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其他茶总觉得关于茶类品种的分类，有时候真的会让人满头雾水，晕头转向的，这中间有太多的相似之处，而不同之处又往往隐藏于这相似里头。说起这凤凰单枞品种有哪些?任你问一个潮州的本地人，恐怕这一时半会也不能够给予你准确的分类来。
潮州凤凰山是中国乌龙茶的三大产地之一，闻名远外的凤凰单枞茶也是出自凤凰山。凤凰单枞品种有哪些?很多物品的分类大都由于外在形象和和内在差异划分，这凤凰单枞却是从香味上分类别的。分别有：黄栀花香型、芝兰花香型、玉兰花香型、蜜兰花香型、杏仁香型、姜花香型、肉桂香型、桂花香型、夜来香型、茉莉花香型。
凤凰单枞品种有哪些?看完之后你会不会有种眼花缭乱的感觉，反正我看完确实是会有种被各类花香迷惑得神魂颠倒的状态了。在凤凰单枞众多的品种中，我喜欢茉莉花香型的，喜欢的理由实在是简单不过了，就仅仅只是因为那股清香淡雅的茉莉花呗。
凤凰单枞品种繁多，这关联起来和潮州当地的地理位置和气候原因有很大的关系呢。凤凰单枞正宗产地以有潮汕“屋脊之称”的凤凰山东南坡为主，分布在海拔500公尺以上的潮州东北部地区。优越的生态环境、良好的茶树资源和精湛的采摘技术都回答了凤凰单枞品种有哪些等问题。
凤凰单枞品种有哪些?得天独厚的地理位置造就了凤凰单枞在凤凰山的繁茂，品种的分类也因这风水宝地而变得风生水起，一方水土养一方人，潮州凤凰单枞对于潮汕人民也有着不可或缺的重要地位，了解凤凰单枞也可以进一步走进潮州人。
黑乌龙茶功效与作用,黑乌龙茶正确喝法,黑乌龙茶怎么喝减肥
黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类。号称有抑制脂肪吸收的效果!现代人的饮食生活，往往有体脂肪比重过高的现象，而油脂吸收过多不但会造成肥胖，也是许多慢性病的主因。下面小编为大家介绍黑乌龙茶的功效与作用有哪些？黑乌龙茶正确喝法有哪些？黑乌龙茶怎么喝减肥？一起来了解下吧！
黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类。号称有抑制脂肪吸收的效果！现代人的饮食生活，往往有体脂肪比重过高的现象，而油脂吸收过多不但会造成肥胖，也是许多慢性病的主因。它有排毒功效与保健功能。
排毒功效
科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十种性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助油脂两倍地排出体内，有着神奇的两倍排毒功效
保健功能
1、消除危害美容与健康的活性氧；
2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏；
3、饮用乌龙茶能有一定的瘦身作用；
4、抗肿瘤、预防老化功效。
其他功效
黑乌龙茶不仅对健康有很大的好处，还因为其含有茶多酚，喝完会口齿留香。黑乌龙茶的功效不仅具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
1、排毒
黑乌龙茶可谓是排毒小能手，具有双倍排毒功效。经科学实验证明黑乌龙茶可以抑制20%中性脂肪的吸收，喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。
2、降血压
经一项研究表明，喝黑乌龙茶有助于降低高血压，每天喝一杯茶的人比其他人降低血压的机会多45%，如果是喝两杯，可以提高到65%。
3、减肥
黑乌龙茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪，并改善膳食脂肪吸收。它包含燃烧卡路里的儿茶素多酚物质，结合运动和均衡饮食，可以很好的促进减肥。
4、延缓衰老
黑乌龙中还有一些天然的抗氧化成分，它们能延缓皮肤衰老，减少皱纹和色斑的出现，对美容也有很大的好处。
5、抗癌
黑乌龙茶中含有一定的硒和磷，这些物质进入人体以后都能抑制癌细胞的生成，同时黑乌龙茶还能减轻病毒对人体细胞的伤害。
1、喝乌龙茶最好喝热茶，不要加糖。而且，不要饭后马上喝，隔1小时左右比较恰当。喝茶也要适应个人体质，如果喝茶后感到不舒服，像胃痛或睡不着觉，最好还是适可而止。泡茶时，水温要控制在80℃至90℃;泡好的茶要在30至60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。
