绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
按上述乌龙茶制作方法制作的茶叶，其上品外观紧结弯曲，呈条索状，色泽墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，干茶具有强烈的芳香;冲泡后，汤色略呈橙黄色，有明显清香，近似桂花香，茶汤入口生津富活性，落喉甘润，韵味强。叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。
以上就是对乌龙茶制作方法的介绍，希望对大家了解乌龙茶的制作方法有所帮助。
乌龙茶有哪些？乌龙茶的种类知识介绍
乌龙茶是独具鲜明特色的茶叶品类，那乌龙茶有哪些?以下是乌龙茶的品种，一起来了解。
乌龙茶主要有四大产区：
以武夷岩茶为代表闽北乌龙茶区、铁观音为代表的闽南乌龙茶区、凤凰单丛为代表的广东乌龙茶区及包种茶、洞顶乌龙茶为代表的台湾乌龙茶区。
乌龙茶因茶树品种的特异性而形成了各自独特的风味，产地不同，品质差异也十分显著。
乌龙茶有哪些?
1、武夷岩茶
产自福建的武夷山，武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。
颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。
品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的“岩韵”，大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。
2、凤凰单枞
产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区，茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿，汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。
3、台湾乌龙茶
产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。
4、铁观音
闽南安溪产，“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名，此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作“砂绿起霜”。
此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。
5、东方美仁：产自厦门
6、凤凰水仙
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。
有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。
凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉，茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光，茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。
乌龙茶有哪些?以上就是乌龙茶的品种介绍，当然乌龙茶的品种有很多，除了这些之外还有很多的，希望以上信息对你有所帮助哦!
如何冲泡一道乌龙茶
要品一道好茶，泡好一道茶是关键。茶因种类不同，冲泡要求、饮用方式也会有所不同。市面上常见的茶有六大类，包括红茶、绿茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶。为满足品饮需要，人们遵循特定的冲泡方式，选用适合的茶器泡茶，控制好投茶的份量，进行茶叶冲泡活动，逐渐形成了煮饮法、瀹饮法等茶叶冲泡方法。这其中，乌龙茶的冲泡方法相对复杂。
要泡好道地的乌龙茶，首选要准备茶叶。一般来说，用于品茶的茶叶，最好能先了解它的产地、品种、工艺、厂家等状况，甚至制茶师傅做茶的特点，也要考虑进去。选择一些品相相对好的茶叶，将投茶量控制在5至10克之间，是泡好一道乌龙茶的前提条件。
其次是水的准备。用于品茗的水固然有各种各样的讲究，但仍须遵循一定的原则。自来水是不适合品茗需要的。瓶装纯净水最好在保质期内使用。当然，如果条件允许的话，选择山泉水泡茶显然更好。新取来的山泉水，需放置一段时间，待其稍事沉淀，过滤掉水中杂质，方适宜泡茶。
