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白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶7532与7542同属于勐海系生茶的典型茶品。7542是常规产品，7532则在7542的基础上优化了用料等级，一般是订制茶。
7532普洱茶以1至3级撒面，3至6级为里茶，三四级茶菁为主，是勐海茶厂用料最为细嫩的茶品。
▲厚重型7542雪印
“雪印”一词首次出现于1999年11月的《紫玉金砂》杂志上，由台北钰壶轩黄先生命名，指的是某一批7532茶品。
第一批雪印特点为纸筒装、厚草纸外包纸、小内票、薄油纸朱砂红内飞、3至6级茶菁混拼。
▲茶饼
前段时间，有幸与国家高级评茶师、淘宝店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，一同品饮了鲁老师收藏的一款04年7532普洱茶。
鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域，成为“普洱教父”白水清嫡传弟子，历年收藏了百年宋聘、1952年红印、88青饼、92方砖等珍品老茶。如今，还携手师父白水清先生主创了微信公众号：普洱藏家，为茶友分享普洱茶干货知识。
▲04年7532茶饼
一、04年7532茶品基本信息
品名：中茶绿印7532青饼
净重：357g/片
年份：2004年
产区：勐海茶区
工艺：生茶
厂家：中茶省公司
二、04年7532茶品简介
2004年7532传承经典雪印配方，用料细嫩，历经10多年转化，开汤后蜜糖香明显，茶汤已近橙红色，饮后生津回甘，回味无穷，具有一定品饮及收藏空间。
▲04年7532茶饼
茶汤已近橙红色，仓储好，茶汤很干净透亮。入口有苦涩味，但化得很快，生津回甜好，饮后口齿留香，回味无穷。
三、04年7532茶品展示
1.7532包装
经典手工薄棉纸包装，棉纸上有虫蛀痕迹，茶油渗透。背部茶纸为勐海系传统“回旋式”包法，年代特征明显。
▲回旋式包装
2.7532茶饼
条索清晰，粘合度好，10余年转化，饼面油亮十足。精选一芽一叶、两叶，用料等级高，芽毫显黄。
▲7532茶饼芽毫显黄
3.茶汤口感
干仓茶汤呈现栗红色，几泡后转为橙红色，干净油亮。茶汤内质丰厚，倒茶时如润泽花生油般的质感。
入口略显苦涩，但很快回甜，甘爽饱满，层次感丰富。带有烟香沉稳内敛，顺滑度佳，比7542多一份柔甜。
总结：04年7532整体感觉醇厚、劲道，呈现出明显的勐海风味。汤色橙红透亮，滋味醇厚，层次感丰富，茶气十足。
同时，由于采用较细嫩的茶菁拼配，茶汤刚中有柔，刚柔并济，相比纯料茶更多一份值得细品和推敲的丰富感，每一泡的体验都能给人不一样的感受。历经14年陈化，这款茶现阶段值得大家细细品饮，是一款经典中期口粮茶！
品普洱茶要品出境界
茶叶一般说都要喝新鲜的，但普洱茶是茶叶中惟一具有生命力的茶叶，它可以在自然中呼吸，在空气中持续发酵，存放越来越久茶香越醇，所以说它是“能喝的古董”。
新制成的普洱生茶和熟茶有生涩或烟火味；3-5年普洱茶气味平淡或没有杂味；陈放5-10年的茶开始出现甘酵之气；一些以幼嫩茶菁为原料制成的普洱散茶，有清淡的荷香；较壮的茶菁则散发着青叶香。这些香气都是茶叶上的气味，而真正让人陶醉的是陈年普洱茶茶汤中的氤氲的香气，越陈之茶气越浓。
最具代表也比较常见的香气有樟香、荷香、兰香、参香、枣香等，50年以上的陈年普洱茶还会产生梅子香和药香。而感受百年以上普洱茶佳品的茶气，就如同领略历史悠久的大雄宝殿的清寂感觉。
