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茶叶的泡法

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网

中国的茶叶历史非常悠久,泡茶也是一门学问,不光光是喝茶,更是一门艺术。

茶叶的泡法

1、欣赏干茶。

从茶叶罐中取茶叶于党员茶盘中(白瓷)、观其形、观其色、闻其味。

2、赏水。

冲泡高档绿茶等应选择清纯、甘冽的软水,不损伤茶性。

3、备具。

根据品茶的人数,准备好干净透明的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在冲泡时形状舒展的变化。

4、洁具。

沸水注入准备好的玻璃杯中,水量为杯子容积的1/3即可,左手托杯底,右手轻扶杯壁,让杯中之水由左至右从杯底回旋至杯口,这一过程叫洁具,为杯子消毒,同时也有温杯的作用。

5、置茶。

置茶是用茶匙将适量的茶叶依次拨入玻璃杯中。也称投茶。根据茶叶细嫩程序,季节变化,有上投法、中投法、下投法三种。

6、冲泡。

此种冲泡方法适用于下投法。首先采用“回旋注水法”轻轻地将80-90度的开水沿周边旋转着冲入,水量为注水量的1/4-1/3,没过茶叶即可。片刻后,被水浸湿的茶叶逐渐舒展芽叶,并开始散发香气。这时,将水壶提起同,让水由高处向下冲去,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提举三次。

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西湖龙井接棒“天价”之名舆论质疑或成腐败工具

西湖龙井接棒“天价”之名舆论质疑或成腐败工具 
 


    当下,“天价”多被人用来形容人们可接受范围之外的物品。据中国广播网文章报道,昨日,一种价格贵过黄金的“天价”茶叶现身杭州西湖。

    继之前的“天价吊灯”、“天价酒”之后,如今被曝出的“天价”茶叶再次吊起公众胃口,本是常见饮品的茶叶何以抬出天价,令人费解。

    该文章指出,被称作“天价”的茶叶为西湖龙井“明前头茶”。因位居中国四大名茶之列,又产量有限,该茶叶才被预售出18万一斤的“天价”。

    据悉,这种“天价”茶叶因价位较高,其消费人群多是“不差钱”,也常并被用来做礼品送人,可见其“稀有”程度。

    然而,尽管挂有名茶、稀少的名头,“天价”西湖龙井仍旧招来舆论质疑。有网友表示,“天价”由来并给自然规律,多是人为因素,谁会成为下一个“天价”物品接棒者值得期待。

    此外,临沂市广播电视台主持人满意更是在微博犀利指出,“天价”龙井是否会像“天价”茅台一样,喝的人不买买的人不喝?如果真如此,“那是给谁喝的?那些人能喝得起?会不会沦为滋生腐败的工具。”

休宁松萝茶简介

休宁松萝茶简介

 

      松萝茶属绿茶类,为历史名茶,创于明初,产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶的采制技术,早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度,它具有色绿、香高、味浓等特点。

 

      松萝茶的品质特点是条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味,汤色绿明,叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡,古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。喝过松萝茶的人都知道,初喝头几口稍有苦涩的感觉,但是,仔细品尝,甘甜醇和,这是茶叶中罕见的橄榄风味。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”:色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点。

 

经常喝崂山绿茶对身体有什么益处?

经常喝崂山绿茶对身体有什么益处?崂山绿茶是一种绿茶,但是崂山绿茶却是绿茶中比较好的一种。崂山绿茶有自己独有的豌豆香,非常的淡雅,幽香,并且冲泡好了的崂山绿茶香味也是非常的醇厚。大部分人喜欢喝崂山绿茶是因为崂山绿茶不仅有独特淡雅的香味,还非常的好喝,滋味比较鲜爽,非常润喉。其实还有许多人喝崂山绿茶是因为崂山绿茶具有非常多对人体有帮助的功效与作用。

经常喝崂山绿茶对身体有什么益处?

崂山绿茶的功效与作用

崂山绿茶功效一:消脂减肥减肥美眉们的又一大知音,崂山绿茶能够减少人体血液中的血脂并且促进人体脂肪的氧化。其所含的茶多酚成分溶解脂肪同时维生素又促进了人体胆固醇的排泄。

崂山绿茶功效二:延年益寿美国的一位博士经过实验得出:崂山绿茶中的有机晒元素比粮油中的晒元素更加容易让人吸收。茶叶中的晒以及各种维生素成分对人来说是最有益的延长寿命元素。

崂山绿茶功效三:消炎抑菌崂山绿茶中的儿茶素能够消灭抑制人体内的有害细菌。比如:在生活中出现发炎、溃烂等情况时候,可以用崂山绿茶来清洗涂抹伤口。

崂山绿茶功效四:防癌作用崂山绿茶所含的成分——茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国化学协会总会发现,茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效,而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认,茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为,茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。

经常喝崂山绿茶对身体有什么益处?

崂山绿茶分级方法

实施的崂山绿茶国家标准将崂山绿茶分为了四个等级标准中,把崂山茶的品质概括为“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”,这将成为崂山茶区别于龙井、铁观音等茶系的主要特征。

在崂山绿茶国家标准中,成品崂山绿茶按感官品质分为特级、一级?、二级?、三级四个等级,其中特级又被分为一、二等。

自古以来中国人就喜欢喝茶,大家也知道喝茶对人的身心健康都有帮助,而喝崂山绿茶更是好处多多。崂山绿茶不仅好喝、淡雅清香,而且还拥有这么多的功效,所以才说崂山绿茶是绿茶中比较好的一种。值得注意的是大家在购买崂山绿茶一定要注意不要买错,买成了其他的绿茶。大家可以通过茶叶的形状判断,崂山绿茶的茶叶一般是卷曲状,通常是皱皱的。