保靖黄金茶的储存方法-茶礼仪网

保靖黄金茶的储存方法是有铁罐储藏法，低温贮存法，热水瓶的储藏法。保靖黄金茶产于湖南省湘西自治州保靖县，是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂。

1、铁罐的储藏法

选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。

2、低温贮存法

保靖黄金茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将保靖黄金茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存保靖黄金茶。

3、热水瓶的储藏法

选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。

保靖黄金茶简介

保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型，有许多具有特异性的优良单株，其氨基酸含量是其它绿茶两倍以上，水浸出物接近50%，加工的茶产品兼具"香、绿、爽、浓"的品质特征。经普洱茶文化研究会副会长何士华先生考证，位于黄金桥的黄金茶古树属乔木型大叶类品种并与三千五百万年前的景谷宽叶木兰在物种遗传学上存在一定的亲缘关系。黄金茶是特色明显的珍稀茶树品种。

绿茶保靖黄金茶

有用+10

赏

绿茶是癌症患者的首选饮品

　　现在越来越多的人注重健康问题，吃各种营养品来补充体内缺失的营养元素，但其实仅仅靠食用维生素等营养品来补充营养元素并不科学，在日常饮食中，就要注意食用富含营养元素的食物，其中绿茶就是健康且富含营养元素的饮品。此外，绿茶还是癌症患者的首选饮品。

　　参加美国梅约医院(Mayo Clinic)实施的第一相临床试验的进展期癌症患者中，约有9成尝试了某种代替疗法，尝试代替疗法的患者中，8成以上使用了某种药物。除维生素以外，使用最多的药物依次为绿茶、紫锥花(Echinacea) 、加拿大护士茶(Essiac ).这是美国明尼苏达州罗彻斯特(Rochester)梅约医院的Sumithra Mandrekar在6月8日的专门张贴板会议"患者护理2"上报告的。

绿茶癌症患者的首选饮品

　　为了明确代替疗法的使用情况，Mandrekar等人的研究小组使用自己制作的调查问卷，对参加梅约医院实施的第一相临床试验的108人进行了调查，得到了102人的回答。结果是90人(88.2%)使用了代替疗法，其中84人(93.3%)服用了某种药物，另有48人(53.3%)使用了药物之外的代替疗法，比例最高的是信仰与祈祷，然后依次是接触疗法﹙Touch Therapy﹚、放松(Relaxation)疗法、援助小组、脊椎指压疗法。

　　药物中使用维生素及矿物质的最多，为89.3%,其中一半为维生素E、4成为维生素C.除维生素之外，最多的是绿茶，有25人(占使用药物利用的29.8%),然后是紫锥花11人(13.1%)、加拿大护士茶8人(9.5%).

　　Mandrekar等人指出，代替疗法中使用的这些药物可能会给抗癌剂的功效带来影响，有必要对代替医疗中频繁使用的药物进行药理学研究。考虑到日本的进展期癌症患者使用代替医疗的方式不尽相同，为了不断扩大代替医疗的作用，必须对癌症患者经常使用的药物与营养食品与抗癌剂之间的相互作用提高认识。

　　很多人可能只是单纯的认为绿茶具有很多益处，可是没想到绿茶对抗癌具有如此大功效吧。绿茶作为一种饮品，是癌症患者的首选，但是即使我们身体健康，平常多饮用绿茶也具有防癌的作用，所以日常生活中，我们也要多饮用绿茶。

径山茶介绍

名径山毛峰茶，简称径山茶。产于浙江省杭州市余杭县西北境内天目山东北峰的径山，因产地而得名，是浙江省的十大名茶之一,属绿茶类名茶。

　径山茶在唐宋时期已经有名。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学，后来把茶籽带回日本，是当今很多日本茶叶的茶种。

　余杭径山属热带季风气候区，温和湿润，雨量充沛，年均气温16℃，年降水量1837毫米，年日照1970小时，无霜期244天。岭峰高处多雾，峰谷山坡多为黄、红壤，土质肥沃，结构疏松，对茶树生长十分有利。径山茶广泛种植在长乐镇径山村，径山海拔1000米，山岭高耸，神木参天，共有?霄峰、大人峰、鹏博峰、晏坐峰和御爱峰五大峰。种植土壤肥沃，气候潮湿，有绝佳的种植环境。

