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特级阿里山乌龙茶多少钱

2019-11-18 访问量: 11 茶礼仪网
阿里山乌龙茶是台湾极品好茶,茶叶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高。不仅口感滋味佳,饮用更是对身体有好处,是品饮保健价值不错的茶品。那么,特级阿里山乌龙茶多少钱呢?下面一起来了解看看。

特级阿里山乌龙茶多少钱

阿里山乌龙茶一般都以包装的形式售卖,不同包装规格的阿里山乌龙茶价格是不一样的,有贵的,也有便宜的。

一般150克包装规格的阿里山乌龙茶价格普通的有148-198元每罐,好一点的238-350元每罐。300克包装规格的价位有369-528元每罐的,也有更高的。而500克规格的则650元以上。

总的来说,阿里山乌龙茶价格不固定,不同等级质量,包装规格,品牌的阿里山乌龙茶价格都是不一样的。具体准确的价格以商家的报价为准,选购时注意选择正规的商家,确保买到正品。

阿里山乌龙茶怎么喝?

1、摆具:将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于茶盘之上,闻香杯与品茗杯一一对应,并列而立。电茶壶置于左手边。

2、赏茶:用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷内,供来宾欣赏。

3、温壶:温壶不仅要温茶壶,还要温茶盅。用左手拿起电茶壶,注满茶壶,接着右手拿壶,注入茶盅。

4、温杯:将茶盅内的热水分别注入闻香杯中,用茶夹夹住闻香杯,旋转360度后,将闻香杯中的热水倒入品茗杯。同样用茶夹夹住品茗杯,旋转360度后,杯中水倒入涤方或茶盘。

5、投茶:将茶荷的圆口对淮壶口,用茶匙轻拨茶叶入壶。投茶量为1/2至2/3壶。

6、洗茶:左手执电茶壶,将100摄氏度的沸水高冲入壶。盖上壶盖,淋去浮沫。立即将茶汤注入茶盅,分于各闻香杯中。洗茶之水可以用于闻香。

7、高冲:执电茶壶高冲沸水入壶,使茶叶在壶中尽量翻腾。第一泡时间为1分钟,1分钟后,将茶汤注入茶盅,分到各闻香杯中。

8、奉茶:闻香杯与品茗杯同置于杯托内,双手端起杯托,送至来宾面前,请客人品尝。

9、闻香:先闻杯中茶汤之香,然后将茶汤置于品茗杯内,闻杯中的余香。

10、品茗:闻香之后可以观色品茗。品茗时分叁口进行,从舌尖到舌面再到舌根,不同位置香味也各有细微的差异,需细细品,才能有所体会。

11、再次冲泡:第二次冲泡的手法与第一次同,只是时间要比第一泡增加15秒,以此类推,每冲泡一次,冲泡的时间也要相对增加。优质乌龙茶内质好,如果冲泡手法得当,可以冲泡几十次,每次的色香味甚至能基本相同。

12、奉茶:自第二次冲泡起,奉茶可直接将茶分至每位客人面前的闻香杯中,然后重复闻香、观色、品茗、冲泡的过程。

不同的茶叶,不同的器具冲泡出来的味道、口感皆不同,以上介绍的台湾乌龙茶的泡法为功夫泡法、大家可以根据自己的口感、稍为调整泡出适合自己一壶好茶,但是冲泡乌龙茶要以95-100℃的水为宜。

以上内容就介绍到这里。阿里山乌龙茶茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,独具风味,质量俱佳,品质十分不错。冲泡饮用的时候要注意按照正确的步骤进行,这样才能泡出一杯好喝的茶汤。

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乌龙茶家族有多大你不知道吧

乌龙茶,又称青茶,属于半发酵茶类。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。乌龙茶起源于福建,至今已有1000多年的历史。那么乌龙茶包括哪些?

