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黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰需在清明前后采制，采摘一芽一叶初展。特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字概括：香高、味醇、汤清、色润。如用黄山泉水冲泡黄山茶，茶汤即使经过一夜，第二天茶碗上也不会留下茶痕。
黄山毛峰对于肠道疾病和皮肤病有一定的预防和保健作用，比如皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛等症，用茶叶来治疗，也有一定疗效，特别是对于慢性口腔溃疡的病人，多喝黄山毛峰，能有效减少溃疡的痛苦。
黄素毛峰是什么茶黄山毛峰的品质功效介绍
在东南地区除了福建以外，就属安徽是产茶大省了，大家可知道安徽茶有哪些吗?如果不太了解，那大家可听说过黄山毛峰?没错，这款大家耳熟能详的黄山毛峰茶正是安徽茶，今天茶叶网便带大家认识一下安徽茶黄山毛峰。
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黄山毛峰是绿茶，产于安徽省黄山一带，因此又称为徽茶，我国的十大名茶之一。因其新制茶叶白毫遍及，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山顶峰，故取名为黄山毛峰。
黄山毛峰质量特征
黄山毛峰成茶外形微卷，形似雀舌，色泽黄绿，银毫满披，且带有金黄色鱼叶。冲泡以后，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，味道浑厚回甘，有淡淡的兰花香，神韵悠长。
黄山毛峰制造工序
每当清明谷雨，精摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥胖嫩芽为原料，经杀青、揉捻、枯燥、烘焙等传统制造工序精制成黄山毛峰茶。
黄山毛峰保健成效
黄山毛峰归于不发酵茶，富含茶多酚、咖啡碱、茶碱、维生素等成分，常饮对人体健康有利尿、灭菌、护齿、抗衰老、防辐射等保健成效。
黄山毛峰报价
不一样品牌、不一样含量的黄山毛峰茶，报价有所差异，通常来说是几十元到几百元的报价不等。
黄山毛峰饮用禁忌
黄山毛峰茶富含茶多酚，消化道疾病、心脏病、肾功能不全、孩童、孕妇、经期女人等人群通常不宜饮用。饮黄山毛峰茶有利身体健康，但也要适时、适量饮用，特别是睡前不宜饮用，平常也尽量少饮浓茶。
上述内容即是安徽茶黄山毛峰的有关介绍，看完上文，各位应当知道黄山毛峰茶是什么茶了吧。黄山毛峰茶是绿茶哦，我们记住了哈。
黄山毛峰是绿茶吗黄山毛峰介绍
黄山毛峰是大家都听说过的一种茶叶，它是不是绿茶呢？很多人对此都存有疑问。黄山毛峰茶香浓郁，营养价值出色，还有不错的保健功效，今天我会对黄山毛峰做一个专业的介绍，大家看过以后就明白黄山毛峰是不是绿茶了。
黄山毛峰是绿茶吗 黄山毛峰介绍
1、黄山毛峰属于绿茶
黄山毛峰是中国最有名的历史名茶，它是绿茶的一种，早在一百多年前就已经远销海外了。这种茶叶外形细扁，泡制以后茶汤杏黄色，汤汁清澈，香味也很浓郁，品尝以后回味悠长。这种茶叶主要出产于中国的黄山地区，是中国高档茶叶的代表产品。
2、黄山毛峰的采收和加工
黄山毛峰的采收和加工都有严格的要求，它会在每年清明前后采收，特级黄山毛峰的采收标准为一芽一叶初展，一芽二叶初展采收只能加工成一级黄山毛峰，这种茶叶采收以后需要经过杀青、揉捻和烘焙等多道加工工序，最后才能包装上市。
3、黄山毛峰的功效
黄山毛峰是一种保健功效出色的茶叶，它不但能带给人类味觉上的享受，还可以兴奋神经，调节情绪，也能利尿消肿，另外黄山毛峰还有强心和解痉的功效，对人类的多种痉挛症状有不错的缓解作用，另外黄山毛峰中还有多种酚类和黄酮类物质，人体吸收它们以后能延缓衰老，也能减少癌症等恶性疾病的发生。
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