散装“竹叶青”全为傍名牌-茶礼仪网

散装“竹叶青”全为傍名牌

春茶，有一年“绿茶精华”的比喻，正如我们有“一年之茶在于春”的说法。清明前后上市的茶叶，历来是一年中最好的茶叶，价格也最高。

眼下正值春茶销售的高峰期，但笔者走访成都茶叶市场发现，以陈茶冒充新茶、以普通茶冒充名优茶现象依然存在。由于竹叶青在春茶中名气极大，因此也成为“傍名牌”的重灾区。

作为爱茶之人，对真假竹叶青的辨别尤为重要。资深茶叶人士表示，只有四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司出产的才能叫做竹叶青，且公司从不销售散装茶，要想买到正宗竹叶青，建议直接去竹叶青专卖店购买，以确保消费权益不受侵害。

散装“竹叶青”全为傍名牌

在清明前后，成都的众多茶叶店纷纷挂出了“春茶上市”字样，价格从每斤几百元到数千元不等。笔者走访市场发现，一些茶叶店悄然打出“竹叶青”旗号对外销售，还有大量散装的所谓“竹叶青”批发或者零售，其价格与正宗竹叶青相比差距巨大。而消费者如果只看外表，则很难判断出茶叶的好坏。

虽然这些商家大多声称自己销售的也是竹叶青。然而，具体产地在哪？海拔有多高？何种加工工艺？商家并未明确告知。一商家告诉笔者，他销售的就是散装竹叶青，只是因为竹叶青公司有注册商标，所以他们不敢印“竹叶青”这三个字，但对外都直接喊竹叶青。

“这些只是外表很像竹叶青的春茶而已，与正宗竹叶青相比有很大差距。”资深茶叶人士表示，茶叶的来源不同，会使价格千差万别；而采摘过程、加工工艺、是否施化肥打农药等因素，都直接决定茶叶的价格不同。

不仅仅是竹叶青绿茶，包括竹叶青旗下“飘雪”花茶也被市场滥用。笔者走访发现，目前市场上打着 “飘雪”、“碧潭飘雪”品牌的茶叶极多，无论在茶叶市场，还是商场、超市，几乎有卖茶的地方就有“飘雪”销售，且品质参差不齐、价格也差距很大。

而在成都街头数不清的大小茶楼中，几乎都在对外公开销售所谓的散装竹叶青和“飘雪”花茶。当笔者询问这些茶从何渠道而来？是否竹叶青公司生产？是否取得竹叶青公司授权？茶楼又大都说不出所以然。

竹叶青：十大名茶中唯一注册商标

早在1964年，竹叶青由陈毅元帅在峨眉山万年寺赐名，从此，竹叶青声名鹊起，并成功跻身中国十大名茶。

然而由于历史的原因，“竹叶青”茶叶商品名称多年来被许多茶农、茶商广泛使用，导致质量参差不齐，甚至出现以次充好、假冒伪劣等现象，极大地损害了竹叶青名茶的声誉。要做好品牌，必须从根本上彻底解决商标归属问题。

在四川省各级政府的大力支持下，峨眉山竹叶青茶业有限公司展开了争取“竹叶青”商标权独家使用的诉讼大战，并最终赢得了胜利。1998年5月，峨眉山竹叶青茶业有限公司以15万元价格收回其他厂商使用的“竹叶青”商标，在法律上正式确立了自己是独家拥有“竹叶青”商标使用权的唯一企业。

这场官司胜利的最大收获是，“竹叶青”成为具有排他性的独有品牌，只有峨眉山竹叶青茶业有限公司生产的茶叶才能叫做竹叶青，其他茶叶企业的所谓“竹叶青”均为“山寨”版。

“首先，竹叶青的生长环境要求极高，产自天下名山峨眉山，对海拔、空气、土壤、植被的要求都很挑剔；其次，制茶工艺要传统，如施用有机肥料、不会喷洒农药、多用手工制茶而少用机械生产等。”峨眉山竹叶青茶业有限公司相关负责人说，“竹叶青作为我们公司的注册商标，任何公司未经我公司允许使用这些品牌都是违法行为。”

值得一提的是，直到今天，与龙井、铁观音、大红袍等名茶相比，竹叶青依然是中国十大名茶中唯一的注册商标。

而峨眉山竹叶青茶业有限公司在获得“竹叶青”成为独有品牌之后，也迅速创造了中国茶叶行业众多第一：第一个获得中国驰名商标，第一家以产品品牌导向进行运作，第一家抢占中国顶级茶叶品牌市场……

买正宗竹叶青就去专卖店

春茶历来是茶树经过一冬积蓄后萌发的精华，营养成分丰富，滋味更鲜爽，香气更浓，因此最受消费者青睐。然而今年春天持续低温、多雨天气，导致春茶上市普遍推迟，而且数量稀少，价格也比往年要高。但随着天气渐渐转暖，春茶也开始批量上市。一向受到极大关注的竹叶青也集中上市，并受到市场热捧。