乌龙茶家族有多大你不知道吧

1、武夷岩茶

产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。

产于福建省武夷山市(原崇安县)武夷山区的乌龙茶的统称。

大红袍:位居武夷岩茶之首,有“茶王之王”之称,名扬内外。

铁罗汉:位居四大名枞之二。

白鸡冠:位居四大名枞之三。

水金龟:位居四大名枞之四。

武夷肉桂:是近几年新开发的岩茶名枞。

武夷水仙:属半乔木型,叶片比普通小叶种大1倍以上,因产地不同,同一品种制成的青茶,如武夷水仙,闽北水仙和闽南水仙,品质差异甚大,以武夷水仙品质最佳。

武夷奇种:指以单枞冠名以外的茶品种所制成的乌龙茶。

2、台湾乌龙茶

产于中国台湾,条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。

产于台北,桃园,新竹,苗栗,宜兰等地县市,是台湾最早生产的茶类。

文山包种:又名“清茶”,是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。

冻顶乌龙茶:被誉为台湾乌龙茶中的极品,它属于发酵极轻的包种茶类,在风格上与文山包种相似。

台湾高山茶:台湾高山茶是指生产在海拔800米以上高山区的茶叶,产地主要分布在阿里山、玉山、雪山、中央山、台东山等山区。

木栅铁观音:产于台湾省台北市木栅区。

白毫乌龙:又名“膨风茶”、“香槟乌龙”、“东方美人”,为台湾乌龙茶中发酵程度最重的一种。

东方美人

是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳。

凤凰水仙

是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光。茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。

3、闽北乌龙茶

产地包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地。

闽北水仙:闽北乌龙茶中的主产品。

闽北乌龙:外形条索紧细重实,叶端扭曲,叶底柔软,肥厚匀整,绿叶红边。

白毛猴:又称“白绿”,是政和县的传统名茶。

4、闽南乌龙茶

安溪铁观音:因身骨沉重如铁,形美似观音而得名,是福建乌龙茶中的极品。闽南安溪产。“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名。此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。

安溪黄金桂:又名“透天香”,以奇异高香而得名。

永春佛手:主产永春县,是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。

安溪色种:组成色种的乌龙茶品种主要有本山,水仙,奇兰,梅占等等。

5、广东乌龙茶

广东乌龙茶的加工方法源于福建武夷山,因此,其风格流派与武夷岩茶有些相似,外形呈条形。

凤凰水仙:主要产区为凤凰乡,一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。

凤凰单枞:是以凤凰水仙的茶树品质值株中选育出来的优异单株,其采制比凤凰水仙精细,是广东乌龙茶中的极品之一。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。

浪菜:采摘多为白叶水仙种,叶色浅绿或呈黄绿色。

岭头单枞:又称白叶单枞。

石古坪乌龙:以潮安石古坪采制的品质最优

综上所述乌龙茶包括哪些可是一不容易区分的哦!

喝茶时乌龙茶的美妙味道

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如何喝乌龙茶

中国的广东、福建、台湾等地都热衷于用小茶杯啜饮乌龙茶,尤其是在福建南部,广东潮汕地区的人对啜饮乌龙茶最为挑剔,冲泡时间相当长,所以他们称之为耗时的茶。

品尝乌龙茶,必须具备以下先决条件,才能品尝到茶的美,并将其提升到艺术享受。

首先,根据每个人的口味,选择高、中乌龙茶,如武夷水仙、铁银饮、黄金桂、凤凰丹宗、冷冻顶乌龙茶等。

其次,应该准备一套特殊的茶具。相对优雅的广东潮汕人有十多种,从炉灶、木炭和电风扇到洗茶、茶壶、茶杯和罐头。普通人喝乌龙茶时总是有一套特别的茶具。啜饮乌龙茶的茶具被誉为“泡茶的四宝”:潮汕陆锋、玉树堆、陈梦壶、若神瓯。潮汕风炉是一种还原粗陶炭炉,专门用于加热。玉书壶(Jade Book Pot)是一种缩小的陶罐,长嘴高柄,风炉上有一个支架,专门用于烧水。陈梦壶是一个比普通茶壶小的紫色砂壶,专门用来泡茶。如果陈欧是一个只有半个乒乓球的杯子,通常会有3-5个杯子不用等待,专门用来泡茶。

