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其他茶在中国传统的茶文化中，有着好茶配好具，好茶用好水的说法，那么市场上热销的乌龙茶在平时冲泡时适合用什么茶具呢？接下来就带大家去了解这个问题，同时也会让大家对乌龙茶的简单泡法有一个全面的了解。
乌龙茶用什么茶具泡好
乌龙茶特别适合用紫砂材质的茶具来冲泡，因为紫砂茶具的透气性好能让乌龙茶的香气得到更好的散发，而且能让乌龙茶均匀受热，会让冲泡出的乌龙茶茶汤滋味更好，另外乌龙茶还适合用白瓷茶具或者盖碗儿来冲泡，这样也能冲泡出美妙诱人的乌龙茶茶汤。
乌龙茶的简单冲泡方法
盖碗泡法
1、乌龙茶在生活中有比较简单的冲泡方法，他可以使用家中常见的盖板儿来冲泡，在冲泡以前应该先用热水把盖碗冲泡一下，让它温度升高，然后再取三克茶叶放到盖碗中。
2、冲入适量开水以后，过五秒把开水倒掉，在二次冲水，冲好以后盖好盖碗的盖，焖一分钟里面的茶汤就能泡好，取出以后可以慢慢饮用。茶汤倒出以后要及时续水，进行二次冲泡，二次出汤时间应该延长到二分钟左右。
壶泡法
1、乌龙茶还可以用紫砂茶壶来冲泡，冲泡步骤与盖碗差不多，但它茶叶的用量比较多，每次应该投入五到十克的茶叶，而且冲水以后焖泡时间不能太长，三十秒就能出汤。
2、在紫砂茶壶中冲泡出的乌龙茶茶汤，可以直接倒入到小小的紫砂杯中，慢慢品饮，而紫砂壶中的水则要保持九分满，方便它及时出汤，如果和客人一起品茶，要在取出茶汤以后先端给客人品尝。
大红袍、奇丹、北斗岩茶是怎样的关系？
茶友最近被大红袍的名称搞懵了，Ta问：“一会儿说大红袍，一会儿又是纯种大红袍、拼配大红袍，又有人说大红袍其实是奇丹，还有人说大红袍是北斗，这到底是怎么回事？”
是不是有一种越说越乱的赶脚？为了弄清他们的关系，我们翻阅了不少资料，请教了一些业内专家，今天就来跟大家详细地聊一聊。
历史上的大红袍母树
据众多资料记载，历史上的大红袍母树实际只有3株，距今已有350多年历史。
可是，现在武夷山景区内九龙窠（kē）的大红袍母树却有6株，这是为什么呢？除了早期的1号、2号、3号之外，4号株不知何时何人栽种，现已无法考证。
上个世纪80年代初，崇安茶科所在建名丛圃时，将大红袍原台面东侧依地势连接砌小梯台两级，每台各植一株分别由母树1号、2号株压条移栽的，就是现在的5号和6号株，于是就变成了现在的六株母树。
▲六株母树大红袍
大红袍母树与北斗、奇丹
很多人一度以为，六株大红袍母树中，既有北斗，也有奇丹。这源于中国茶界权威著作《中国名茶志》，岩茶泰斗姚月明主编的福建卷记载，北斗及九龙窠于60年代末均曾于衰老茶树上剪穗扦插，成活三株，北斗峰的称“北斗一号”，九龙窠的称“北斗二号”。
但真正对大红袍母树、北斗、奇丹进行“滴血认亲”，并且证明大红袍母树身份，是在2009年春茶期间。在此期间，专家应用基因分析技术，进行了验证与辨别。
他们从以下有代表性的地点采集品种(品系）的春梢为试验材料：天心岩九龙窠大红袍母树1号株、2号株、3号株、4号株、5号株、6号株；御茶园大红袍、星村镇前兰村陈起茶园大红袍、星村镇黄村林士忠茶园的奇丹、御茶园北斗、上梅乡下阳村翁有英茶园北斗、星村镇曹墩村邱卫东茶园的北斗，和福安市社口镇福建省茶科所茶树品种资源圃的大红袍(正本）、大红袍（副本）等种质共14个样品。
结果表明：可将14份茶树种质样品分成六个类群。
第一类：御茶园北斗、上梅乡下阳村翁友英茶园北斗和星村镇曹墩村邱卫东茶园北斗，它们都有共同的基因组成，故属于同一品种；
第二类：星村镇前兰村陈起茶园大红袍、星村镇黄村林士忠茶园奇丹、御茶园大红袍、九龙窠大红袍母树2号株、九龙窠大红袍母树6号株和福安社口镇省茶科所大红袍正本株，它们基因组成一致，为同一品种；
第三类：九龙窠大红袍母树1号株和大红袍母树5号株，亦为同一品种；
第四类：九龙窠大红袍母树4号株；
第五类：福建省茶科所大红袍副本株；
第六类：九龙窠大红袍母树3号株。
基于上述分出的六类试验结果，可为长期以来存在的疑问与争议释疑：
1、奇丹、北斗与母树大红袍是否有亲缘关系？
大红袍与北斗有遗传距离，并非同种同物。奇丹与大红袍有相同遗传组成，系异名同物。
2、现在武夷山大面积种植的大红袍种源，是否来自真正的大红袍母树？