　　鲜叶在「谷雨」前后采摘，以一芽一、二叶为标准。经过摊放–杀青–摊凉–轻楺–解块一初烘、摊凉–低温烘干等程序加工制成。茶叶的外形紧细，毫毛显露，色泽翠绿﹔茶汤呈鲜明绿色，口感清醇回甘。它在冲泡时，也可以先放水后放茶，而且茶叶会很快沉入杯底的特点是其他名茶所不能有的。

径山茶品质特点：

　　条索纤细苗秀，芽锋显露，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜醇，汤色嫩绿莹亮，叶底嫩匀明亮，经饮耐泡。

径山茶工艺特点：

　属烘青绿茶，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。通常制作1公斤特级或一级径山茶需采6.2万个左右鲜芽叶。以手工炒制，小锅杀青，扇风摊凉，轻揉解块，初烘摊凉，文火烘干等几道工序。

径山茶历史：

径山产茶历史悠久，始栽于唐，闻名于宋。南宋时，日本佛教高僧圣一禅师、大禅师(即南浦·昭明)渡洋来我国，在径山寺研究佛学。归国时带去径山茶籽和饮茶器皿，并把碾茶法传入日本。1979年径山香茗被浙江省列为省名茶之一；1985年被农牧渔业部评为全国名茶，获优质产品金杯奖。新中国成立后，1979年恢复生产。1985年被评为全国名茶，1988年荣获首届中国食品博览会银奖。径山茶是日本茶道文化发祥地。径山茶年产量约2500多公斤，已销售国内外，深受欢迎，是极有发展前途的名茶。

径山茶所获荣誉：

1998年以来，余杭区通过合力实施名牌战略，实行“六个统一”管理体系，推行无公害标准化生产、推进茶树良种化进程，实现了径山茶超常规发展。目前，余杭区共有茶园5.8万亩，径山茶基地超过半数。自1998年来连续6年保持茶叶产量、产值持续增长，综合经济指标名列全省前茅，并连续举办中国茶圣节等一系列重大活动。各项检测指标经相关监测部门检测均达到无公害要求，抽检合格率100%。此外，径山茶还施行技术标准化、加工机械化、品牌国际化，先后在日本、美国等18个国家和地区注册了国际商标。三十年来，径山茶相继获得浙江省十大名茶、中国原产地证明商标、浙江省名牌产品、浙江省著名商标、浙江省十大区域品牌等多项荣誉称号。

冬天皮肤容易瘙痒不适常喝绿茶可预防

冬天跟夏天一样，都是女性们很害怕的季节，因为冬天气候寒冷干燥，对人的皮肤具有很大的伤害，很多女性朋友还经常会因为气候不适而出现皮肤瘙痒的症状。那么，有什么办法能够解决该问题呢?办法很简单，就是利用绿茶的功效来预防皮肤瘙痒。

冬天皮肤容易瘙痒不适常喝绿茶可预防

冬天出现皮肤瘙痒的症状，被称为是季节性瘙痒，主要是由于皮肤过于干燥所致。特别是对一些老年人朋友来说，其老年人皮肤腺和汗腺的分泌机能相对较差，在冬季干燥寒冷的气候下就更加容易导致皮肤瘙痒的症状发生。

那么，为什么喝绿茶能够达到预防皮肤瘙痒的症状发生呢?答案其实很简单，主要是因为绿茶茶叶中含有保护人体皮肤的微量元素锰。其作用主要是在于能够参与人体内很多酶促反应的进行，促进蛋白质代谢的同时派出人体内对皮肤有害的物质;锰元素还能促进维生素的积累，增强皮肤抗炎的能力;锰元素还能增强多糖聚合酶和半乳糖转移酶的活性，促进某些维生素在人体内的代谢。总而言之，锰元素的存在非常有利于人体皮脂代谢，从而达到防止皮肤干燥的作用。

冬天皮肤容易瘙痒不适常喝绿茶可预防