泡一道茶，用水量也有讲究。泡茶时，烫杯、洗茶具、水壶受热等都会消耗水份。一般来说，泡一道茶的用水容积，以3-5升为宜,因为一次冲泡大约需要准备1升水。
第三是茶具准备。市面上乌龙茶具琳琅满目。一套茶具常包括茶盘、随手泡、紫砂壶、品茗杯、杯托等器具，大多时候，泡茶时还需准备一把剪刀，以便手撕泡袋失败时开封茶袋使用。
此外，各种材质的茶具需注意大小搭配、品茗人数的变化、使用多少茶杯等因素。饮茶者喜喝浓茶，建议用小杯；口味淡些，建议用大杯。若是三五人品茶，可以使用紫砂壶泡茶。茶壶容量在120到150毫升之间，而一个茶杯则在20到30克间。一套茶具从实用的角度说，或繁或简，壶和杯是其中最重要的。
第四是注意事项。作为乌龙茶品饮法的瀹饮法，讲究现烧现泡，泡出第三道茶后，要注意给水提温。尤其是冬天，还要注意投茶量与坐杯时间。铁观音、潮汕茶多半的投茶量以5到7克为宜，岩茶则以8至10克为好。
头泡茶，一般要坐杯20秒，而后每一道茶坐杯时间在十秒以上，这样能较好地浸泡出茶的味道，品味出茶的优劣。岩茶有“头泡香、二泡水、三泡茶”的说法。三泡以后的茶也不要倒掉，还可以继续冲泡，用以解渴。
尚客茶品浓黑乌龙茶三招对抗发胖问题
立秋之后，秋老虎的高温酷热，常让人觉得时刻还逗留在炎天。究竟上，只要仔细一点，就能察觉迟早温差正逐渐拉大。当夏日徐徐拜别，秋日逐步到来时，三大题目开始困扰女性。怎样选择公道对策？尚客茶品日式浓黑乌龙茶为你全面解答：
题目一、夏秋瓜代，体型最轻易发胖？
着实，人体原本也有“生物钟”。据加拿大的一项研究称，季候更迭，变革颠簸的人体激素，差遣人体内脂肪调动会萃的位置，令人的体形在一年中的某个时期产生改变。从炎天转向秋日时，随人体内激素渗透逐渐升高，人体体内脂肪徐徐在腰部会萃。其它，研究还指出，跟着季候调动，脂肪会萃模式不可是满身脂肪轻微呈现差别。每到秋日，人们的腰部就会会萃更多脂肪。
尚客浓黑乌龙茶
对策：尚客茶品浓黑乌龙——一连康健去脂，消除腰部会萃脂肪
肥胖自己就是由体内脂肪积累过多而造成。要想拥有玲珑曲线，起首就必要办理脂肪会萃的题目。由尚客茶品研制的专利产物——日式浓黑乌龙减肥茶，含有富厚的单宁酸，除了可以或许刺激胰脏脂肪解析酵素的活性，镌汰糖类和脂肪类食品被接收以外，还可以或许加快身材热量增进，促进脂肪燃烧，尤其是镌汰腰部和腹部脂肪的会萃。因此，喝尚客茶品日式融合乌龙减肥茶，可有用办理夏秋瓜代时，腰部脂肪轻易会萃题目。
题目二：夏秋瓜代，美食勾引油腻多？
夏每气候酷热，信托许多人都有过吃不下饭的“苦夏”经验。进入夏秋瓜代时令，气温也开始有所降落，胃口则随之大开；而入秋之后，又到一个收成的季候，此时鱼肥鸭壮，加上秋季被视为滋补的好时节，各类美食纷纷登上餐桌。面临各种难以抗拒的美食勾引，油腻成为一个挥之不去的困扰。
浓黑乌龙茶比平凡乌龙茶汤色更浓，茶多酚含量更高，口感也更醇厚
浓黑乌龙茶经尝试证明的排脂结果
对策：尚客茶品浓黑乌龙茶——2倍切油，防备一般饮食油腻接收
尚客茶品日式浓黑乌龙减肥茶，是一种发酵茶，产物在发酵进程中，儿茶素聚合形成乌龙茶特有的茶多酚，加之回收传统“荔枝木炭”细火慢焙精制而成，高度保持了茶多酚的含量，其茶多酚含量是平凡乌龙茶的2倍。据当代科学研究证明，乌龙茶所含茶多酚因素，能与体内游离脂肪发生回响，形成裹体，使其不能被肠道接收，从而让多余脂肪倾轧体外，到达切油的结果。在餐中或饭后，来一杯尚客茶品日式浓黑乌龙减肥茶，享受美食时，带走油腻的困扰，天然不消担忧身段走形。
油脂克星，美食好同伴，茶叶知识，天天餐后一杯，消食解腻
题目三：夏秋瓜代，气候变革皮肤差？
跟着炎天逐渐远去，秋日离我们越来越近。从夏日湿润、闷热的气候到入秋干燥、酷暑未消的气候，在这个逐步顺应的进程中，皮肤题目每每找上门来。加上天气逐渐转凉，为了镌汰能量的耗损，人体的新陈代谢也随之镌汰，毛孔紧闭，汗腺皮脂腺的分泌镌汰，使得肌肤暗沉无活力，中国十大名茶，干纹细纹一路来。入秋奈何照顾护士皮肤，让女性绞尽脑汁。
对策：尚客茶品浓黑乌龙茶——调理皮脂均衡，保持肌肤亮白光芒
尚客茶品日式浓黑乌龙茶，质料均来自安溪西坪自有万亩茶园。其富含的维生素、儿茶素、氨基酸、矿物质、茶多酚等营养因素，能有用的调理皮脂均衡，进步角质层的保水手段，改进皮肤因秋日氛围干燥带来的“缺水”题目。其它，尚客茶品日式浓黑乌龙减肥茶含量富厚的抗氧化物儿茶素，具有破除自由基功能，能有用防备肌肤老化。僵持天天喝1公升尚客日式浓黑乌龙茶，反抗秋季气候变革带来皮肤题目， 使肌肤保持亮白光芒。
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