2、是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。一般一天的用量是，1升热水对10克茶叶，一次一杯约100克，分10杯喝，这样每天坚持下去。
乌龙茶这样喝不减肥：
1、是空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的“茶醉”；
2、是睡前不能饮，否则会使人难以入睡；
3、是冷茶不能饮，乌龙茶冷后性寒，对胃不利。
提醒：因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其它茶多，品饮不当易伤害身体。所以想要利用乌龙茶减肥的还需要慎重。不要想立竿见影就随意增加用量。要知道喝得太多、瘦得太厉害，反而会损害身体健康。
想要通过黑乌龙茶减肥的话，那就需要坚持，如果您只是偶尔喝一杯黑乌龙茶的话，那就不用奢望身体能够瘦下来。
有不少人都尝试黑乌龙茶这种减肥方法，事实证明真的是能够让人瘦下来，不过有些人尝试这个减肥方法却不见效，其实这并不是因为喝黑乌龙茶没有减肥的效果，而是在喝黑乌龙茶的时候方式不恰当，所以就没有达到瘦身的效果。
有些人在喝黑乌龙茶的时候喜欢泡一大杯茶然后一下子就喝完。需要知道的就是，想要通过黑乌龙茶来让自己瘦下来的话，那就一定要坚持喝。黑乌龙茶属于温性的东西，所以在喝黑乌龙茶的时候最好不要喝凉的。要是在喝黑乌龙茶之后感觉不舒服的话，譬如胃部出现疼痛或者是失眠的话，那就不要喝那么多的黑乌龙茶了，或者是直接不要喝黑乌龙茶了。
此外，黑乌龙茶也不适合再吃饭之后立刻喝，要在吃饭之后大概六十分钟之后再喝，这样才是正确的喝黑乌龙茶方式。事实上喝黑乌龙茶对我们的身体也是有益的，不过在喝黑乌龙茶的时候需要讲究一些，要是你的体质是属于热性的话，那通过喝黑乌龙茶来减肥就不错，但如果您的体质是属于寒性的话，就不要喝黑乌龙茶了，可以选择红茶。所以喝茶减肥需要看自己的体质。
品味精致生活的乌龙茶宴
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。乌龙茶是中国六大茶类之一，称为特种茶，故被誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩，香漂四海，饮誉五洲。它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香，深受消费者的喜爱。落座之后，四目旁观，厅堂中央的高瓶中，稀稀落落几枝银杏、翠竹，搭配铺在桌上的法国梧桐叶，清新而古意，禅味很重。
乌龙茶宴厅
落座之后，四目旁观，厅堂中央的高瓶中，稀稀落落几枝银杏、翠竹，搭配铺在桌上的法国梧桐叶，清新而古意，禅味很重。茶宴入口门厅里，两束幽冷蓝光，白墙，木桌椅，越发像是雪洞。与其说是一场宴席，不如说是一次茶会。此番所食所饮，皆与乌龙茶相关。初秋白露之后，乌龙有降心火、抗疲劳的神效。
茶宴过程
开篇序曲是茶粉馒头，蘸混合多种香料调和而成的茶酱，别有风味，面粉与茶末的本来滋味得以自然展示，层层叠叠将味蕾启发开来。相比之下，果、蔬、茶的什锦沙拉逊色不少。肉食是鲈鱼，碳烤的火候掌握地很好，既不柴涩，又不膻腥。接下来的主菜是麻花炒鸡肉、茶味西兰花、粳米。接近尾声，却迎来属于甜品的高潮。抹茶冰淇淋不算新鲜，巧的是装盘。霁月难逢，彩云易散。步出雪洞，都市依旧热闹。回想茶宴，道道精巧之下，最心仪的还是盏盏乌龙。
乌龙茶的品质特征-碧螺春和雀舌茶都是好茶，关键是它们的选购技巧！
普洱茶散茶 乌龙茶的品质特征-碧螺春和雀舌茶都是好茶，关键是它们的选购技巧！
碧螺春和雀舌茶都是好茶，关键是它们的选购技巧！碧螺春和雀舌茶都是好茶，关键是它们的选购技巧！碧螺春是好茶，雀舌茶也是好茶，这个看获奖荣誉就知道了，所以关键就是在于您能不能买到正宗的碧螺春和雀舌茶。
碧螺春和雀舌茶的部分获奖荣誉
2008年10月，“蒲江雀舌”经国家质检总局审查合格，获得国家地理标志保护产品称号，2009年12月,“蒲江雀舌”入选乌龙茶的品质特征“中国农产品区域公用品牌价值百强”。
贵州雀舌在2011年世界绿茶评比中荣获最高金奖。
2013年，金坛雀舌茶正式成为国家地理标志保护产品。
1985年，金坛雀舌茶通过江苏省技术鉴定，在江苏省名茶评选会上名列总分第一。同年，获全国名茶展评会上荣获部优质茶称号。
