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乌龙茶有助于减肥,饭后不要急着喝

2019-11-08 访问量: 11 茶礼仪网

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为什么茶会清淡?这是因为中医认为肥胖的原因是。潮湿。、ldquo。痰&现状;、ldquo。保水性。比如队形。因此,大多数减肥食品最适合健脾和胃,利尿和利尿,这就是茶的作用。它能清热利湿,化痰消食,温补脾胃。乌龙茶铁观音是受欢迎的茶叶。少数民族有喝酥油茶和奶茶的习惯。他们大多数是以肉为生的人,所以不难看出茶在肉的消化中起着很大的作用。现代研究证明,茶含有咖啡因、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、单宁等。,有利于降低血脂和促进新陈代谢。适用于各种肥胖人群。

这里有一些茶饮料:

(1)吴双茶

原料:乌龙茶5克,何首乌30克,山楂干20克,冬瓜皮20克。

其制备方法为:将何首乌、冬瓜皮和山楂同时放入锅中煮沸,直至山楂煮熟,滤渣取液,用汤汁冲泡乌龙茶,即得饮料。

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(2)玉盘葫芦岛茶

健康提示:

原料:乌龙茶25克、荷叶25克、冬瓜10克、陈皮5克。

制备方法:将干荷叶、老葫芦、陈皮磨成细粉,与茶叶混合。当你想喝的时候,你可以喝少量的茶,反复冲泡,直到茶变淡。

(3)罗清饮料

原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜绿松石5克。

制备方法:

(1)将干荷叶、丝瓜皮、西瓜绿皮和乌龙茶用纱布包好,用清水浸泡干净备用。

(2)将5杯水倒入砂锅,放入纱布袋中,用水煮沸至沸腾,取茶代饮。

健康提示:许多人喜欢在大餐后喝茶,这对他们的健康也是有害的。茶叶中的大量单宁酸会与蛋白质结合生成单宁酸蛋白,单宁酸蛋白具有收敛作用,削弱肠道蠕动,从而延长食物残渣在肠道中的滞留时间,进而导致大便干燥。因此,最好饭后不要喝茶。(图片来源:cfp)

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胃不好的人可以喝铁观音吗?

胃不好的人可以喝铁观音吗?

(图片来源:网络)

什么样的茶是伤胃的?从制作上来说就是不发酵或轻微发酵的茶叶,比如绿茶、生普、白茶,微寒或凉性的,容易刺激肠胃,胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。言归正传,铁观音伤胃伤的说法严格来说是指清香型的铁观音,其成品茶的清汤绿水,香气强的特点深受广大消费者的青睐,也是安溪铁观音的主流产品,清香型的铁观音在制作过程中发酵度较轻,所以就有了铁观音伤胃的印象。

但是铁观音也有不同工艺产生的不同类型的产品,仅仅清香型铁观音中就有正味、消青、拖酸铁观音。消青拖酸铁观音采用轻发酵制作,更注重茶叶滋味的鲜爽甘鲜,对胃差的个人是有一定的影响的。而依照传统制作而成的正味,也叫正炒铁观音,其制作方法是多摇青、少摊凉,让茶叶充分完成走水过程,并及时下锅杀青,发酵过程较重,入口柔和口味醇厚,对胃的刺激性是非常小的。而浓香型铁观音,也就是俗称的焙火茶、熟茶、炭焙铁观音,相比清香型铁观音在加工中多了一道烘焙工序,使茶叶呈现出与清香型完全不同的品质特点,成色口感较重,茶性比较温和,对养胃也有好处,现在炭焙的铁观音比较少,机焙的铁观音效果也差不多。还有经烘焙冷却后密封长时间醇化后的陈年铁观音(老茶),这种茶叶经过一定时间的沉淀后,茶味更醇厚,性温,也有暖胃的功效。

我个人觉得对于身体状况良好的普通茶友来说,一天几杯茶的量是绝不至于伤胃的,喝茶的时候吃点零食也可以完美解决,如果本身胃不好,那就少喝些呗。

另外伤不伤胃,也取决于你的喝茶方式、喝茶时间、喝茶的浓度、喝茶的量、个人体质等,如何喝的方法不对,啥茶都伤胃!

