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信阳茶乡村支书：小毛尖带动大旅游
“茶乡一路好风光，房舍俨然林果芳。四海扬波馨世界，名流高士品茗香。”这是咱茶乡诗人描写家乡的诗作，太形象了。作为茶乡人我为之自豪。不过自豪归自豪，这两年我思考最多的是如何让车云山村通过毛尖茶这个支柱产业逐步向旅游业转型。
我上世纪80年代任村党支部书记那会儿，想的是如何多种茶、种好茶、卖好价，让村民早致富，如今车云山上漫山遍野都是茶，成了茶的世界。每天早上睁开眼看到的都是云雾山中的茶园，层层梯田，像在云中一样。
但冷静想想，咱村就这么大一块，全部种上茶了，再也没有发展余地了，前几年就破天荒地从与咱搭界的湖北农民手中租了2000多亩茶园。潜力不大了，咋弄?我们和市区镇领导一起谋划，咱发展旅游业，因为咱有优势呀。一是咱文化深厚。新中国成立初期，一代伟人毛泽东品了咱的茶，让人给咱回信表感谢;更重要的是1915年咱茶山上的毛尖代表全中国荣获了国际金奖。二是咱车云山上现有的自然景观就很迷人。比如那香客不断的千佛塔、令人心动的望夫石、让人敬畏的卧虎岭、形象逼真的母鸡石等10多个景点，都是咱发展旅游业的老本呀。
说干就干，2011年，我们投资138万元修成了上山步道1.6公里，共1499级台阶，让游客方便登山;去年我们又争取了200万元修通、硬化从山下到山上的6公里山路。路一通，人就来，这不，每年从开春到“十一”，来买茶的、旅游的络绎不绝。山上十几个农家山庄和农家乐接待忙不过来，照这样发展下去，过几年咱车云山创AAA景区准成。
绿茶加柠檬仰天雪绿采摘标准
绿茶加柠檬仰天雪绿采摘标准，仰天雪绿一般在谷雨前后采下1芽1叶或1芽2叶初展。并要求鲜叶嫩肥壮，匀齐、干净多茸毛。鲜叶采摘做到不采雨水叶、虫叶、对夹叶，鱼叶、紫色叶，分批采摘，分级炒制。
夏季是最适合喝绿茶的时间夏季喝绿茶的好处
绿茶是我国的传统饮品，很多人也都喜欢喝茶，世人还有以茶代礼的风俗，喝茶在中国有着悠久的历史，因为喝茶是一种非常养生，也非常具有保健价值的饮品，那大家知道喝绿茶的最佳时间是什么时候呢？具体如下！
夏季是最适合喝绿茶的时间
夏天喝绿茶起到的消暑解渴提神效果几乎是公认的，因此又说夏天是喝绿茶的最佳时节。夏天的天气骄阳似火，人容易出汗，体内水分散失速度快，人体体力消耗也多，很容易造成精神困乏的状态，这个时候喝绿茶可谓是雪中送炭。不仅能快速补充水分，还可以人体补充能量，还有降火的作用也很好。
夏季喝绿茶的好处
1、降脂减肥
现代医学研究表明，绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。
2、防止心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果实由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。
6、预防癌症
研究表明，绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
9、降低胆固醇
绿茶可防治心血管疾病所述，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。
10、可预防流感
绿茶中所含茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。
综上所示，绿茶是最适合夏季饮用的，因为绿茶没有经过发酵，茶性属凉，是一种含有众多营养物质的成分，所以适宜饮用喝绿茶对我们的身体有很多的好处！
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