绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶众所周知，贵州是一个人接地灵的地方，不仅山好，还水好，所以贵州也是特别适合绿茶生长的地方，那大家知道贵州绿茶的种类有哪些呢？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
贵州绿茶的产地环境
贵州绿茶生长在国内唯一兼具“低纬度、高海拔、寡日照”条件的原生态茶区-贵州高原。海拔较高，气压也就相对较低，极其有利于茶叶和芳香油的形成。同时贵州大部分地区一年四季都是云雾缭绕。
贵州土壤主要是酸性，质地疏松，排水性好，并有20多个县的土壤富含晒，锌，思等微量元素，因此，贵州绿茶具有内含物丰富，香高馥郁，鲜爽醇厚，汤色明亮等品质，这些都仰仗于贵州独特的地理环境和土壤，气候条件才造就了贵州绿茶独特的内在品质。
贵州绿茶的种类
1、都匀毛尖
都匀毛尖，中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。2017年5月，原国家质检总局批准对“湄潭翠芽”实施地理标志产品保护。
3、梵净山翠峰茶
梵净山翠峰茶，贵州省印江土家族苗族自治县所产茶叶品种之一。因主产于该县境内武陵山脉主峰——梵净山而得名。产品原料采自梵净山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群体品系茶园，产品具有“色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净；清香持久，栗香显露；鲜醇爽口；汤色嫩绿、清澈；芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮”的特点，赢得业内专家一致好评和消费者喜爱。2005年获准地理标志产品保护。是贵州十大名茶之一。
4、石阡苔茶
石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种，母树属古茶树系列；是中国屈指可数的茶树良种，抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹，而且栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整。
5、凤冈锌硒茶
凤冈富锌富硒茶，贵州省凤冈县特产，中国国家地理标志产品。锌硒茶，是因土壤里含有天然的锌硒微量元素，通过茶树种植，使之自然吸收于茶叶中，其茶叶浸泡所析出的锌硒元素易于人体吸收，天然无毒副作用。凤冈锌硒茶，不但富含人体所需的17种氨基酸，且富含锌硒微量元素，其锌含量为55.4—103.2毫克/千克，硒含量为1.38—2.03毫克/千克，正是人体所需的最佳适宜量。2006年01月24日，原国家质检总局批准对“凤冈富锌富硒茶”实施地理标志产品保护。凤冈产茶历史悠久，是贵州十大名茶之一。
6、贵州明前毛尖茶
清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。是贵州十大名茶之一。
7、绿宝石茶
绿宝石即绿宝石茶。贵州十大名茶之一，为绿茶类。“绿宝石茶“是2003年经贵州本土茶叶专家牟应书老先生研制成功的创新茶品类，也是国内为数不多的采用一芽二三叶为原料获得国际金奖的绿茶，颠覆传统名优绿茶钟情独芽的倾向，是国家质量监督检验检疫总局认证的生态原产地保护产品。
8、贵定云雾贡茶
“贵定云雾贡茶”，是以贵定县境内生长的本地鸟王茶树品种和其它优良茶树品种的鲜叶为原料，按贵定云雾贡茶的加工工艺加工而成的特种绿茶，其成分含量为：氨基酸3.32%．茶多酚34.40%，咖啡碱4.7%，水浸出物44.40%。
9、雷公山银球茶
雷公山银球茶产于雷山县著名的自然保护区雷公山，采用海拔1，400米以上的“清明茶”的一芽二叶，经过炒制加工后，精制为小球状，即美观漂亮，又清香耐泡。是贵州十大名茶之一。
雷公山银球茶是国内外首创，形状独特，是一个直径18-20毫米的球体，表面银灰墨绿。清香、味浓、爽口、回甜，提神健脑，精力旺盛。
10、清池翠片
清池翠片为特种绿茶，产品执行贵州省地方标准，特种绿茶——扁形绿茶DB52/T442.3-2003标准。它具有独特的外部形态，优异的内在品质，即形美、色绿、香郁、味甘；外形扁、平、直、光滑、匀整、色泽翠绿油润、内质香气高爽持久，有炒香、汤色黄绿、明亮、叶底嫩绿鲜明，匀齐完整。
总的来说，好山好水出好茶，贵州是一个非常适合绿茶生长的地方，所以绿茶的种类非常的多，不同的绿茶具有不同的特点，都值得品鉴！
“龙井贵过黄金”玷污春茶之雅
3月21日，黄金市价每500克为16.8万元，但是西湖龙井头茶的预售价已达每500克18万元。各地名品春茶价格均可与茅台比肩，茶商表示，送礼消费是高档茶叶的主力军。（3月22日《中国之声》）
商品定价复杂，但多数仍以供求关系为内核，所谓“物以稀则贵”。如今，贵过黄金的西湖龙井头茶，当然与产量极少、需求极大关系甚密。凡此种种，本不至于引发焦虑，却因曝出潜在客户为高校、机关等，且送礼消费渐成天价茶叶主力军，这才激起公众诸多不安与质疑。
西湖龙井头茶俨然与其余高价消费品一样，充当了挥霍公财、勾兑利益的工具与中介。宽松的财政预算与决算，不严格较真的报销程序，实乃“天价茶”得以登场的条件要素；而人格化色彩极浓厚、长官意志极重要的职位晋升、资源分配流程，无疑是“天价茶”可以有所建树的目标领域——简而言之，一方面送礼者可以利用公款行私人利益输送之实；另一方面私人间的利益输送，确乎能为送礼者换取额外的、规则外的利益。交织作用之下，价比黄金的茶叶，也就不足为奇了。
