绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶已采纳
六堡茶属于后发酵茶，划分经由杀青、揉捻、渥堆、干燥这几道工序制造而成，而制品又经由历久的陈化导致茶颜色偏黑褐色。六堡茶异常耐泡，所谓耐泡，指的是茶经由多次冲泡后，其汤色口感没有太大的转变。六堡茶不仅可以直接用滚水冲泡数十道，即使是冲泡过的茶叶再次烹煮，其汤色依然如红酒般优美，其口感更是醇滑优美。
那么六堡茶为什么经得起这样冲泡呢?实在我们看到的只是外面，它之所以耐泡，是由于六堡茶所内含的物质在起作用。六堡镇终年多云雾，六堡茶树多长于山中黄茅地、红泥地或石头地中，这样特定的地理环境和天气条件，孕育出内含物质厚实的原种六堡茶。它的叶芽上积攒了厚实的营养物质，所制成的六堡茶在饮用时要经由很多次的冲泡才气释放完毕。
六堡茶采摘尺度是一芽二三叶或一芽三四叶。由于其采摘尺度，六堡茶青含有一些较粗老的叶子和梗。而较粗老的叶子和梗其揉捻的水平不深，以至于其内含物质在释放的过程中的较为缓慢。更由于六堡茶外观较粗狂，茶人们厌弃它，但就是这样相貌貌寝的粗茶和茶梗对茶叶品质起着异常重要的作用。这样的茶叶含有厚实的茶多糖。茶多糖能够通过调治血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用；茶多糖具有显著的抗放射性伤害、珍爱造血功效的作用另外，茶多糖还具有增强免疫功效、抗凝血、抗血栓、降血压等功效。
迎接关注微信民众号：hecha_zu 为宽大茶友分享更多茶资讯
回答者：爱性回答时间：2020-08-04
有用+10
赏
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法