恩施玉露的制作工艺与历史传说-茶礼仪网

恩施玉露的制作工艺与历史传说

金风玉露一相逢，便胜却人间无数。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽<茶经>所载十分相似。曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。

玉露茶的工艺

恩施玉露茶是中国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇，叶底色绿如玉。“三绿”（茶绿、汤绿、叶底绿）为其显著特点。

玉露茶的传说

《清水岩志》中有记载“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”，这书中的记载说明恩施县内早在唐朝时期就已经开始产茶了。

恩施玉露，发源于现恩施市芭蕉乡一带，相传于清康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商，垒灶研制，所制茶叶，外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉，故称《玉绿》。到晚清至民国初期，为茶叶发展兴盛时期，1936年湖北省民生公司管茶官杨润之，改锅炒杀青为蒸青，其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽，而且使外形色泽油润翠绿，毫白如玉，格外量露，故改名为《玉露》。1945年外销日本，从此“恩施玉露”名扬于世。中国茶叶学会副理事长、博士生导师施兆鹏先生给予极高评价并挥毫题词“恩施玉露，茶中极品”！恩施玉露深受国人及东南亚一带的厚爱，并被评为“中国十大名茶”。

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四川：“马边绿茶”获得省级著名商标

　　讯 (王月婷赵蝶) 笔者从四川有关部门获悉，日前，四川省工商局公布了2012年最新认定的四川省著名商标名单，四川乐山市马边彝族自治县“马边绿茶”榜上有名。据了解，这是马边县获得的第一个省级著名商标。

　　马边彝族自治县地处四川盆地西南边缘的小凉山，此地有“一山分四季，四季不同天”之说，地域差异大。有茶叶专家论证，马边是中国西部地区发展名优绿茶的最适宜区域之一。“马边绿茶”于2009年获得农产品地理标志保护，保护范围包括马边县民建镇、建设乡等19个乡镇197个行政村，全县茶园面积达12万多亩，投产8万亩左右，茶叶总产量3000多吨，总产值超过1亿元，农业人口人均茶叶收入达641.8元。

　　据悉，为推动马边绿茶“走出去”，扩大市场知名度和营销空间，近年来，马边彝族自治县认真贯彻落实国家知识产权战略纲要，始终把实施商标战略工作融入服务地方经济发展的大局，指导绿茶企业走品牌发展之路。经过一年多的努力，终使“马边绿茶”获得四川省著名商标认定。

喝绿茶防电脑辐射么

喝绿茶防电脑辐射么?相信很多朋友对这个知识很感兴趣吧，下面让我告诉您。

绿茶

绿茶防电脑辐射

第1招　在电脑旁放上几盆仙人掌，可以有效地吸收辐射。

第2招　每天上午喝2～3杯的绿茶，吃一个橘子。如果不习惯喝绿茶，菊花茶同样也能起着抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用，螺旋藻、沙棘油也具有抗辐射的作用。

第3招　使用电脑后，脸上会吸附不少电磁辐射的颗粒，要及时用清水洗脸，这样将使所受辐射减轻70%以上。

第4招　操作电脑时最好在显示屏上安一块电脑专用滤色板以减轻辐射的危害，室内不要放置闲杂金属物品，以免形成电磁波的再次发射。使用电脑时，要调整好屏幕的亮度，一般来说，屏幕亮度越大，电磁辐射越强，反之越小。不过，也不能调得太暗，以免因亮度太小而影响效果，且易造成眼睛疲劳。

第5招　应尽可能购买新款的电脑，不要使用旧电脑，旧电脑的辐射一般较厉害，在同距离、同类机型的条件下，一般是新电脑的1～2倍。

第6招　电脑摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方，因为电脑辐射最强的是背面，其次为左右两侧，屏幕的正面反而辐射最弱。以能看清楚字为准，至少也要50～75厘米的距离，这样可以减少电磁辐射的伤害。

第7招　注意室内通风。科学研究证实，电脑的荧屏能产生一种叫溴化二苯并呋喃的致癌物质。所以，放置电脑的房间最好能安装换气扇。

第8招　尽量避免在电脑前连续超过3个小时，中间要休息一会。

绿茶的功效与作用喝绿茶的好处

茶是分很多种的，一般大家比较熟悉的红茶绿茶等等，但是不知道你们没知道它们的功效与作用呢？如果你作为一个喜欢喝茶的朋友，对于这些知识却一点都不知道，那么。。。。你们懂得，今天小编就来跟大家介绍一下，绿茶的功效与作用，如果你也想了解一下，那一定要认真看看咯。

绿茶的功效与作用喝绿茶的好处

绿茶的功效与作用

1.喝绿茶在医学上可以具抗癌的作用，因为绿茶中含茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成。

2.喝绿茶可以防止辐射哦，如果你生活在一个辐射的地方，那不妨可以喝适量的绿茶哦。3.喝红茶可以起到提神的作用，对于经常熬夜的朋友可以喝哦，如果白天由于工作压力大，那可以喝杯红茶来缓解一下。4.喝红茶对解酒气也是非常效果的，使得喝醉的朋友很快醒来。5.红茶含的成分可以消炎杀菌对于生津清热与解毒等功效非常好的，可以对身体的调节也起到一定的作用。6.喝红茶可以促进血液的血液循环，让血液都得到很好的流通，可以保证身体的健康。