福建省茶科所大红袍(正本，1985年引种）与武夷山御茶园、星村镇前兰村生产茶园的大红袍确实来自大红袍母树，它们与九龙窠大红袍母树中的2号株、6号株同源。
3、福建省茶科所1964年引去的大红袍是九龙窠母树的哪一株？现在有没有变异？
福建省茶科所大红袍(副本，1964年引种)被上述试验单独划分为第五类，与九龙窠各株母树均没有遗传相似性。并从它的枝叶形态性状和芽期上与武夷山九龙窠六株母树比对，确定它们之间无缘。
至此，我们不难得出结论，现在武夷山大面积种植的大红袍，也就是奇丹，它与九龙窠大红袍母树中的2号株、6号株同源，其品质最优，是真正的大红袍。但北斗，与母树大红袍并没有亲缘关系。
▲奇丹，早春萌发的嫩芽呈紫红色，远远望去，茶树一片红艳，因而得名“奇丹”。
纯种大红袍与拼配大红袍
这两个概念就比较好理解了，纯种大红袍来自母树大红袍杆插无性繁殖，单独采制加工而成，就是前文所说的奇丹。
拼配大红袍是不同于纯种大红袍的一种市场化商品，是为了满足市场对大红袍的需求而把武夷山的不同品种按照一定比例匀堆组合成的一种商品，它有着明显不同于原料的品质特征。
适合制作乌龙茶的茶树品种有哪些
茶树的品种是制茶的关键因素，在六大茶类中，每一种茶的种类都有相应的不同的茶树品种。乌龙茶是半发酵茶，经过一系列的加工过程，形成了独特的花香，用工夫茶的泡法，可以将乌龙茶的味道展示的淋漓尽致。但是乌龙茶除了工艺决定品质外，茶树的种类也是有讲究的，适合制作乌龙茶的茶树品种有哪些呢?
我们先来看看不适于制作乌龙茶的茶树品种，有如臭青仔、枝兰、莳茶几个品种，任凭你有多少好的技术，也难以制作良好乌龙茶。不适于制作包种茶之黄柑，白毛猴、山茶等几种，也难制成良好包种茶。这都是品种特性限制制茶品质之实例。
所以品种之良劣，影响制茶品质极大。那么适合制作乌龙茶的品种茶树有哪些呢?比如潮汕地区，适合加工乌龙茶的茶树品种有：凤凰水仙、奇兰、黄旦、梅占、毛蟹、大叶乌龙、福建水仙、桃仁、佛手、白牡丹、八仙茶、铁观音和小叶乌龙等品种。这些都是适合制作乌龙茶的茶树品种。
上述诸多品种，只要合理认真采制，均能生产有花香的茶叶。凤凰单丛、岭头单丛等品种在各项名茶评比中屡获殊荣。岭头单丛、大叶奇兰、铁观音、黄旦等品种，品质稳定，其花香在制作中易于形成，质量较好，凤凰单丛、岭头单丛多次被评为全国名茶，大叶奇兰和黄金桂于一九八七年被评为广东省优秀产品称号，适宜大面积推广。
什么黑乌龙茶对身体好？
相信大家对乌龙茶并不陌生，乌龙茶主要产于台湾闽南和福建等地，不过现在四川和湖南也开始渐渐市场卧龙茶，乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的，扬长避短，拥有绿茶和红茶的优点，但是比绿茶和红茶更加优秀，当然乌龙茶的品种有非常多，那么哪一种黑乌龙茶喝茶对身体最好呢！今天就来跟大家介绍一下。
油切黑乌龙茶由于根据福建龙忠堂贡品名茶生态园在日本销售的需要命名”油切“，“油切”意思是脂肪被切断，「油」指的就是人身上的脂肪，「切」在日文是动词的名词化，指的是被切断，这个名词最早出现在日本健康食品，特别是产品中能减少脂肪吸收。乌龙茶是一种发酵茶，在发酵过程中，儿茶素聚合形成乌龙茶特有的茶多酚，乌龙茶茶多酚含得越多，茶素就会变得越深越黑，所以叫”油切黑乌龙茶。
黑乌龙茶品牌有昆仑山、三得利、忆江南、尚客茶品、艺福堂、汉草荟等，忆江南黑乌龙茶，大品牌值得信赖，精选高山乌龙作为原料，经过 秘制工艺加工，花色油黑明亮 ，汤色细腻剔透，入口生香，喉底回甘，回味悠远深长。
尚客茶品黑乌龙茶，经由特殊工艺慢火细培而成，高度保留了乌龙茶中的茶多酚，茶多酚是普通乌龙茶的2倍，因此可阻挡肠道的脂肪堆积，并及时排除体外。尚客茶品黑乌龙茶纯天然乌龙茶制作而成，不含有任何添加剂，可作为日常饮品长期饮用。
艺福堂黑乌龙茶是专门为想保持身段、长期穿梭于交际应酬、被油腻困扰的你精心打造的一款健康茶饮料，在乌龙茶的基础上辅以苦瓜秘制而成，消除了传统茶的苦涩味，香气浓郁，滋味醇厚，入口润滑，且常饮也不上火。
大家根据自身的喜好，可以选择不同的黑乌龙茶，当然本身乌龙茶就是比较好的一个品种，因此不管是哪一种质量都不会太差，只是烘培的手法不同可能喝起来口味也不太一样，所以大家可以挑选一款自己喜欢的，当然要先学会泡茶哦。
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