一定要注意,如果自己不能控制的话,建议饭后半小时喝。最好不要饭后马上饮用,以免冲淡胃液。

黑茶,由于较长的贮藏时间,茶中有众多的益生菌。根据中医理论,饭后是一天中人体至阴的时间,此时脾和肾都需要一个安静的环境运行和调理。饭后1小时左右后喝黑茶,可以让茶青岛崂山绿茶价格表中的益生菌进入胃肠道,加速消化系统的运行,提供其吸收效率。消化效率提高了,时间缩短了,身体就可以尽早进入安静的状态。

黑茶减肥效果因人乌龙茶而异。一般神经比较活跃的人,喝黑茶一个星期后体重会有所减轻。当然如果喝黑茶减肥的时候配合一定的运动,减肥效果会更加好。

用约100毫升的沸水冲泡6克的黑茶半分钟,然后在早上起床后、午餐后、晚餐后半小时饮用。另外,泡茶时第一道茶水不要饮用。第二道茶才开始饮用。黑茶不但可以减肥,还可以将体质调节到最佳状态。因此成功减肥后,记得要好保持喝黑茶的习惯。