绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶喝绿茶的功效：
一、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
二、抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
三、降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
四、瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
五、防龋齿和清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
六、防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
七、美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
八、改善消化不良情况
近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
喝绿茶的时间：
绿茶适宜饭后喝，不适宜饭前喝。空腹喝绿茶，易伤脾胃阳气，久而久之，于健康大为不利。如果是正常平和的饮食，那么，饭后马上喝茶，是可以的。如果是暴饮暴食，尤其是喝了酒的，那么，饭后就不要马上喝茶了，至少要半小时或一小时后再喝茶。
其次，也不要喝隔夜绿茶。绿茶本身偏于寒凉，隔夜的绿茶吸收了夜的阴气，就更寒凉了，因此不要喝。次日早上起来，杯子里的茶叶、茶水，要一律倒掉，另换新的。
喝绿茶每次用量：
喝绿茶每次取茶叶2-5克，根据个人口味及习惯即可。起初接触某种茶叶，可能对用量把握不准，但只要泡一两次后就可以把握了。
绿茶的保存：
茶叶，尤其是绿茶，最善于吸收其他气味。因此，一定要密封好，放在阴凉干燥处，在这种条件下，绿茶可保存一年，一年以后，只要没有发霉，依然可以喝，只不过，汤色就没有那么碧绿了，香气也没那么清幽了，从某种意义上讲，它变成了某种红茶。如果密封不好，放在厨房、卧室、车内等处，那要不了一年，这茶就不能喝了。因此，大家保存绿茶要特别注意存储环境。
本次内容就介绍到这，相信大家看了之后对绿茶也有了一定的了解。喝绿茶是很好的，人的生、老、病、死是不可抗拒的规律，所谓“永生不老”是假，“益寿延年”是真。况且饮茶长寿，古今中外的案例不可枚举。因此，养成一个喝茶的习惯也不失为一件好事。
田林县高龙乡：龙井茶成为农民增收的支柱产业
近年来，田林县高龙乡发挥本乡地理气候条件的优势，探索出了“以山养人，以茶富民，抓住机遇，创新产业”的工作思路，将龙井茶种植作为促农增收的支柱产业来抓。到目前，全乡共种植龙井茶520亩，可采茶面积220亩，年产值达30余万元，促进全乡农民户均增收180元。该乡计划在“十二五”期间不断扩大种植面积，力争龙井茶种植面积达3000—5000亩，促进农民人均增收700元以上。
据了解，该乡在推进龙井茶特色产业发展过程中，采取了多项措施激励农户种茶积极性，并取得良好成效。一是加大项目扶持力度。今年年初以来，经乡党委、政府多方争取，龙井茶种植产业已被列为区发改委石漠化治理扶持项目，预计投入170万元，在原有种植面积基础上再扩种1000亩，目前地块已平整好。二是充分发挥示范片带动作用。全乡2个龙井茶种植示范片带动周边群众73户进行茶叶种植，并计划于今年底明年初在高郭村龙爱屯再打造1个800亩示范片，使龙井茶种植在全乡铺开，充分发挥示范片带动作用。三是提高龙井茶种植科技含量。为了增加龙井茶种植科技含量，提升茶叶产品品质，提高市场竞争力，今年该乡从浙江及市、县相关部门邀请专家教授对龙井茶种植户进行科学育苗、土地平整、茶苗种植等专业技术培训。截至11月28日，全乡已成功实现龙井茶自主育苗350万株，预计近期内可出圃种植。四是为群众解决土地征用难题。群众种植龙井茶主要使用自家耕地或自留山，但存在部分土地纠纷，给龙井茶种植土地征用带来一定阻碍。乡政府立即成立由乡纪委牵头的矛盾纠纷调处工作组下到各个种植点进行调解，为群众排解后顾之忧。五是强化基础设施建设。加大经费投入力度，积极为龙井茶种植户开路、引水，为项目落实提供基础保障。（吴光敏）
广西三江绿茶打造精品创造品牌的历程
广西三江绿茶打造精品创造品牌的历程
广西三江现有茶园面12.5万亩，其中采茶面积9万多亩，年产干茶4000吨以上。全县有400多家茶叶加工生产企业，生产的的主要产品有曲毫、毛尖、松针、黄芽、扁茶（仿龙井）、乌龙茶等。2000年，三江茶叶开始上规模，但由于注册品牌不多，只有“丹采”、“程阳桥”，知名度不高，茶叶价位低，难以发展壮大茶叶产业。2002年，茶叶主管部门开始意识到品牌的重要性和知名度，开发优质茶参加区内茶叶评比，当年由马湾茶场选送的“马湾剑毫”和“马湾竹叶青”茶夺得了第三届“桂茶杯”特等奖，“马湾银针”获一等奖。