笔者走访成都多家竹叶青专卖店发现，竹叶青春茶销售喜人，除大量的个人消费者外，商务、礼品市场的需求也十分旺盛。“我们每年都要用明前春茶当作礼品赠送给客户，竹叶青是最好的选择，知名度高、品质有保证、也很有品味。”一位在竹叶青专卖店选购春茶的某公司负责人告诉笔者，现在大家越来越崇尚健康、生态，高端礼品茶已经成为新宠，比高档烟酒更受欢迎。

面对市场上打着“竹叶青”旗号、外表很像竹叶青的各种春茶品种，普通消费者往往莫衷一是，难以判断真假伪劣。对此，峨眉山竹叶青茶业有限公司相关负责人提醒，公司从不对外销售散装茶，消费者希望买到正宗的竹叶青，建议直接去竹叶青各大专卖店购买，这样可以确保消费权益不受侵害。

时至今日，竹叶青依然是中国十大名茶中唯一的注册商标。从十多年前就开始致力于品类的质量保护的竹叶青茶业，无疑我们看到了这种保护措施的远见与必要。文/伟铭

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浙江丽水生态绿茶抱团开拓西北市场

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　　第五届浙江绿茶博览会在西安开幕

　　丽水生态绿茶，香飘古都长安。第五届浙江绿茶博览会今天上午在西安开幕，我市33家茶叶企业集体亮相曲江国际会展中心，抱团开拓西北市场。中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协主席周国富，省人大常委会副主任程渭山、省农业厅厅长孙景淼在丽水市政府有关领导陪同下参观了丽水展位。

　　本届浙江绿茶博览会以“浙江绿茶、绿色健康”为主题，由省农业厅和中国国际茶文化研究会联合主办，共设展位107个，占地面积1500平方米，全面展示、展销了来自全省64个产茶县(市)的200多种名优绿茶。我市作为全省的茶叶主产区之一，组织了33家茶叶企业、专业合作社在曲江国际会展中心内的17个展位里进行为期3天的展示展销。展示展销活动中，松阳银猴、景宁惠明茶、龙泉金观音、缙云仙都笋峰等“生态绿茶”集中亮相，吸引了众多客商和西安市民关注。

　　近年来，随着“茶为国饮”理念的深入，绿茶作为一种健康饮品、文化饮品，正在被越来越多的西北人接受和喜爱。市农业局有关负责人介绍，丽水是中国绿茶生产一类适生区，宜茶山地面积广阔，自然条件优越，茶树品种资源丰富。到2009年底，全市共有190个产茶乡镇、3000多个产茶村，茶园总面积42.5万亩，其中投产茶园34.5万亩，茶叶总产量2万吨，茶叶产值12.1亿元。茶产业已经成为丽水最具有成长性的农业主导产业。而西安为陕西、山西、甘肃、青海、宁夏西北5省区的经济中心，是著名的历史文化名城，有着极为深厚的文化底蕴，也是世界闻名的国际旅游城市，我国连接国际的重要窗口之一。丽水绿茶抱团到西安参加绿茶博览会，将进一步打响“丽水生态绿茶”品牌，通过西安市场辐射带动，提高丽水茶叶在西北五省的市场竞争力。

　　展会期间，除了绿茶展示展销外，还将举行绿茶与健康论坛、浙江绿茶与西北五省区产销对接会、茶道、茶艺及茶歌舞表演、地方品牌推介、金奖产品评选等活动。(李霞潘建义)

绿茶产地：各种绿茶的产地都在哪里呢

绿茶做为中国的主要茶类，全国年产10万吨茶叶，产量位居六大初制茶之首。中国生产绿茶的范围极为广泛，浙江、河南、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州、陕西汉中山东为我国的绿茶主产省份。

绿茶产地：各种绿茶的产地都在哪里呢

（一）西湖龙井

1 产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。

2 品质特点：龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝着称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵，一旗一枪，交错相映，大有赏心悦目之享受。

（二）黄山毛峰

1 产地：黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。至明朝隆庆年间，黄山茶已经很有名气了。黄山毛峰始创于清代光绪年间。

2 品质特点：特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。

（三）太平猴魁

1 产地：太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村。太平猴魁为尖茶之极品，久享盛名。太平为县名，产茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始创于清朝末年。

2 品质特点：2叶抱1芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。品饮时，“头泡香浓，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。

（四）洞庭碧螺春

1 产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。

2 品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。

（五）信阳毛尖

1 产地：信阳毛尖产于河南信阳县西部海拔600米左右的车云山一带。创制于清朝末年。

2 品质特点：条所细紧圆直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮，嫩绿匀整。素以“色翠，味鲜，香高”着称。信阳毛尖茶汤属浅绿型，汤色，叶底均嫩绿明亮；茶叶香气属清香型，并不同程度表现出毫香，鲜嫩香，板栗香；茶叶滋味具浓烈型和浓醇型，内含有机物质丰富，滋味浓醇鲜爽，高长而耐泡，叶底朵型，芽叶完整，匀称。

（六）新林玉露

1 产地：河南省信阳市新县。

2 品质特征：成品茶色泽苍翠绿润，形似松针状，汤色嫩绿明亮，如玉如露，香气清爽，滋味醇和爽口，回味甘甜，香气淡雅清醇，叶底平伏完整，嫩绿明亮柔软，具有明显的“色绿，汤绿，叶绿”三绿特点。