北仑产名优绿茶获2金1银-茶礼仪网

　　(记者　虞浩英　通讯员孙晶)5月13日，第六届中国宁波国际茶文化节落下帷幕，北仑地产茶叶“三山玉叶”、“金枝玉叶”等以其优良的品质颇受青睐。

　　据悉，我区参展茶叶包括名优绿茶、白茶、红茶、黄金芽等。在“中绿杯”中国名优绿茶评比中，孟君茶业有限公司的“三山玉叶”、天恩茶业有限公司的“金枝玉叶”获金奖;孟君茶业有限公司的“三山白茶”获银奖;海和森食品有限公司的“春晓玉叶”获优质奖。

　　孟君茶业公司本次有三个茶叶新品参展。今年“三山玉叶”制作工艺又有创新，再次参展又获殊荣，这已是“三山玉叶”第五届获“中绿杯”中国名优绿茶金奖，2007年还被评为“宁波市八大名茶”之一。

　　据了解，本届茶文化节的展示展销包括茶业博览会、宁波市农产品博览会和台湾名品博览会。我区共有北仑孟君茶业有限公司、宁波海和森食品有限公司、北仑天恩茶业有限公司等5家茶叶企业参展茶业博览会;宁波正秀农业开发有限公司、北仑通州水产发展有限公司等5家农业龙头企业参展。

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新包装配IC卡西湖龙井茶质量明年实现追溯

为了不让“假狸猫”换掉“真太子”，杭州西湖区想了一个新办法——明年，西湖区茶农销售的西湖龙井茶将试点穿统一“新制服”上市。

　　除了统一包装，存有茶农、茶园面积、产量等信息的IC卡，也将在明年一起投入使用。这就相当于西湖龙井茶的电子“身份证”。“消费者向西湖区的试点区茶农购买春茶时，可以观察它的外包装是不是统一包装；同时可以用包装上的条形码，查到它的生长地、种植者等相关信息。”西湖区龙井茶产业协会会长商建农告诉记者。

　　西湖龙井“新制服”投票选出

　　昨天，西湖区龙井茶产业协会组织西湖区统一包装试点的18个村或合作社的茶农代表，参加了“茶农用包装”招标会。有12款包装供他们投票。最终选定的“新制服”印有三潭印月，包括一个方形盒子和拎袋，每罐的统一规格为250克，底部印有“杭州市西湖区龙井茶产业协会监制”。这款包装分为2种，一种是铁罐，价格约16元；一种是纸盒，价格9元左右。

　　穿统一“新制服”，是希望解决存在多年包装混乱的“老问题”。龙井茶分为西湖产区、钱塘产区、越州产区，西湖产区的可以称西湖龙井，因产量稀少而珍贵位居第一。按国家划定，西湖龙井保护基地不过16740多亩，春茶产量最多不过300多吨，但市场上打着“西湖龙井”旗号的龙井茶远超于此。

　　今年春茶上市期间，西湖龙井茶产业协会曾提供13万多套的统一包装给企业试用。协会相关负责人昨天告诉记者：“截至目前，没有发生一起投诉事件。”

　　确保明年每杯茶都能寻到“根”

　　西湖龙井茶产业协会还将推出一种类似电子身份证的IC卡，确保每杯茶都能寻到“根”。

　　它实行“一户一卡”制，运行方式为，先由西湖区龙井茶产业协会将每户茶农测绘茶园面积、核定春茶产量值输入茶农IC卡（与2014年的茶农标等量），IC卡与茶农标一起在2014年1月前发放到户；在全区19个点设立茶农用包装换购点，茶农在换购点购买包装并扣除IC卡内的等量产量，同时上交等量茶农标数量，每个包装上要加贴现场制作、可查询茶农信息的条形码；试点的12家企业在收购茶叶时，要收取等量的茶农标，并从茶农的IC卡内划拨等量的产量值到企业的IC卡内。

　　明年，IC卡防伪管理系统将与茶农用统一包装相结合，逐步取代原有的茶农防伪标识方式。

浙江绿茶构建一个推广平台

　　“绿茶产值超70亿元大关，出口销量占全国六成。”昨日，省工商局传来喜讯。去年，浙江全省茶叶产量达16.6万吨，产值达到77.5亿元，同比增17.7%。茶叶出口则占全国60%。为构建“浙江绿茶”推广平台，进一步推广茶饮绿色消费理念，日前，全国首个“茶为国饮健康消费”推进委员会正式在“茶都”杭州成立。

　　最新数据显示，浙江用占全国10%的茶地，做出了全国20%的茶产量、30%的茶产值。

　　去年浙江茶园面积达273万亩，恢复历史最高水平。全省茶叶产量16.6万吨，其中，名优茶产量6.7万吨，产值68.0亿元，分别增15.5%和24.5%。全省抽检品牌茶叶270批次，合格率99.3%。135家企业已经成为首批使用“龙井茶”证明商标的企业。

　　目前，浙江茶园面积稳中有升，产地市场网络日趋完善，产业效益稳定增长。质量意识全面增强，品牌建设驶入“快车道”。据不完全统计，杭州市有各类茶楼、茶室、茶馆、茶坊、茶苑、茶吧及景区农家茶楼等1000多家，其中市内注册茶馆650余家，景区农家茶楼460余家。

　　今年，浙江将完成全省5000个初制茶厂的优化改造任务，建成100个省级示范茶厂，实现“茶厂标准化、加工规范化、产品无公害化”的目标。

　　茶饮消费委员会助力构建“浙江绿茶”推广平台，进一步推广茶饮绿色消费理念，并成立“茶为国饮健康消费”推进委员会。旨在弘扬茶文化，推广茶知识，引导国人树立“茶为国饮健康消费”理念，通过示范企业的评选、建立健全茶叶生产加工、销售、消费的行业规范和标准，整合社会资源，为茶企业生产、经营、品牌建设等提供相关服务，提升茶品牌，发展茶产业，促进茶经济。

来源：浙江在线

绿茶的好处喝绿茶竟有这功效

绿茶，是中国的主要茶类之一，常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。是的，绿茶的好处有很多，今天小编就给大家详细的介绍一下，感兴趣的朋友们可以来看看哦。

1、肌肤红润

谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑，就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品，不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用，它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和游离子，匡助去除黑斑、皱纹和黑点还有提供一个小秘方：想要让你的皮肤容光焕发，仅仅喝绿茶是不够的。将茶叶渣滓当成面膜那样敷在身体的各个部位，比用化学方法制成的绿泥更有用。

2、脑力健身

智慧的女孩才会喝绿茶，一则可以增加娴静气质;另一方面，绿茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。而且由于绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少，所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。

3、降脂减肥，防止心脑血管疾病

饮茶与减肥的关系是特别紧密亲密的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。

4、抗毒灭菌

把茶用作排毒的良药《老美科学院学报》上播出：“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。

5、长寿

绿茶对人体的抗朽迈作用主要体面前若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用，人的生、老、病、死是不可抗拒的规律，所谓“永生不老”是假，“益寿延年”是真。饮茶长寿，古今中外的案例不可枚举。

6、防蛀牙、清口臭

绿茶含有氟，这中间儿茶素可以按捺生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食品渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

7、绿茶可改善消化不良情况

这段时间的研究讲演显示，绿茶能够匡助改善消化不良的情况，好比由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。