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乌龙茶的好处

2019-10-10 访问量: 11 茶礼仪网

乌龙茶有很多好处,例如可以预防蛀牙、可以瘦身,还有抗衰老等等,真是好处多多呢,下面小编为大家详细的讲讲吧。

乌龙茶的好处1:预防蛀牙

现在这个时代不管是大人还是小孩,我们都要重视蛀牙这个小病了,因为一旦预防不好就很容易造成大病,有科学研究表明,我们在饭后喝上一杯乌龙茶可以有效预防蛀牙,如果我们饭后没有时间刷牙,为了预防蛀牙喝上一杯乌龙茶也是一个不错的选择。

乌龙茶的好处2:瘦身

减过肥的人都说太痛苦了,又要节食又要运动,其实减肥并没有那么难,只要我们在饭后或者平时空余时间喝上一杯乌龙茶就可以减肥瘦身了,这么简单,还不赶紧试试?

乌龙茶的好处3:抗衰老防辐射

乌龙茶还能够抗衰老、防辐射,特别适合熬夜和在办公室电脑前工作的人们,可以有效减少辐射对身体的伤害哦!

乌龙茶的好处4:抗癌

乌龙茶也有抗肿瘤的作用,多喝乌龙茶能够加强免疫功能,对抗癌有非常好的功效。

乌龙茶的好处5:能有效改善皮肤过敏

相信有皮肤过敏的人一定很困扰了,吃什么和用什么护肤品都要小心翼翼的,其实乌龙茶是有改善皮肤过敏的功效的,每天喝1公升就可以了呢。

对于乌龙茶如此惊人的好处,是不是想现在就去外面买乌龙茶回家呢,,乌龙茶的确是有很多好处,还有,我们应该养成饭后喝一杯乌龙茶的习惯哦!


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岩茶水金龟味道

  岩茶水金龟是半发酵的乌龙茶,不仅品质上乘,还含有丰富的营养物质,有显著的保健功能,长期饮用对身体的益处很多。而且它的口感滋味不错,值得细细品饮。那么,岩茶水金龟什么味道呢?下面一起来了解看看。

  岩茶水金龟味道

 

  岩茶水金龟品质佳,内质丰富,其条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边、明亮。

 

  水金龟口感

 

  (1)香:口含茶汤有芬芳馥郁之气冲鼻而出,饮后有齿颊留芳之感。

 

  (2)浓:汤水浓而醇,无明显苦涩感。

 

  (3)持久性:口腔舒适快感的持久性,而不是苦涩及杂味的持久性,饭前饮茶饭后尚有余味。

  岩茶水金龟饮用方法

 

  (1)茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。

 

  (2)水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。

 

  (3)水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。

 

  (4)浸泡时间:第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次2分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致;可以冲泡六次以上。

  喝岩茶水金龟的好处

 

  1、排毒

 

  水金龟茶可谓是排毒小能手,具有双倍排毒功效。经科学实验证明黑乌龙茶可以抑制20%中性脂肪的吸收,喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。

 

  2、延缓衰老

 

  水金龟茶中还有一些天然的抗氧化成分,它们能延缓皮肤衰老,减少皱纹和色斑的出现,对美容也有很大的好处。

 

  3、减肥

 

  水金龟茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪,并改善膳食脂肪吸收。它包含燃烧卡路里的儿茶素多酚物质,结合运动和均衡饮食,可以很好的促进减肥。

  4、止咳化痰

 

  水金龟茶可以止咳化痰、治疗支气管炎也是有不错的效果的。

 

  本次内容就介绍到这里。岩茶水金龟的味道还是不错的,值得一品。而且它的保健功效也不错,可以经常饮用保健身体健康。当然,泡饮的时候也要注意用量,不可过量饮用。

乌龙茶的减肥作用

“乌龙茶”三个字在茶业史上绝非一个陌生的名词,相反的,它曾给与茶叶的爱好者,以深刻的印象,曾于茶叶史上发出万丈光芒。在整个世界茶叶市场中,它有独立自在“唯我独尊”高贵的地位。虽说乌龙茶由于产量无多,不能像红茶绿茶大宗的输出,亦没有广阔的消费市场,未曾普遍运销到世界的每一角落,但是却由于品质的独特与优美,故而凡属乌龙茶输销所至之处,人得而尝之后,无不受人赏识与欢迎,给予许多美丽赞誉之词。

将32只肥胖大鼠随机分为4组,肥胖对照组大鼠每日灌以蒸馏水,低、中、高剂量组大鼠每日则分别灌以0.4g/kg、1.2g/kg、2.4g/kg的乌龙茶,喂饲高营养饲料30日后,测定体重、体脂,并用RT-PCR的方法检测脂肪组织中β3-ARmRNA水平。结果:灌服中高剂量乌龙茶的大鼠,实验期间体重增加,腹膜后、附睾周脂肪组织重量及脂肪系数,腹膜后、附睾周、肩胛间脂肪细胞的最大径明显低于肥胖对照组大鼠,而β3-ARmRNA水平显著高于肥胖对照组;中高剂量组大鼠腹膜后、附睾周脂肪细胞最大径明显低于低剂量组大鼠,而附睾周、腹膜后脂肪组织及中剂量组大鼠肩胛间脂肪组织β3-ARmRNA水平显著高于低剂量组大鼠;饲料总摄取量、肩胛间脂肪组织重量在各组间无显著差异。结论:乌龙茶具有一定的减肥作用,与其增加脂肪组织中β3-ARmRNA水平有关。1.2g/kg可能为一适宜剂量。

