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其他茶说一款六堡茶有茶气，应该怎么理解？
茶友提问：六堡茶的茶气应该怎么理解？
回答：什么是六堡茶茶气，众口纷纭。在小编看来，茶气既不是茶香，更不是奇经百脉之类的玄术。很多资深的茶友都能体会，可以感受到茶气，只是很难用准确的言语表述出来，而对于新茶友，确实是很难理解。
茶气是一款茶的茶香，茶味以及茶汤温度等众多因素汇集之后，给人感官刺激的一种综合感觉。尝到茶气足的茶时，有经验的茶友往往会一系列的形容词来描述茶气的感觉，如：为之一振，为之一麻或者是头脑发汗等等，“茶气”之奇妙可见一斑。之所以一直无法准且定义，是因为感受这个茶气，并不是我们通常意义说的视觉，味觉，嗅觉等单一感官因素，而是以上因素和内心意识综合起来的一种感受。
常见的描述茶气语言包括：“足”、“劲”、“霸”、“弱”、“强”、“柔”、“顺”、“柔和”、“凸显”、“隐约”、“单薄”、“平淡”等。
一喝到一款茶气足的六堡茶，会在自我意识中有所反应，让人感到一种存在感，或醍醐灌顶，或幡然顿悟，若有所得。又或让人感觉平衡感一下子改变，飘飘然而脚下发虚。又或在身体感受上有所反应，手足冒汗，似有热流、或大脑变得通明、胸腹涌入气流。凡此种种感觉，因人而异，因茶而异，多喝便逐步有所体会。
茶气，是衡量一个六堡茶优劣的一个重要指标。
茶气，体现出一个茶内含物的成分及各自的比例、浓度、适口性，因茶的原料品种、种植气候、管理、土壤、采摘季节、茶叶嫩度、制茶工艺不同而异。
六堡茶怎么泡？详解六堡茶的泡法
六堡茶属于黑茶类，产自我国广西梧州，还被誉为“千年中国名茶”，深受茶友的喜爱，下面来看看六堡茶的泡法。
六堡茶的泡法：
步骤1、选择茶具
冲泡六堡茶最好选用腹大的紫砂壶，紫砂壶不但可以避免六堡茶的浓度过高，而且紫砂壶的材质也是最好的。
步骤2、茶叶的处理
冲泡六堡茶时放置六堡茶叶大约是壶身五分之一即可，如果是六堡茶砖茶最好拨开后置放约2周后再冲泡，这样茶香更佳。
步骤3、泡茶的水温
因为六堡茶的茶味比较不容易泡出，所以一定要用滚烫的沸水来冲泡。
步骤4、泡茶的方式
1、第一泡是洗茶，先用沸水冲泡3到5秒后，倒掉。
2、第二泡再用沸水泡7到10秒后，立即倒出茶杯品尝，以免过浓。
3、六堡茶有耐泡的特性，冲泡20次依然会有茶香的，但是第10泡左右以后可每增加一泡即增加5秒钟。
以上就会今天小编为大家介绍的六堡茶的泡法。
六堡茶和安化茶的区别？主要有4方面的不同！
广西六堡茶以及安化黑茶同属于六年夜茶类中的黑茶。因为它们从形状以及口感有良多类似的地方，良多人没法辨别出广西六堡茶与安化黑茶之间的差别，明天就全方位地为您剖析广西六堡茶与安化黑茶的差别的地方。
六堡茶与安化黑茶的差别
质料的差别
起首二者正在原资料上有较年夜差别，六堡茶区是年夜瑶山余脉和年夜桂山余脉的扭结点，那边山脉交叉、岗峦崎岖、冷热干湿气流交汇碰撞，构成雨量充分、云雾迷蒙、氛围潮湿、日照工夫较长、日夜温差年夜的气象特色，以是那边植被丰富、林木蕃昌、空中松懈聚积物及腐殖质层深沉，给茶树的发展供给了极好的气象以及养分情况。其树种有小乔木以及灌木，茶叶是中小叶种均有。
湖南安化黑茶因此产自雪峰山脉的云台年夜叶种茶以及安化群体中小叶种炒青后制成。云台年夜叶种正在1956年天下茶叶评选中，被评为天下五个良好年夜叶种类之一，也黑白常好的质料。
形状上的差别
六堡茶毛茶形状条索细弱，光彩黑褐光润，内质汤色红黄，喷鼻气醇厚，味道浓醇爽口，叶底黄褐色。废品茶形状光彩黑光润，间有金黄花(即生有黄色菌类胞子)汤色红浓，喷鼻气醇陈槟榔喷鼻，味道甘醇爽滑，清冷甜美，含有非凡烟味，叶底红褐色，耐于久藏，越陈越好。
安化黑茶的外形是紧结、圆整，普通为砖的方式，也有局部因此散茶的方式呈现。光彩则因此黑润占多数。汤色呈橙黄亮堂。喷鼻气是纯粹、陈喷鼻、耐久、或者有松烟喷鼻。滋味醇浓、回甘。沏茶后的叶底呈油亮，褐色。
制造工艺的差别
六堡茶与安化黑茶正在制造步调及工艺上也有所差别，特别施展阐发为发酵过程上的差别。如传统工艺六堡茶是把采来的鲜叶凉青、达成、揉捻、渥堆、枯燥而成，后经汲取氛围中的水份以及氧气天然陈化。古代工艺六堡茶加了冷水渥堆即野生发酵的进程，减速了其发酵的过程。
安化黑茶的制造进程更加庞大烦琐，将质料采摘→达成→初揉→渥堆→复揉→枯燥等步调制成安化黑毛茶，而后黑毛红再经蒸压等十分简约的27道工序后装篓制成贡尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖，而茯砖却有一道特地的发花工序，使茯砖外部发生对于人体肠胃年夜无益处的“冠突散囊菌”，这个工艺是一切黑茶类中只要茯砖茶特有的。差别的天文情况，差别的气象前提，差别的工艺进程，形成了现今这两年夜黑茶间的差异。
茶叶质量的差别
六堡茶有“红、浓、醇、陈”的质量特色，其形状条索细弱，光彩呈黑褐色，带有光芒，略间有“金花”（它没有会像安化黑茶那样有一年夜片茂盛的金花），汤色红浓亮堂，喷鼻气纯陈、醇厚，其共同槟榔喷鼻更是让六堡茶名列中国名茶。味道浓醇爽口，甘醇爽滑，清冷甜美，叶底红褐色。
而安化黑茶干茶的光彩为玄色，泛着油润感，金花蕃昌，冲泡后汤色橙红洁白，透亮见底，耐泡度高，茶汤甜美纯以及，陈喷鼻凸起而耐久。安化黑茶更显清新，“清”之一字，更多表现了安化黑茶的差别的地方。
总的来讲，安化黑茶的茶汤新鲜，色彩偏偏橙色，略带刚性；而六堡茶汤出口滑软，汤色更红，就茶底来讲，安化黑茶的茶梗更多一些。
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