普洱茶的口感及生津好的普洱茶口感醇厚，茶汤柔滑，可达到“化”的境界。一般来说生普洱茶经过多年陈化，其口感比较熟普洱茶高雅，入口即化，却化得活泼清逸。熟普洱茶虽然不用等上若干年，但是“化”的感觉总是比较粗厚。新制生普洱茶虽苦涩，入口即刻回甘、生津，饮之喉头干渴感立刻可解。一般来说，新制普洱茶或趁期不超过30年的短期陈化茶品，略带苦涩会刺激两颊生津，使腮部的两个最大唾液腺大量分泌唾液。陈年普洱茶在陈化过程中的糖化作用，使得茶体转化出的单糖又氧化聚合成多糖，使得其汤入口回甜，久久不去，喉头因此润化，渴感自解。饮用陈年普洱茶能达到舌面生津的效果，茶汤经口腔吞咽后，口内唾液徐徐分泌，会感觉舌头上面非常湿润，这种感受比较独特。相反，自量不佳的普洱茶，茶汤入口会觉得喉头难受，产生干而燥的感觉，强烈者甚至影响吞咽。
普洱茶的品饮想要品出茶汤之味，是需要讲究些技巧的。切忌像喝饮料一样的“牛饮”，这样连茶是什么滋味都还未尝到，就已经喝饱了。大体的原则是：小口慢饮，口内回转，缓缓咽下。茶汤入口之时，应将口腔上下尽量空开，闭着双唇，牙齿上下分离，增大口中空间，同时口腔内部肌肉放松，使舌头和上颌触部的部位形成更大的空隙，茶汤得以浸到下牙床和舌头底面。吞咽时，口腔范围缩小，将茶汤压迫入喉，咽下。在口腔缩小的过程中，舌头底下的茶汤和空气被压迫出来，舌底会有冒泡的感觉，这种现象就叫做“鸣泉”。而在品饮五六十年陈期普洱茶的时候，茶汤以极为柔和，经过口腔接触到舌头底部，舌底会缓缓生津，仿佛不断涌出细小的泡沫，这种舌下生津的现象，才是真正的舌底鸣泉。
云南普洱茶七子饼茶的保存方法
云南普洱茶之七子饼茶是云南的代表名茶，购买了名茶的朋友还要懂得它的保存方法。
七子饼茶的保存方法：
一、放在空气流通的地方
不管是生茶还是熟茶，最好都放在空气流通的地方，这是因为空气流通的地方有较多的氧份，对于茶叶里含有的微生物具有推动作用，让茶叶变得更有味道，但不能放在风口的地方，更不能放在有其他异味的地方，特别是像厨房。
二、放在正常温度的地方
应该放在正常的室内温度，不适宜太高或者太低的室内温度，而在春季、夏季和秋节七子饼茶的变化会比冬天的较快，同时不要放在阳光上射的地方，要选择阴凉的地方。
三、放在防潮防湿的地方
七子饼茶所放的地方除了以上的需求外，还要记得选择防潮防湿的地方，因为过于潮湿的地方会让七子饼茶快加变化，出现“霉变”，最终导致茶叶不可饮用。那是不是就要选择很的地方呢？其实这样也是不好的，因为会让普洱茶的陈化变得缓慢，所以就要放在通风的地方。
以上就是七子饼茶的存放方法，大家可要记得啦！
普洱茶投资需谨慎
普洱茶有古董茶之称，与其他茶不一样，普洱的新茶反而不值钱。品质好的普洱茶，年代越久价格越高。六年前，云南西双版纳某厂出品的7542号常规茶，一饼不过10元多，现在的市场批发价超过100元，而一家名厂在10年前出品的普洱茶，到现在的市场价已经是原价的10倍以上了。由此可见普洱茶的投资价值所在。
但不是所有人都适合投资普洱茶，不饮普洱茶的人投资普洱有一定难度，不懂茶一不小心就会上当。通常投资普洱茶的都是长年饮普洱茶的人。这些茶客通常都是自己饮用、送礼和转让三者并举的，很少有人单纯为了套利才投资，这种投资方式同西方人投资葡萄酒的方式差不多。
普洱茶是一种有生命的茶。普洱新茶的价格一般很便宜而且透明，暴利是藏在旧茶里的。由于真正的旧茶价高，常年饮用花费不小，一些普通人为了能花少钱饮高价茶，就早早买了新茶存着，这也是近年来投资普洱茶的人多起来的原因之一。另外就是由于高品质的茶存放的年头越久，售价越高，市场上有些 “做旧茶”的奸商，把10多元买回的新茶放在防空洞里洒上水，再吹干几个月，拿出来就当旧茶一饼100多元卖，赚取暴利，弄得市场上鱼龙混杂。
因此和茶网建议，投资普洱有风险，凡事涉及到实体现金交易需要谨慎进行。
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