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白鸡冠茶的功效

2019-03-21 访问量: 28 茶礼仪网
  白鸡冠茶是武夷名枞之一,除了品质优异以外,还含有对人体有益的丰富的营养物质,有诸多的保健功效,是健康的养生茶饮。下面,就给大家介绍下白鸡冠茶的功效。

  白鸡冠茶的功效

 

  1、抗衰老:茶中有茶多酚,有助于清除体内生物自由基,减少伤害,从而延缓了人体的衰老。

 

  2、提高免疫力:茶可提高免疫力,提高体内抗病性。

 

  3、防治心血管病:茶可减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量,减少脂质沉积,并对血液粘度下降,减少血液高凝状态,防止血拴形成均有明显的影响。

 

  4、保健牙齿:茶中氟的含量为27.3—146.6PPM,这种适当含量氟,能防治龋齿,增强骨骼坚韧度。

  5、防止眼病:茶中胡萝卜素B—紫萝酮是维生素A原,它可转化为维生素A,维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变,防止角膜角质增厚,防止眼疾。

 

  6、减肥和美容:由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量,促进了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,达到减肥和美容效果。

 

  7、保护泌尿器官:茶中含黄酮醇类及苷类化合物,能利尿,抑制肾小管再吸收,促进氟化物排泄。同时还有6.8—二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用。

 

  8、保健消化器官:茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用,适当抑制了胃液的分泌,对胃起着保护作用。

  除了上述功能外,白鸡冠茶还有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等功效。

 

  白鸡冠茶的泡法

 

  1、备具:首先准备好需要冲泡岩茶的茶具,选用的茶具最好是专门用来冲泡乌龙茶的。茶壶选用最好是120毫升左右的紫砂壶。然后用开水冲洗一下茶壶和茶杯,起到温杯净壶的效果。

 

  2、投茶:往茶壶中投入1/2左右(1/3-2/3左右)容积的茶叶

 

  3、冲水:这边我们最好能够选用山泉水、井水等天然水为宜,洁净的河水和纯净水为中,硬度大或氯气明显的自来水不可用,这样才能使冲泡出来的茶汤更加的完美。倒入的水,水温需现开现泡为宜,水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊,所以最好配备"随手泡",这样使茶叶中的成分更好的溶解。

  4、浸泡:第一泡时间一定要短,主要就是起到洗茶作用,清除茶叶的杂质。接下来前三次冲泡时,时间一般控制在十到二十秒之间,随着次数的增加,泡的时间也随之增加,一般是增加十秒。因为泡的越多次,茶叶中的溶解物就越少,浸泡的时间也就越长了。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致,且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。

 

  5、浓淡调整:用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2,需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。

 

  上述内容就介绍到这里。白鸡冠茶功效很多,对人体有多方面的调理效果。不过,泡饮的时候要注意正确合理的饮用,保持良好的饮茶习惯。

有用+10
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肉桂茶属于什么茶

  肉桂茶相信很多人都不知道是属于什么茶,有人看汤色类似红茶,认为属于红茶类,也有人说是普洱熟茶,肉桂茶到底属于什么茶呢?其实肉桂茶属于六大茶类中的乌龙茶。

  肉桂茶,又叫做玉桂茶,产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,是武夷最早的名枞。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶,乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一,属于乌龙茶。

 

  在清代年代,肉桂茶已经是武夷山茶园栽种的十个品种之一,具有岩茶的滋味,因其辛锐持久的香气,备受人们的青睐。由于肉桂茶特殊的品质,种植的面积逐年扩大,并且大力繁育推广,现在已经是武夷山茶的主要品种。

  肉桂茶的适合人群

 

  平素畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用;妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者;腰膝冷痛,风寒湿性关节炎者;外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者等可以饮用。

  肉桂茶的功效作用

 

  肉桂茶具有防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂茶还被誉为“健康之宝”,寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖,饱餐后有助消化。把其用于汤料中让味道更加美味。国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露,神奇之药物”。武夷茶,温而不寒,久藏不变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。

  喝肉桂茶的禁忌

 

  由于肉桂为辛热药,性烈,故不宜多食,每一次的食用剂量也不宜过多,《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”,服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。肉桂茶对于阴虚火旺,里有实热,血热妄行者要忌服,女性朋友经期、孕期、哺乳期、更年期要慎服。

  肉桂茶冲泡后,入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。但通过本文的了解,并不是所有人都可以喝肉桂茶,肉桂茶虽好但也有饮茶禁忌的,所以茶友在饮茶是切记不要过浓过量。

女人常喝乌龙茶的坏处终于知道了,常喝乌龙茶的女人要注意

喝茶已经成为已经成为了人们一种习惯,不仅男人爱喝,女人也爱喝,特别是注重生活品质的女人,更是把乌龙茶作为保健饮品之一。乌龙茶作为中国特种名茶,除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在降血脂、抗衰老等特殊功效。乌龙茶本身并没有什么副作用,但喝茶却有很多讲究,若是不适当喝茶,或是盲目喝茶则会对身体产生坏处。