“天价白酒”与“黄金茶”，即便看上去如出一辙，却终究是有所区别的！与酒相较，“茶”之涵义，指向古雅之交——俗人不懂品茶，只懂“牛饮”。唯有高品者，方才深谙茶之妙趣，而费心追逐春茶、头茶者，本当是雅人中的雅人，高士中的高士。只可惜时至今日，“灵物美名”，已全然被俗务与利客熏染。
关于“黄金茶”，公众当有另一种惊觉：其固然不断在窃耗着公帑，更在抽空着一个民族的浪漫与格调。争春茶、抢头茶，本是极美妙之事，宣示着一代文人雅士追求生活品质、借物寻趣的做派。本就是，小圈子闲来无事的玩心，现世权贵富豪奈何染指？观望从前，头茶与品头茶者，是相互对等的，雅人做雅事；而现在，附庸风雅之徒，借挥霍公款，夺他人之乐，可谓可笑而可悲。经此而后，“品头茶”被悲剧性再赋意，无关闲逸、徒留瘴气。
所谓“妙品”，必得有妙人相衬，茶酒本无罪，只因饮者流变，而其声名荣辱已变得岌岌可危！其后，尚不甚俗的民众，又将寄情何处？（然 玉）
绿茶可搭配什么喝搭配枸杞有什么隐患
很多人喝茶并没有那么多讲究，喝绿茶喝久了想试试创新，觉得枸杞是好东西，就想加到一起泡，结果在网上还查到说这样有害健康，绿茶真的不能搭配枸杞吗？
枸杞的功效
具有多种功效的枸杞子
首先介绍一下枸杞，又称枸杞子，是茄科植物枸杞的成熟果实，含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。免疫调节、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、调节血脂、降血糖、降血压……细数枸杞的功效，足足有十几项。不仅如此，枸杞子还是卫生部批准的药食两用食物。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。
绿茶的功效
绿茶的功效有哪些
接下来聊聊绿茶。绿茶是未经发酵的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。功效上来讲，绿茶的功效也很多，具有抗衰老、抗癌、抗病毒菌、护齿明目、缓解疲劳等作用。
绿茶究竟可不可以搭配枸杞？
乍一看，这两样东西都这么好，那搭配起来岂不更好？而有的茶友却看到“专家”说，茶叶中含有大量鞣酸，一定要分开喝，不然会吸附枸杞中的微量元素，对身体也不好。听起来煞有其事，但其实早在1987年，我国当代著名的茶学专家陈椽教授在其《茶药学》一书中曾明确指出，茶叶中根本没有鞣酸。
既如此，“鞣酸说”又从何而来？原来，是当初在对茶叶中具有苦涩味和收敛性的物质没有认清的情况下，误将其认为是鞣酸。在后来的研究中证实了，这种带有苦涩味的物质不是鞣酸，于是改称为多酚类化合物，或称茶多酚。既然茶多酚不是鞣酸，喝茶当然不会影响铁的吸收。
所以说，绿茶和枸杞不能搭配在一起的说法，是没有科学依据的。但小编仍然建议各位茶友不要把绿茶和枸杞一起冲泡。因为不论绿茶还是枸杞，都有自己的适用人群，例如胃寒、空腹不宜喝绿茶；感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的人不宜吃枸杞。
因此，虽然不用“上午喝绿茶，下午再喝枸杞”那么夸张，但在营养上，很多时候可不是在简单的做加法。小编建议，还是谨慎为妙，不要把两者一起泡水喝。
伍成朋：谈绿茶
中国是世界着名的茶叶之乡，可也许您还不知道，在普洱当道的今天，真正的"国饮"是绿茶。国家一级评茶师伍成朋深谙绿茶之道：绿茶是一种不发酵茶，保存了鲜茶叶绿色主调。中国最先发明绿茶制法，明朝时期，绿茶制法越来越多，如由烘青到晒青和炒青，最后通过炒制绿茶的实践而发展到黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶等。作为中国的主要茶类，全国年产10万吨绿茶，产量位居六大初制茶之首。绿茶中保留着大量天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
"因绿茶在我国茶叶市场中的份额占据三分之二以上，所以我国的名优茶大多数都是名优绿茶，一般所说的名优茶也通常泛指名优绿茶。"伍成朋说。
伍成朋不仅评茶、品茶，还致力于为公众生产出高品质的绿茶。他创办的天正茶业13年来专业生产、经营、推广绿茶，旗下拥有新昌绿茶园茶厂基地茶园1200多亩，茶叶合作社6家茶园5000多亩。
伍成朋认为，每一片茶叶都像是一个生命，每一次喝到的茶也应该是独一无二的。为了做高品质的绿茶，天正茶叶将西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、安吉白茶、太平猴魁等名优绿茶针对消费分级，只做最高品质的春茶，而不做夏茶、秋茶，以纯手工的制茶方式，从挑选茶叶开始，使"辉锅"、"木炭烘焙"等传统工艺均得到了保留。
针对职场人钟爱的绿茶之如何挑选、如何品尝等，伍成朋给出了自己的建议。 绿茶之"选"
在伍成朋看来，绿茶之干茶色泽绿润，冲泡后清汤绿叶，香气特征为清香或熟栗香，滋味爽口鲜醇，浓而不涩。
干茶首先要看颜色，一般是鲜亮的好，不过也要提防现在有些在锅上抹茶油的做法。第二要看是否干燥，这对味道和保存相当重要，标准是含水量低于6%."用手试，拿一根茶叶，用两个手指捻，如果干茶碎成粉末就是足干的。如果是毛尖，就看看条索揉得是否圆紧。有些非手工茶，条索要么光圆不紧，要么光紧不圆，都不会好喝。龙井等扁形的茶叶，一定要不见毫的，光滑的才好喝。抓一抓，扎手的好，或是放点在手上，摊开手，让指尖向下，茶叶一气滑落的好，涩涩挂挂的不好。"伍成朋说。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用