乌龙茶的储存方法家庭和工厂的最佳储存办法-茶礼仪网

乌龙茶，半发酵类，又称青茶，是中国几大茶类中，独具特色的茶叶品种。众所周知，一款茶叶的优劣，跟它的存放要领有很大的联系关系。那么你知道乌龙茶的存放要领是什么?要是你不太明白，下面给大家介绍下关于乌龙茶的存放要领。

乌龙茶的存放——家庭式存储：

在家里存放乌龙茶，要放在干燥、避光、密封、不透风、没有异味的地方。如今许多乌龙茶都是包装好的，有些用塑料袋包装，有些用锡纸袋包装，另有些是用锡纸袋抽真空包装好用塑料袋包装的不宜长放，最好尽快饮用。用锡纸袋包装的可以略微降低存放条件。乌龙茶不要放在厨房那些有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里，以免吸附异味。容器选择没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木盒、瓦坛子等，尽量把它装满，加盖密封后置于电冰箱内冷藏。

乌龙茶的存放——仓式存储：

贮藏有机乌龙茶必须切合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关划定。避免有机茶产物与化学合成物质反应，或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。存放有机茶的堆栈要求干净、防潮、避光和无异味，并连结透风干燥。四周情况要干净卫生，不能用污染区。有机茶与通例茶产物必须分类贮藏，最好设立专用堆栈。不同批号、日期、唛号的产物应分别存放。应建立严格的堆栈办理档案。堆栈应配备除湿机，提倡对有机茶进行冷藏、充氮或真空保存。保证有机茶堆栈的干净卫生，搞好防鼠、防虫、防霉。克制吸烟和随地吐痰，严禁使用人工合成的杀虫、灭鼠剂等。

乌龙茶茶叶一旦受潮，别着急，可用干净、没有油腻的锅慢慢烘干。乌龙茶储存不妥茶叶会霉变，霉变的茶叶就不能再喝了，以免对身材造成不须要的影响。

有用+10

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乌龙茶有哪些功效茗茶

乌龙茶的作用功能乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

中国医学研究者声明乌龙茶具有瘦身的功效。乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。

保健功能

1、消除危害美容与健康的活性氧：

2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏：

3、饮用乌龙茶能瘦身：

4、抗肿瘤、预防老化功效。

茶功如神，早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的：” 一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷；四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔散；五碗肌肤清；六碗通仙灵；七碗吃不得也；唯觉两腋清风生”。宋代吴淑《茶赋》说：“夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茹之利，其功若神”。明代李时珍《本草纲目》云：“茶苦而寒，阴中之阳，沉也降也，最能降火”。药疗价值乌龙茶作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效：