国人誉之为“荈史珍品”、“天下奇茗”。福建武夷乌龙茶自元代大德年间(十一世纪初年)即被选充“官茶”作为宫廷贡品。西方尝斯茶者,誉之为“东方美人”或喻之为“香槟”。此茶之名贵崇高地位由此可以想见。世界茶叶消费国中,以我国闽粤台湾诸省,南洋一带以及全世界华侨居住之区,北美洲之美国加拿大以及英法诸国,高尚饮茶之家,莫不视乌龙茶为居家珍品,长年贮备。尤以闽粤台湾及南洋侨区,常以乌龙茶为日常最名贵之饮料,更以乌龙茶之陈货视为去暑解热之药物,逐年购备珍藏,故通常之家庭常有十数年或数十年特为贮存之陈茶,以备不时之需,遇有一般热症,或肠胃消化不良痢疾感冒伤暑等疾病,确亦常收“茶到病除”之效。至予以高级乌龙茶则作为怡情悦性之欣赏品凭风雅的心情,以欣赏艺术的态度来吟味品评,使乌龙茶在茶叶中的地位更见崇高。嗜饮此茶者,甚至因饮茶而致倾家荡产,此并非夸大其词,闽粤地区,此种事实,每有传闻。

在欧美人士之喜爱台湾乌龙茶,又另有道理,盖台湾乌龙茶有着花一般美丽的外观,和琥珀般的汤色,有着一种特殊芬郁幽雅而又深厚的香气:和清淳甘润的滋味,对于启发神志的明慧,与给予人心情的怡悦起了最大的作用。难怪喝腻了咖啡的西人,对乌龙茶有特别的赏识与兴趣,乌龙茶能成为台湾茶业冠冕上的明珠,亦并非无因。虽说不能和武夷的岩茶与安溪铁观音此等茶叶中的稀世珍品在品质上相匹敌,然台湾乌龙不仅品质良好,产量较多且有过悠久光荣的历史,和广阔的世界市场,仍然享有崇高的声誉。

总之乌龙茶在茶业界有如此独特的地位,实因此茶之制造方法特殊而完美有以致之。此茶属半酦酵茶,其品质特性,介于红茶与绿茶之间,具有红绿茶之优点,而无红绿茶之缺点。在效用方面尤发挥茶叶的功能,欣赏价值最高药效作用最大。在市场方面,又形成消费乌龙茶地区独占的局面,没有同种茶叶可与之竞争。

安溪乌龙茶文化的发展历史

据实验研究发现,乌龙茶可以帮助人们缓解精神疲劳,有助于爱美人士抑制肥胖、美容养生,还具有消食止痢的功效,在各方面对人体的健康都有着积极作用。在国务院6月7日公布的第二批国家级非物质文化遗产名录中,安溪乌龙茶制作技艺榜上有名。作为我国茶类中最精湛、最独特的制茶技艺,安溪乌龙茶制作技艺走过了漫长的数百年,迎来了全面保护与弘扬的崭新时代。

传承:一部绵延的历史

史载,清雍正年间(1723—1735年),安溪茶农吸取了红茶“全发酵”和绿茶“不发酵”的制茶原理,结合安溪铁观音的实际,创造出一套乌龙茶铁观音“半发酵”的独特制茶工艺,并根据季节、气候、鲜叶等不同情况,采用灵活的“看青做青”和“看天做青”技术。围绕乌龙茶制作技艺的起源,有了美丽的“乌龙打猎”、“乌龙太子”传说,以及如今已妇孺皆知的“魏说”与“王说”。

安溪乌龙茶传统制作技艺,在全县的分布范围随时代变迁而不同。清初时主要分布于西坪、虎邱、芦田、感德等乡镇,至清末已传遍全境。特别是近年来安溪茶产业的迅猛发展,全县铁观音种植地区不断拓展,铁观音传统制作技艺广泛传播。

与此同时,安溪种茶、制茶师傅不断被聘请到包括广东、台湾等在内的全国五大乌龙茶产茶区传播制茶技艺,高峰时期曾达数千人。像知名的台湾包种茶和木栅铁观音就皆由安溪人创制。

历经代代茶人手手相传,乌龙茶传统制作技艺薪火日盛,制作工艺日益成熟,由最初的脚揉手捻,发展为现在的采摘、初制、精制三大部分。其中初制含晒青、揉捻、烘干等先后十道工序;精制部分含筛分、烘焙、包装等六道工序。

发展:一项惠民的竞技

作为传承历史悠久的传统技艺,安溪乌龙茶制作在发展中充分借助了竞技的力量。沿袭至今的“茶王赛”习俗便是如此。在不断的赛茶中,一代代安溪茶农革新生产技术,改良制作工具,推动技艺持续提升,产生了巨大的经济和社会效益。

新中国成立后,尤其是改革开放以来,安溪县大力实施“茶业富民”发展策略,建设优质乌龙茶基地,改进乌龙茶制作技术,改良茶叶制作机具,茶叶生产技艺日新月异。

受制于传统制茶技术“靠天吃饭”的特征,夏暑茶的质量和价格一度受到影响。感德茶农王奕荣经过不断摸索和反复实践,发明了空调制茶,克服了这一难题。如今,这项技术在全县得到了普遍推广,空调制茶也成了每个茶农必会的基本技能。而从加工机具上看,一批批手动简易型制作机具被逐渐淘汰,换成了现代化加工机械,也加快了铁观音制作技艺的革新。

制作技艺的发展,拓宽了铁观音的销售市场。如今,安溪铁观音的国内市场建立起以安溪中国茶都为中心的国内外营销网络。经营茶叶的商行,都纷纷把精选的安溪铁观音作为“镇行之宝”。