女人常喝乌龙茶的坏处

根据万能百科《乌龙茶》和《乌龙茶的禁忌》进行归纳总结,摘抄出喝乌龙茶的副作用,也就是喝乌龙茶的坏处,具体如下:
1、乌龙茶过量饮用以及不分时间应用,会对胃部造成伤害。因为乌龙茶属于半发酵茶类,叶对于胃部的刺激比较大。
2、经常便秘的人不能喝乌龙茶。乌龙茶中含有多酚类的物质对人体的胃肠道粘膜有一定的收敛作用,如果经常喝乌龙茶,会导致便秘症状的加重。
3、乌龙茶过多饮用会导致人体出现缺钙的现象。乌龙茶中含有的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,导致人体缺钙并且造成骨质疏松的现象发生。
4、有发烧情况的人不适合喝乌龙茶。乌龙茶中所含有的茶碱能增高人体的体温,使药物的降温作用被减弱或抵消。
5、患有贫血的人不能经常喝乌龙茶。乌龙茶所含的鞣酸物质会令食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,经常喝乌龙茶会导致贫血症状的加重。
对于女人来说,除了上面共性的问题,也有女人生理特点所以造就了特定时期喝乌龙茶会有副作用,铁观音是乌龙茶的代表,所以女人在特定时期不能喝铁观音也同样适用于乌龙茶,根据《铁观音适合女人喝吗?女人喝铁观音有这四大保健作用》移植如下:
1、生理期来临时不宜喝乌龙茶
因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
2、孕妇正值怀孕期也不宜喝乌龙茶
一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。

乌龙茶品种茶叶分装-茶叶的13种巧妙用法

乌龙茶品种 茶叶分装-茶叶的13种巧妙用法



茶叶的13种巧妙用法大家都知道茶叶是可以用来泡茶的,但是你知道吗,茶叶还可以用来烹调食物、保鲜防腐、去除污垢、保护色泽等。

下面为大家介绍茶叶的13种妙用

一、可以烹调食物

加入茶叶烹调的食物,味道鲜美可口。例如,炒豆腐时茶叶分装,加入绿茶、鸡蛋、盐、味精、葱花等,翻炒至熟,这种茶叶豆腐颇受人们的青睐;加茉莉花茶煮的饭特别好吃,尤其是做腊味饭的时候,能够去腻增香;煮牛肉时,除了放各种调味品,还可以再加一小布袋茶叶,牛肉不仅熟得快,而且味道特别好;将废茶叶用来煮鸡蛋,味道清香可口。



二、保鲜防腐

将肉放入浓度为5%的茶水中浸泡片刻,然后冷藏,不仅保鲜效果好,而且不易腐烂变质;将鲜鸡蛋埋入干茶渣中,放在阴凉干燥处,鸡蛋可保存2~3个月。

三、去除污垢

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取少量茶叶放在暖水瓶中,再倒入开水,塞上瓶塞,20分钟后,壶里的水垢在茶碱的作用下逐渐脱落,连泡几次,即可除净;炊具里沾有油垢,拿湿茶渣在炊具里擦几遍,即可去除油垢;用茶渣擦洗家具、门窗、皮鞋等上面的污垢,去污效果好;深色衣服上的油渍,用茶叶搓洗,具有去污效果。

四、保护色泽

将一小把茶叶,泡成茶水后用来洗毛衣,既能去掉污渍,又能使毛衣保持鲜亮。颜色鲜艳的衣服褪色后,如果用茶叶水漂洗,可恢复它原来的色泽。

五、清火明目

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把泡过的茶叶晾干,收集起来,用袋装好,是很好的枕头芯子,非常柔软,味道清香,还可以清火明目。

六、消炎杀菌

如果不慎烫伤或烧伤,伤处浸入茶水中,可以起到消炎杀菌的作用,也可以用茶水涂抹创面,每日4~5次为宜。

七、冲洗头发

每次洗过头发,再用茶水冲洗一遍,可使头发乌黑、柔软,富有光泽。

八、驱赶蚊虫

把泡过的茶叶晒干,在夏季的晚上,用火点燃可以驱赶蚊虫,而且清香扑鼻,对人体无害。

九、做“老照片”

把红茶包放在器皿中,用开水冲泡,约2分钟后,把新照片平放进去,浸泡约5分钟。然后,轻轻取出照片,让其自然风干,就能得到一张微微泛黄的“老照片”。

十、做手工纸

把卫生游西湖从哪里开始最好纸、牛奶盒等纸质品撕碎后泡在水里,同时加入茶叶。等泡成纸糊糊的时候,用很密的网捞起,压平后用吹风机吹干,然后再次压平,就成了手工纸。这种手工纸里有一片片的茶叶,非常漂亮,可用来做书签、贺卡等。

十一、作为花肥

把茶渣倒在花盆里,能保持土的水分;茶渣与土混合后放入花盆内,可作为花卉的肥料。

十二、去除潮气

把茶渣晒干,然后撒在室内潮湿处,可去除潮气,還可使室内空气清新怡人。

十三、去除异味

把5溧阳白茶0克花茶装入纱布袋中放入冰箱,可去除异味;器皿中有鱼腥味,可把器皿放在茶水中煮数分钟,可除掉鱼腥味;菜锅里有腥味,可先用泡过的茶叶擦洗,再用清水冲净,可除掉腥味;把晒干的废茶叶,装在薄袜子内,然后塞进有臭味的鞋子内,能除掉臭味;新买的家具,往往有刺鼻的油漆味,用茶水擦洗几遍,油漆味就会消失;把废茶叶点燃,放在厕所内,可去除臭味。



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