2004年，“创造品牌，打造精品”被政府重视，提上议事日程，每年安排5万元专项资金聘请武汉茶叶专家来三江开班培训制茶人员，并研制名茶参加国内名优茶评比，获得好成绩，提高了知名度。当年广西生态茶叶论坛暨第四届“桂茶杯”在三江举办，三江天池茶业有限责任公司选送的“天池绿剑”、“碧舫绿茶”获得特等奖，“白云银针”获二等奖。同时“三江天池绿剑”还获得广西首届名优茶擂台赛擂主称号。
2005年，三江县首次组织茶叶参加“中茶杯”名优茶评比，获得好成绩，三江天池茶业有限责任公司选送的“天池绿剑”、“碧舫绿茶”和三江县多耶楼茗茶产销部选送的 “剑兰”获得第六届“中茶杯”名优茶评比特等奖，“黛兰”获一等奖，“侗仙名茶”获优秀奖。
之后，三江县每年都组织茶叶加工企业参加国内的名优茶评比活动，年年获得好成绩。2006年第五届“桂茶杯”上，三江名优茶坊选送的“三江玉芽”和“三江绿雪 ”获得一等奖。在同年的柳州市“冠亚．兰湾国际杯”名茶评比绿茶组中，三江县多耶楼茗茶产销部选送的“大歌仙子”获茶王称号。
2007年“家福兰馨”茶参加广西第三届名优茶擂台赛获得“擂主”称号。在柳州市东郡会所举办的“东郡杯”上，三江县多耶楼茗茶产销部选送的“三江春”夺得茶王称号，“剑兰”和“古利龙井”分别获得金奖，“大歌仙子”获银奖。
2008年第六届“桂茶杯”上，“大歌仙子”获得特等奖，三江县仙人山茶场茶叶经营部选送的“布央翠芽”和“布央仙剑”获一等奖；“天池绿剑和“三江春”获一等奖；三江天池茶业有限责任公司选送的 “天池毛尖”获二等奖。同年，该县举办的首届茶王赛，“大歌仙子”获得一等奖，林溪乡冠侗茶叶加工厂选送的“冠碧螺春”和同乐孟江茶厂选送的“碧螺春”分获二等奖。仙人山茶场茶叶经销部选送的“仙剑茶”、独峒归盆茶厂选送的“曲豪”、天池茶业发展有限责任公司选送的“天池毛尖”分获三等奖。
2009年，喜事频传。3月21日在柳州市举办的首届“柳茶杯”上，三江9个茶样参加比赛有6个获奖，其中三江县生态园茶厂生产的“银针”茶与“嘉木王”茶、三江县多耶楼茶业有限公司生产的“大歌仙子”茶获一等奖，三江县仙人山茶场生产的“翠芽”茶、三江天池茶业发展有限公司生产的“绿剑”茶、三江县生态园茶厂生产的“兰馨”茶获二等，奖获奖率66.67%，占全市12家通过QS认证的茶叶加工企业32个参赛茶样18.75%。3月25日在柳州市举办的第七届“桂茶杯”上，三江10个茶样参加比赛有9个获奖，其中“天池绿剑”获得特等奖，“侗族大歌仙子”和“布央仙剑王”获得一等奖，天池茶业发展有限责任生产的“天池银曲”、仙人山茶场茶叶经营部生产的“布央翠芽茶”、生态园茶厂生产的“银针”、“嘉木王”、“三江春雨”、“兰馨”获得二等奖，获奖率90%。占柳州市推荐参赛20个茶样的45%。4月28日，由中国茶叶流通协会主办、信阳市人民政府承办的 “恒天杯”全国名优绿茶评比活动中，“天池绿剑”和“大歌仙子”夺得 “恒天杯”金奖，分别排在43名金奖的第三位和第三十三位，“仙剑”夺得银奖，获奖率100%。
据统计，近年来，三江县人政府共投入了200多万元聘请茶叶专家到三江培训制茶人员和研制名茶产品，尤其是2009年度，县财政一次安排25万元资金组织茶叶企业参加广西第二届春茶节活动和在三江举办的广西有机农业（茶叶）论坛，同时安排专项资金聘请了两位国内知名茶叶专家担任三江技术顾问。这是三江打造精品，创造品牌的决心，推动三江茶叶产业向更大的舞台发展。（赖全康）
经典茶膳之青山绿水绿茶汤圆怎么做
还有一个月就到了新年，各地的游子们早就归心似箭了。每到新年，散落在各地的亲朋好友们欢聚一堂，无论是大年夜还是正月十五的元宵节，都必须都要吃一顿寓意吉祥的汤圆来庆贺佳节。可是传统的汤圆都是芝麻馅、花生馅，虽然美味好吃，可是却有些过于甜腻了，在大餐之后再吃，未免让人担心体重。今天茶艺网小编就教大家做一道经典的养生茶膳——青山绿水，也就是绿茶汤圆。
绿茶汤圆怎么做
材料：水磨糯米粉，抹茶粉，绿茶，白砂糖
做法：
1.将水磨糯米粉分成两份，一份加水调匀，另一份掺入抹茶粉后再加水调匀。
2.将两份糯米团都揉搓均匀，然后分别揉成汤圆。
3.锅中加清水，倒入汤圆煮开，等水开后撒入一把绿茶，稍等一分钟后捞出。
4.加入适量的白砂糖调味即可。
这道绿茶汤圆，白色柔润，绿色青碧，两色交相辉映，还有片片绿茶点缀期间，看起来令人耳目一新，古人将这道茶膳称为青山绿水。这道绿茶汤圆清苦甘香，比传统的汤圆更加爽口，香而不腻，最适合在大餐之后食用。而且糯米容易积食、腻味，而绿茶正能中和汤圆的甜腻感，还能够促进肠胃蠕动、帮助消化。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用