有些茶水含有的茶碱比较多,如果你空腹喝了大量的茶水下去,茶碱就会刺激胃黏膜,有胃病的人就会出现胃痛、胃病加重的情况。还有就是喝茶的时间,饭后立刻喝茶也是伤胃的行为。茶也要注意喝些淡茶,浓茶也可能会伤胃(浓茶中含过多的咖啡因、茶碱等),所以胃不好的人要尽量少喝太浓的茶,泡茶时可以量少一点或出汤快一点,让茶滋味清淡一点。

每天喝适量的茶是一个很好的习惯,但是任何事物过了适度的量,那效果就得不偿失了,体质敏感一些的茶友还可能出现“醉茶”现象。饮茶其实非常有讲究,利害得失因人因时而有所不同,只有做到科学饮茶,才能有效地发挥出饮茶对人体的作用。

乌龙茶(青茶)可以存放多久?丨知识

乌龙茶(青茶)可以存放多久?丨知识

俗话说“酒越陈越香”,那么同为饮品的茶叶,是不是也越陈越香呢?有没有存放20年的铁观音?存放了十年的大红袍还能喝吗?


如果红茶、黄茶、红茶是茶叶中“小鲜肉”的话,那么接下来要说的就是“老腊肉”了,而且还是越老越有味道的那种!


乌龙茶(青茶)可以存放多久?丨知识


乌龙茶(青茶),它是属于半发酵茶。乌龙茶在制作过程中有很重要的一个环节——烘焙。烘焙的目的是降低茶叶含水量,保持含水量在4%-6%之间,防止茶叶贮存期品质劣变而陈茶味,进而延长贮藏寿命!


烘焙这一过程更是闽北乌龙茶(也叫武夷岩茶)的特色。诸如:大红袍、肉桂、水仙等。用炭火烘焙过的茶叶,会有一股“火香气”,为了避免茶叶的火味掩盖了原本的茶香,所以一半会过段时间再喝,也就是俗称的“褪火”。


乌龙茶(青茶)可以存放多久?丨知识


焙火轻的大红袍,一般可以等1到5个月再喝,口感最佳;而焙火较重的,则要等半年至一年的时间。

既然“褪火”都要等这么长时间了,那么茶叶的保存更是可以长久,一般可以三到五年。但是有一点需要注意,岩茶放久了容易返青,返青后就需要重新焙火,如果多次返青焙火,茶叶的口感也会逐渐变差。


当然相比之下,闽南乌龙茶(铁观音)才算是“老腊肉”!


乌龙茶(青茶)可以存放多久?丨知识


铁观音细分的话可分为:清香型、浓香型、陈香型。早期铁观音其实只有清香型和浓香型之分,陈香型是在2016年之后才真正出现。铁观音的保存方法较为特殊,需要放在冰箱里冷藏。


根据分类不同,存放的时间也就不同。很多人喜欢把存放5年、10年的铁观音称之为“老铁”,但是真的可以存放这么久吗?


乌龙茶(青茶)可以存放多久?丨知识


尽管陈香型铁观音以5年为起点,但正常情况下,10年以上的茶叶,才能称之为老茶,而10年以下的茶叶,因为陈化作用还不够,只能称之为陈茶,贮存年份长短成了判断陈茶品质的重要标准。


在保存良好的情况下,15-30年(老铁)这个年份段,茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰,是最好的。


由此可见,铁观音的存放时间是可以从5年到30年不等。 

黑乌龙茶减肥法几点要注意

乌龙茶算是中国在国外知名度极高的一种茶,也被称之为功夫茶,是中国特有的一种茶。那么你们知道乌龙茶能减肥这件事吗?不要在为减肥烦恼了,喝喝茶让你轻轻松松减掉小赘肉。本期的减肥饮食,为你解析。

减肥的乌龙茶种类

1、黑茶:

黑茶可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。黑茶在我国生产历史十分悠久,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用,也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红,叶底匀展乌亮。

2、吉姆奈玛茶:

吉姆奈玛茶有效抑制糖分吸收。印度医学中,频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”,嚼过它的叶以后再吃糖,口里不会有甜的感觉,摄取量自然大减,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效,还对糖尿病有辅助治疗的作用。

3、荷叶茶:

荷叶茶古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽,还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥,需要一些小窍门。首先必须是浓茶,第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝,有便秘迹象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便畅通,对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食,荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。

4、杜仲茶:

杜仲茶可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。

5、乌龙茶:

乌龙茶可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进脂肪的分解,使其不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。

喝乌龙茶减肥注意事项

1、泡茶时的水温:泡茶时,水温要控制在80℃-90℃左右。这能保证茶叶的有效成分不会被高温破坏掉。而且这个温度有利于泡出一壶好茶。

2、泡茶的时间要控制好:泡1-2分钟后。泡的时间要适当,太短,色香味出不来。太长,会产生苦涩味。茶泡好后,要在30-60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。

3、黑乌龙茶的喝法要讲究:黑乌龙茶最好喝热茶,不加糖。而且,不要饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。