绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶说到1875，大家会想到什么?我想大多是会想到什么历史的事件吧，比如1875左宗棠收复新疆等的历史大事吧。但是今天小编要说的确实黄山毛峰1875，你知道是什么意思吗?有人猜测说这难道是黄山毛峰的等级规格?哈哈，那就猜错了，其实黄山毛峰1875说说的黄山毛峰的一段历史。
因为黄山毛峰茶是在1875年的清朝光绪年间研制出来的，所以那个时候为了纪念这历史性的荣誉，就在茶叶命名的方式加上了其研发的时间，以纪念这一年。
1875年研制出黄山毛峰，开始于上海，有英商品尝后觉得其为十分的好，当即就名扬上海，享有“名震欧洲四、五载”之雀，当黄山毛峰运往东北营口的时后称奉庄“谢裕大茶行”销售，黄山毛峰1875从此受到消费者的喜爱，然后销向华北，遂名扬天下。
黄山毛峰1875系列的茶是春季采制的茶，该款黄山毛峰1875的每根约长半寸，外形肥壮匀齐，其色为黄绿中泛着象牙色。它的制作方式是蒸青，产自安徽黄山。绿茶属于大众饮品，适合任何年龄阶段的人群饮用，尤其是中老年人及整天对着电脑的人群饮用。
上述就是小编给大家所介绍的黄山毛峰1875了，现在大家知道黄山毛峰是什么意思了吧，以后看到黄山毛峰1875的字样，可别认为那是他的等级或者规格了哦。如果你去了我国的安徽旅游，那么可一定要品尝一下安徽的黄山毛峰哦。
黄山毛峰怎么泡好喝
冲泡一杯好喝的黄山毛峰，一定要注意茶叶的比例、冲泡水温、冲泡时间、冲泡次数等。取茶3-5克，以80℃-90℃水温冲泡，玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。先投茶，然后注入1/3杯水，待3分钟左右，茶叶舒展之后再将水加足。
黄山毛峰的具体冲泡
第一点：要注意放茶叶的比例
茶叶的比例直接反应的是茶的浓淡，浓淡要合适才好，才能使品尝到茶的色和香。同时，适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的，这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80，常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克，一般玻璃杯，每杯可放3克。
第二点：要注意放茶的冲泡水温
一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
第三点：要注意茶的冲泡时间
冲泡黄山毛峰一般也就是3到10分钟，泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些，一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
第四点：要注意茶叶的冲泡次数
一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。
黄山毛峰的介绍
黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
头疼可以喝黄山毛峰吗黄山毛峰可以缓解头疼吗
黄山毛峰作为一种绿茶，刺激性是比较强的，可以帮助人们提神醒脑，但是头疼的时候，喝黄山毛峰是好是坏呢？
头疼可以喝黄山毛峰吗？头疼的情况分很多种，根据自身体质以及头疼的根源不同，都是可以适量喝黄山毛峰的，只要不过量就可。
首先来说说头疼的根源，如果是睡眠不足或者是休息不够导致的头痛，建议不要喝茶，茶叶有使人兴奋的作用，反而容易加重疼痛；如果是偏头痛或者是紧张性头痛，喝茶或者是喝黄山毛峰都是无碍的，有助提神缓解精神紧张；如果是病原性头痛，就应该遵照医生嘱咐进行用药或者调理，可以咨询医生是否可以喝 茶。
头疼可以喝黄山毛峰吗？根据个人情况以及疼痛的轻重来分别对待，黄山毛峰的发酵程度比较低，提神醒脑清理肠胃的效果比较好，可不可以喝因人而宜。
黄山毛峰是白茶吗？不是，是绿茶
黄山毛峰是白茶吗？并不是，是绿茶，黄山毛峰是中国十大名茶之一，归属于绿茶。产自安徽省黄山（安徽徽州）一带，因此别称徽茶。
黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一，归属于绿茶。产自安徽省黄山（安徽徽州）一带，因此别称徽茶。黄山毛峰茶产自黄山风景区和紧邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，在其中杏花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。
黄山毛峰的生产制造分茶叶杀青、揉捻、蛋糕烘焙三道工艺流程。制成品顶尖黄山毛峰形近雀舌，白毫显出，色似河马牙，鱼叶金黄色。冲调后，茶汤颜色清亮，味道鲜浓、醇正、香甜，叶底品绿，肥硕成朵。在其中“鱼叶金黄色”和“色似河马牙”是特等黄山毛峰外观设计与别的毛峰不一样的几大显著特点。
黄山毛峰级别极其注重。特等的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶做成质量优质，白毫显，份量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶採摘规范为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
白茶
白茶，属微发酵茶，是中国茶人研制的传统式茗茶。中国六大茶类之一。指一种採摘后，没经茶叶杀青或揉捻，只历经晒或慢火干躁后生产加工的茶。具备外观设计芽毫详细，满身穿毫，毫香甜润，茶汤颜色黄绿色清亮，味道口味淡回甜的质量特性。
属轻度发酵茶，是中国茶系中的独特佳品。以其成饮茶多见芽尖，满披白毫，如银似雪而而出名。关键种植区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基础加工工艺包含萎凋、蛋糕烘焙（或晾干）、拣剔、复火等工艺流程。云南省白茶加工工艺关键晒青，晒青茶的优点取决于口味维持荼叶原来的香味儿。萎凋是产生白茶质量的重要工艺流程。
白茶因茶树种类、原材料（鲜叶）採摘的规范不一样，关键种类分成：当日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。
绿茶
绿茶（GreenTea），是中国的关键茶系之一，就是指采用茶树的新芽或芽，没经发醇，经茶叶杀青、整形美容、风干等加工工艺而制做的健康饮品。其产品产量的颜色和冲调后的汤色较多的储存了鲜荼叶的翠绿色情调。常喝绿茶能抗癌，降血脂和减肥瘦身，对烟民也缓减其遭受的烟焦油损害。
绿茶是没经发醇做成的茶，保存了鲜叶的纯天然化学物质，带有的茶氨酸、儿茶酸、叶绿素、咖啡因、碳水化合物、维他命等营养元素也较多。绿茶中的这种纯天然营养成分成分对延缓衰老、抗癌、防癌、除菌、消肿等具备独特属性，是别的茶系所不如的。
绿茶是以适合茶树新梢为原材料，经茶叶杀青、揉捻、干躁等典型性加工工艺全过程做成的荼叶。其干茶颜色和冲调后的汤色、叶底以翠绿色主导调，故称绿茶。绿茶是将採摘来的鲜叶先经过高溫茶叶杀青，消灭了各种各样抗霉素，维持了荼叶翠绿色，随后经揉捻、干躁而做成，白汤绿叶子是绿茶质量的相互特性。
中国生产制造绿茶的范畴极其普遍，河南省、贵州省、江西省、安徽省、浙江省、江苏省、四川、陕西省（陕南）、湖南省、湖北省、广西省、福建省是在我国的绿茶主产区省区。
综上所述，黄山毛峰归属于绿茶，而不属于白茶。
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