喝茶时,首先要准备好茶具,即茶壶、茶盘、茶杯等。泡茶前应先用沸水冲洗,这样茶具就能保持清洁,并保持适当的热度,这通常被称为准备工具。

然后是塑造。乌龙茶根据需要倒入白纸中,茶叶的厚度通过静静地颤抖来分离、隔离和分散。用竹勺将粗茶和细粉分开。

接下来,放入茶叶:首先将碎茶装入茶壶底部,然后用厚条覆盖,以防止泡茶后碎茶填充茶壶的内开口,从而防止茶汤的顺利流出。

第四是泡茶:泡茶时,需要不时将茶壶沿边缘较高的位置推入茶壶中,使茶壶中的茶叶滚动并形成一个圆圈,俗称“高冲击力”。

第五是刮沫:泡茶时,侵入茶壶的开水应该注满茶壶,溢出壶嘴,然后用盖子悄悄地刮去浮在茶汤表面的泡沫。大多数人还会在泡茶后立即倒水,这通常被称为“洗茶”,洗去茶外的灰尘和污垢,保持茶的真正味道。事实上,起泡和洗茶的原因是一样的,即洗茶的效果。

第六是清洗杯子:刮完泡沫后,立即将盖子盖在杯子上,并在杯子上倒开水,这被称为“内外结合”。同时,用开水将茶杯清洗干净,备用。

第七个是倒茶:壶中的水静止2-3分钟后,茶的细腻和真实味道被浸泡进去。这时,拇指、食物和中指被用来操纵茶。食指轻轻按下壶盖上的按钮,中指和拇指紧紧地握住壶柄。倒茶时,汤不应该倒得太高,而应该倒得太低。每个杯子里应该依次倒多少杯茶汤,每个杯子应该先倒一半,然后来回倒,然后一个周期来回倒,直到第八分钟满。这叫做“关公游览城市”。如果刚倒出一壶水,那是“合适的”。更优雅的是每杯里会倒多少浓茶。这叫做“韩信点兵”。

第八个是品茶:品茶时,你通常用右手食指和拇指握住杯沿,用中指抵住杯底,先看汤的颜色,闻闻它的鼻喷剂,然后啜饮。如果你喜欢这样品茶,你不仅会有饱满的嘴和鼻子,还会有饱满的气魄。只有这样,你才能真正欣赏乌龙茶的美丽。

乌龙茶使用大量茶叶,因为冲泡时壶小。此外,乌龙茶本身相对抗泡,所以一般可冲泡3-4次,在好乌龙茶中可冲泡6-7次,被称为“七泡不足以喷鼻”。

福建乌龙茶的功效,主要有7大功效!

福建乌龙茶产品花色具备各自的品质特征,细分为闽北水仙、闽北乌龙、闽南铁观音、闽南色种、武夷岩茶和安溪铁观音等系列产品。那福建乌龙茶的功效有哪些呢?

福建乌龙茶的功效

1、减肥功效。乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分--单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。用乌龙茶减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,泡茶时不加糖,水温要控制在80℃-90℃左右;泡好的茶要在30-60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。

2、乌龙茶美容。乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;乌龙茶能提高SOD酶活性,由此可推知,乌龙茶对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。

3、活化自律神经,减轻压力。乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。

4、提高能量代谢。据对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的研究测试,结果发现水并无特殊功效,绿茶则1小时能提高4卡的代谢,而乌龙茶最多,能提高9卡的代谢!且乌龙茶的功效可延续5个小时,所以1杯300cc。乌龙茶就能消耗40卡的热量(相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟)。

5、改善听力。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1-2杯为宜。

6、降血脂。乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。

7、抗衰老。乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。

但是福建乌龙茶要做到“三不饮”空腹不饮,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称是“茶醉”;睡前不饮,否则难以入睡;冷茶不饮,冷后性寒,对胃不利。这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要,因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多。