绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶外观：芽大肥壮，白毫显露。红、黄、白三色隐现其间，颜色鲜艳。形状稍短，条索紧结。干茶气味明显。
冲泡后：汤色浓且明艳，呈出琥珀般的橙红色，滋味甘醇香润。带有天然果香或近似蜂蜜香。回甘深厚。
叶底：淡褐锯齿有红边，叶基部份呈淡绿(发酵适当)。
次级品：
外观：形状粗碎，条索松散。干茶虽有香味，但香气低，为香气重。深绿带黑。
冲泡后：水色呈现出暗金黄色微带红色或黑褐色。滋味苦涩。回甘弱。
叶底：呈灰黄色(发酵程度不足)或呈褐色(发酵过度)。叶有断碎。
武夷岩茶焙火程度对应口感！
岩茶焙火程度对茶叶口感的影响，仅对单号茶叶纵向对比。一种茶叶在轻，中。足火对比。
武夷岩茶的焙火程度的高低对茶叶香气及茶水醇度及岩韵表现具体如下：
轻火岩茶：香气高以花香为上，以茶水中类盖香为上，岩韵表现较弱，初品岩茶者宜选。
中火岩茶：香气幽以花香为显，茶水较醇久厚，岩韵表现适中。初品及茶客较喜之。
高火（足火）岩茶：开泡火香冲。茶质香气含蓄以果香为上，茶水醇厚，岩韵表现强。对岩茶有一定喜好者最爱。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
患有脂肪肝喝什么茶好可以护肝消脂的泽泻乌龙茶
虽然现在生活水平不断提高，但是由于饮食结构的不合理，不少人有了脂肪肝的困扰，因而也更加注重养生了，那作为最为健康的绿色保健饮品，茶可以护肝消脂吗?乌龙茶本身有减肥瘦身的功效，进行调饮的效果更佳，比如泽泻乌龙茶。
泽泻乌龙茶材料：泽泻12g，乌龙茶3g，水适量。
泽泻乌龙茶做法：
1、洗净泽泻，加水煮沸，转小火煎煮15分钟
2、取汁液来冲泡乌龙茶，闷泡3—5分钟，饮用即可
3、一般可反复冲泡3—5次。
泽泻乌龙茶功效：可以护肝消脂，利湿减肥，适宜于痰湿内阻型的脂肪肝患者，特别适合那些患有脂肪肝兼有肥胖症的人。这是因为乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶分解脂肪酵素的功能，所以饮用乌龙茶后，人体脂肪代谢量也相对提高，这就起到了降低肝内脂肪的功效。
泽泻乌龙茶的饮用禁忌：不适合孕妇、老人、过敏及虚寒体质者饮用;神经衰弱、肾功能不佳者也不能饮用。
寿宁高山乌龙茶：裕发茶叶，香飘四海
寿宁有着独特的高山乌龙茶生态育茶环境，据了解，寿宁已初步形成乌龙茶、红茶、绿茶三大茶类并举格局，全县发展各类茶叶精深加工企业达330多家，近年来生产的高山乌龙茶、高山红茶在各类比赛0荣获“国饮杯”、“中茶杯”特等奖等24个奖项。茶届泰斗、中国十大茶学家张天福老先生曾给予寿宁高山乌龙茶“裕发茶叶，香飘四海”的赞誉。寿宁山区阳光充足、雨量充沛及海拔、纬度等自然条件都非常适宜铁观音的生长，而沙质土壤与生长周期长又是乌龙茶质量好的重要因素之一。
寿宁现已种植乌龙茶系列品种1.2万亩，本地菜茶、福鼎大白茶等各类优质绿茶上万亩，生态茶园面积达2万多亩，茶产品销往北京、上海等全国20多个城市，茶叶批发量占上海市茶叶总批发量的75%。
由于得天独厚的地理优势，所产乌龙茶具有香气高远、茶水甘甜、持久耐泡等特点，深受广大消费者的喜爱。
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