绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
几乎所有茶叶都具有排毒清肠的功效，而普洱茶更可以让消化系统的运转加快，让没来得及分解吸收的脂肪直接排到结肠，它的减肥机理是多重的、综合的，不失为冬季的最佳饮料。普洱茶虽有诸多好处，但饭后立刻饮用，会影响营养物质的吸收，特别是冬季，切忌饭后立即饮茶，最好间隔1小时以上再喝茶。
此外，喝普洱茶一定要讲究时段，不一样的时段饮用会达到不同的减肥效果。饭前喝普洱会使肠胃更加畅通，加强饥饿感，不利于控制食欲。
榕普洱茶炒作现降温迹象
■本报记者 李永华
本报讯 经过近一两年的市场疯狂炒作，近期，原本一片火热的普洱茶价格行情开始出现降温迹象，部分高端普洱茶品种近期的批发价格和三四月炒作最高峰时的价格相比已回落了三成左右。
记者了解到，从去年下半年开始，国内普洱茶市场出现一轮“疯狂”涨价行情。特别是从今年三四月份起，国内部分普洱茶从毛料到成品，行情一路高涨。福州五里亭茶叶批发市场的茶商陈先生告诉记者，今年上半年市场上古树茶的价格上涨得比较厉害，特别是千年的老茶树和山头茶，一些品种的价格上涨了一倍以上，但普通档次的普洱茶价格上涨有限，涨价幅度为20%，和往年的情况差不多。“不过，最近普洱茶的行情有所回落，先期入市接到高价的投资收藏者，现比较难找到下家。”昨天，福州某大型茶叶连锁店的林老板表示，经过上半年的炒作，现在福州普洱茶市场已出现降温迹象。今年大益新出的第一批7542茶饼在两个月前，其市场价格约为3000元一件（84片），一个月前涨到8000元一件，现在价格回落，大约5000元一件，价格回落了三四成。“普洱茶是可再生资源，不是稀缺资源。经过多轮涨价，让普洱茶从单纯的饮品变成奢侈品是不合理的。”昨日福建茶叶协会相关人士表示，游资来得快去得也快，因此普洱茶的价格容易暴涨暴跌。“现在受‘三公’消费禁令和提倡节俭等政策影响，高端普洱茶在福建的销量也在下滑，其后市价格上涨的空间也比较有限。福州本地茶商对当前部分投资者热炒普洱茶并不看好，跟风炒作的不多，现在普洱茶价格大幅起落对其影响也不大。”
收藏普洱茶，应选择知名品牌还是小品牌？
普洱茶作为云南的一张名片，深受众多茶友的喜爱，随着现代消费，人们对经典的健康普洱茶需求也日益提升。
那么，什么样的普洱茶值得收藏呢？大厂生产还是小厂生产的？名山还是独特产区更好？
云南普洱茶本就是一个寻常茶品，向来只受广东沿海一带的老百姓喜好，其中当然包括香港、澳门和东南亚各地的侨胞。
普洱茶在过往未受人追捧时，价格稳定、质量稳定，市场相对也稳定，消费市场也有着一定的规律，如茶商负责藏茶，茶消费者只是在需要时才去买茶，收藏者不是没有，但情况可说是凤毛麟角，少之又少。
但自从云南普洱茶受人青睐以后情况就改观了，收藏普洱茶的情况也越来越普遍，其中原因大致可以分为两类：
第一类是消费者类，消费者眼看着普洱茶三头两月又调价，好茶难找，且价格越来越高，不得不收入一些茶，以免往后出现没茶喝的难过日子。
第二类就是屯积居奇的所谓收藏家。在这两方面的人士推动下，市场慢慢转热至2007年年中，当中的混乱情况就不再赘述了。
现时市场差不多调整过来，但消费目光只集中在过往的个别大品牌当中，销售情况是消费者冲着这个大品牌过往的高价，而现今低价促销，让他们也有机会拥有大品牌茶品。
而所谓收藏家的进货，是为要将手上持有的茶价调低所谓的冲淡行为，梦想普洱茶再有明天。
当然也有些真正的消费者开始进茶，他们的目的跟以往的心态相同，这类人会选择一些优质和性价比较高的产品，而品牌只作为考虑收入条件之一个小关键，这说明了普洱茶的市场开始悄悄的回来了。
坚持只收入质量好的茶品，大品牌、小品牌和是否名人加工、监制并不重要，只要茶品上乘，就算在市场冷淡的时期也不用发愁。原因是消费市场虽然没炒.作市场赚钱快和容易，但是运作情况是稳定和持久，生存机率就自然增加了。
普洱茶要不要洗茶（醒茶）？茶叶是不是越鲜越好？
普洱茶由哪些花色品种？
普洱茶在历史上又有所谓毛尖、芽茶、女儿茶之称。清张泓在《滇南新语》记载：“普茶珍品，则有毛尖、芽茶、女儿之号。毛尖即雨前所采者，不作团，味淡香如荷，新色嫩绿可爱。芽茶较毛尖稍壮，采治成团，以二两四两为率，滇人重之。女儿茶亦芽茶之类，取于谷雨后，以一斤至十斤为一团。皆夷女采治，货银以积为奁资，故名。”
