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怎样贮藏信阳毛尖茶
1、如若短期很快就能饮用完的文新茶，应选择冷藏保鲜，温度为摄氏0-10度；
2、如长期存放，建议冷冻贮藏，温度为摄氏-1至-25度，可保鲜两年。
3、如室内温度保持在25度左右，茶叶可不必冷藏，常温存放即可。
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“天价西湖龙井”违背价值长春茶商赴杭推迟
28日，备受关注的西湖龙井正宗产地的新茶正式开采。在此之前，西湖龙井头茶拍出18万元天价之事，已被炒得沸沸扬扬。
西湖龙井头茶遭爆炒，是否会推高新茶价格，本地市场买卖双方会有怎样的动作？28日，记者在长春茶叶市场走访时了解到，正宗西湖龙井在本地销量极小，新茶价格最便宜的每斤也要“上万”，商家和消费者暂未出现大面积跟风。
违背价值长春茶商赴杭推迟
在茶市中，经常被“天价”忽悠的商家，这一刻在对待西湖龙井的问题上，出奇地冷静。
“天价西湖龙井就是炒作，现在去杭州上新茶不划算。”每年都会赶在西湖龙井新茶上市前购置茶叶的天丹茗茶茶叶店经理徐鸿波担心国内西湖龙井头茶拍出高价影响新茶上市价格，进而推迟赴杭进货的时间。
“这就是炒作。”长春茶叶商于伟告诉记者，啥东西都要符合市场，不能乱要价。
新茶最快4月“现身”
长春市场西湖龙井新茶暂未上市。记者在长春多家大型茶叶销售门店走访发现，目前市场上销售的西湖龙井茶多是陈茶，正宗西湖产区龙井茶较少，市场销售的多数为原产地周边的“浙江龙井”。
有10多年茶叶销售经历的天莲名茶(集团)有限公司吉林省区域经理陈莉表示：“问过杭州的茶叶公司，今天是新茶开采第一天，主产区头茶被拍走后，现在新采预售的将是第二批西湖龙井。”陈莉称，通过对杭州几大茶叶公司的了解，赴杭追茶的商人中，长春茶商暂未出现，主产区西湖龙井价格为1万元/斤起，即便是28日采摘的新茶，理论上最快也要4月初现身长春市场，但前提是商家愿意购进新茶。
西湖龙井茶产业协会工作人员表示，月底前市场无正宗西湖龙井上市。
本地反应 “天价茶叶”没人愿搭理
正宗西湖龙井的价格不菲，消费者不是“很买账”，面对极其小众的需求群体，商家对此理性对待。
“1万元一斤西湖龙井是进价，卖多少钱合适？压在手里卖不了就是赔。”君缘阁茶庄总经理关军表示，作为非茶叶产区，中低档茶叶受众才是“大头”，正宗西湖龙井有销售，但是存量较小，且销售周期长。西湖龙井属于绿茶的一种，保质期在一年半左右，需冰柜保鲜，不具有投资的必要条件，消费者不愿搭理，商家不跟风也就不难理解了。
“现在要货也能订，没有买家问，谁敢贸然进茶呀？”陈莉坦言，目前长春市场上主产区的西湖龙井茶最贵的价格在1万元以上(市面少见)，普通档次周边产区的浙江龙井茶价格在600元~1000元/斤之间，中等档次的茶叶售价在3000元~5000元/斤。
作为长春市内规模较大的茶叶销售场所之一，福泉茶都张经理表示，天价茶叶对本地市场行情没有什么影响，价格比较稳定。
业内提醒 浙江龙井≠西湖龙井
“浙江龙井和西湖龙井是不同的，特级茶叶本地公司也没有多少。”杭州西湖龙井实业有限公司雷经理向记者透露，不久前举行的预售义卖会，公司是5家参与企业之一，当天的头茶被上海人买走了。事实上，对多数消费者而言，西湖龙井在市场上销售的主要是开采的第二批、第三批茶叶。
据她介绍，西湖龙井与浙江龙井在产量上差距较大，西湖区168平方公里范围内产的龙井茶，去年公司制作特级茶叶只有15斤，售价为9800元/斤，今年产量不知道。此外，吉林省没有代理商。
对于天价西湖龙井茶现象，长春市茶叶协会会长侯庆生提醒广大商户和消费者，拍卖是一种曲线定价形式，作为茶叶通常在产区容易形成“炒作”，非主产区的消费区只能默默接受，建议商家不要盲目跟风。与此同时，消费者在购买茶叶过程中，要理性购买，切勿跟风投资，要看好原产地和QS标识。
1斤西湖龙井18万 贵过黄金
21日每克黄金市价为337元，按这个价格计算，500克(1斤)黄金达到16.85万元。然而还没上市的西湖龙井头茶却比黄金还要贵。近日，500克(1斤)的西湖龙井头茶就在预售义卖会上创出了18万元的价格。
实习记者 栾喜良 编辑 蒋越
绿茶粉丝注意：常喝绿茶的利与弊
很多人都知道，常喝绿茶好处多，但是却忽略了常喝绿茶的不好之处，以下是常喝绿茶的利与弊，绿茶粉丝注意喽！
【常喝绿茶的利】
常喝绿茶的好处第一点：可以提神醒脑
绿茶中含有一定量的咖啡碱，可以增强脑皮层的高兴，促进脑神经的兴奋，已达到提神的效果。
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常喝绿茶的好处第二点：有助预防和抗癌
绿茶中茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质，并且直接杀伤癌细胞，以达到提高免疫力的功效。
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常喝绿茶的好处第三点：能够美容养颜
经常用绿茶来洗脸，可以起到控油和收缩毛孔的效果，且可以防止皮肤老化，对美容养颜很有效果哦！
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常喝绿茶的好处第四点：可以保护牙齿
绿茶较多的保留了鲜叶的天然物质
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。
绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及CheapJordans。中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
绿茶:1、炒青绿茶
眉茶：炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等。
珠茶：珠茶、雨茶、秀眉等。
细嫩炒青：龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。
2、烘青绿茶
普通烘青：闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等。
细嫩烘青：黄山Jordan2011毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等。
3、晒青绿茶
滇青、川青、陕青等。
4、蒸青绿茶
煎茶、玉露等。
茶常识——绿茶
绿茶的特性：
绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸PumaShoes青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。
绿茶为我国茶量最大的茶类，产区分布于个产茶省、市、自治区，其中以浙江、安徽、江西三生产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，我国绿茶占国际贸pumaonline易量的70%以上，销量遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。同时，绿茶又是生产花茶的主要原料。
老人喝菊花茶每天别超5朵
菊花有降血压的功效，血压偏低老人和血压正常的老人，不宜每天喝菊花茶，可以隔三差五地喝，每天不要超过三朵。
一般情况下，菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。如果每天都喝菊花茶，也最好不要超过5朵。血糖异常的人喝菊花茶时不要加冰糖。由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者，也最好不要常饮。
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不属于我国绿茶分类
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