1986年，金坛雀舌茶获商业部全国名茶称号。
1990、1991年，金坛雀舌茶被商业部连续确认为全国名茶。
1995年，金坛市（今金坛区）被命名为“中国绿茶（名茶）之乡”。
2012年12月26日，原国家质检总局批准对“金坛雀舌茶”实施地理标志产品保护。
2015年，百年世博中国名茶金奖和金骆驼奖名单出炉，金坛雀舌茶获绿茶类金骆驼奖第一名。
2018年，据中国茶叶区域公用品牌价值评估，金坛雀舌品牌价值7.66亿元。
铜陵野雀舌1994年荣获首届中国"中茶杯"一等奖；1995年荣获等二届中国农业博览会金奖；1999年荣获等二届中国国际茶博览交易会银奖；2001年荣获中国国际农业博览会名牌产品；2006、2009两次通过国家红茶每天喝多少克绿色食品及QS食品质量安全双认证。
宁强雀舌于1997年通过中国农业科学院茶叶研究所质量鉴定。“宁强雀舌”1995年参加第二届中国（杨凌）农业科技博览会荣获“后稷”金像奖，同年被选为国家特需用茶。1997年参加’97中国（北京）国际茶技术和茶文化交流会暨’97中国国际茶叶展览会荣获银奖。同年又获陕西省首届名优茶奖。在2002年第十四届西交会上荣获金奖。
碧螺春和雀舌茶的选购技巧
碧螺春的选购技巧
碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；苏州碧螺春银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲青绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的苏州碧螺春叶片肥大，梗多，没有花果的清香味，芽叶长度不齐，呈黄色。
色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜的感觉。人们称赞此茶：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。
雀舌茶的选购技巧
1、宜宾雀舌
干茶扁平整齐，嫩绿、润泽，微微清香；冲泡时，用玻璃杯是最好的，雀舌在水的作用下，在杯中旋转，慢慢舒展常喝玫瑰花茶好吗，一颗颗芽头如刀剑林立，美不胜收；茶香清香，香高持久，茶汤黄绿明亮，茶毫漂浮茶汤之中；品味雀舌，鲜爽、回甘，轻滑滋润，满口生津，吞下之后，齿颊留香，余韵悠长。叶底黄绿明亮、整齐匀称，肥嫩成朵，柔软厚实。可见品质上乘。
2、蒲江雀舌
“蒲江雀舌”系产自四川蒲江县境内，采摘早春鲜嫩茶芽为原料，茶区拥有世界上面积最大天然马尾松林，还享有“早市名茶”的称号。蒲江雀舌秉承千年独特工艺精制加工而成，茶叶扁平挺直，形似鸟雀之舌，具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质特征。
3、武夷雀舌
外形巧若鹊舌，色泽褐绿接近黑色，果香味浓厚，汤色橙黄澈亮，茶汤入口顺滑，随着冲泡的次数的不同绿茶包装设计茶汤各有不同的层次，回喉岩韵浓厚。
“雀舌”青做的不错，3红7绿，透亮有光泽，不过感觉是不是青叶采的有点老好的雀舌和白鸡冠在名丛里面是比较贵的茶了。
4、贵州雀舌（湄潭翠芽）
湄潭翠芽，外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
5、金坛雀舌
金坛雀舌成品有着明显的特征：其外形扁平挺秀、状如雀舌；茶条匀整、色泽绿润；内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀；并且在质量品质上也有着优于一般茶叶的理化指标。内含成份丰富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素含量较高。
6、浙江雀舌
产于浙江省杭州西湖龙井茶区境内地中国农科院茶叶研究所茶叶试验场。1980年开始研制1984年正式投产。鲜叶选用优良品种龙井43号，采摘标准为单芽，其每个芽长短、轻重、大小要求均匀一致。经摊放杀青抖筛风选等工序加工而成。成品形似雀舌，扁平挺直微毫，色泽绿润；香高鲜爽，汤色嫩汤清澈，滋味醇和；叶底成朵、嫩绿明亮。
只有满足上述雀舌茶叶的品质特白茶出自哪里最正宗征的才能称之为好茶。
总之，就碧螺春和雀舌茶哪个好来说，更为关键的是碧螺春和雀舌茶的选购技巧。
桂花乌龙茶的功效有哪些?
桂花乌龙茶的作用是什么?
怎样喝乌龙茶减肥效果又快又好
桂花乌龙茶的泡法和功效
黑乌龙茶的功效和作用是什么