19世纪上半叶，普洱贡茶的花色有八种。清阮福《普洱茶记》记载：“每年备贡者，五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、四两种团茶、一两五钱重团茶，又瓶盛芽茶、蕊茶、匣装茶膏共八色。”贡茶数量66666斤，取意为六六大顺之意。
历史上的传统普洱茶，是指以“六大茶山”为主产区生产的大叶种茶为原料制成的青毛茶，以及青毛茶压制成各种形状规格的紧压茶，到了20世纪初，普洱茶是蒸制后以竹箬成团裹的竹篓装大宗茶，主要是指晒青茶及其蒸压成型的各种紧压茶。如普洱方茶、沱茶、七子饼茶、藏销紧压茶、砖茶、竹筒茶、拼装散茶等。
清代除贡品团茶外，民间生产销售的普洱茶还有普洱散茶、七子饼茶、沱茶、紧茶等。因此可以认为，清代的普洱茶形态以多样化，除部分芽茶，毛尖等晒青散茶外，多数是以晒青茶为原料进行蒸压成形的紧压茶。
目前生产的普洱茶有普洱散茶和普洱紧压茶两种。普洱散茶按品质分为特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级、八级、九级、十级共十一个等级。普洱紧压茶外形有圆饼形、沱形、砖形、树筒形、屏风形等多种形状和规格。在长期的生产制作和销售过程中，普洱茶的花色品种不断更新，形成自己特有的产品系列。
什么是绿色食品茶和天然有机茶？
按照国家卫生标准规定，绿色食品茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于15毫克/公斤。生产绿色食品茶的生产单位，必须经申报，获得国家绿色食品管理机构批准，在生产全过程中进行严格的环境控制，制订相应的标准，按标准进行生产和控制，保证最终的上市产品符合绿色食品的要求，并在产品包装上标识出“绿色食品”标志的茶叶。天然有机茶是指在无任何污染的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学物品污染，并经认证机构审查颁证的茶叶。
茶叶是不是越鲜越好？
从营养学角度来讲，喝茶需要注意的事情不少，如果饮茶不当一样会影响身体健康。快到了春茶上市的时候，人们在品茶时往往追求品新茶，许多人喜欢买新炒的茶叶，其实不然。
所谓新茶就是当年春季从茶树上采摘的投几批鲜叶加工后而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；雨水这个节气前采的茶，被称为雨前茶。有些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。其实，认为茶叶越新鲜就越好的观点是一种误解。因为新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量较高，易使人的神经系统兴奋，对神经衰弱、心脑血管病患者有不良影响。另外，新茶中不经氧化的多酚类物质和醛类物质含量较多，对肠胃黏膜有很强烈的刺激作用，胃肠功能较差的人特别是慢性胃肠道炎症患者，喝新茶易引起胃脘疼痛、胀满、便秘、口干等症状。
要不要洗茶（醒茶）？
“洗茶”这一概念出现于明代。《茶谱》载：“凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美。”对于普洱茶，“洗茶”这一过程必不可少。这是因为，大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的，储藏越久，越容易沉积脱落的茶粉和尘埃，通过“洗茶”达到“涤尘润茶”的目的。对于品质比较好的普洱茶，“洗茶”时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”，减少茶味流失。另，洗茶也称醒茶，让尘封已久的普洱茶从沉睡中醒来，让整个茶体浸润到水，才能将茶质释放出原汁原香。（参考文献：蒋文中教授《普洱茶文化百科》，来源：云茶传习讲坛）
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
